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可以是剩饭啊!
- {& f$ M. t# M+ s' f, [9 ~ U K/ X$ H- [7 C0 @
·配 料:
, @; {0 F5 s$ m7 Q9 U$ Y7 h1 X1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。
% N/ M ~ t9 a# L2.韩国紫菜若干张。: f5 u& [8 S- X* E* ?% F
3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。
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3 j- x( r3 [# `8 p( {·操 作:
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1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 ! w" X9 o' j: u# `" A
' I H1 t3 r1 V# A7 T* J2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
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9 [, A4 \ j3 t E3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
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2 j6 J" G5 {; e$ V' o" T4 v, j4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
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5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
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