yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!
$ i  m, H2 X; d: d( _想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。
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我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。
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+ F* L1 c& L( W) j, A0 e/ j==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。
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==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。" _. i/ X7 g" U2 G
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==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。
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==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   
; L# g' e. N9 w6 X( i1 }    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。
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& L- v. T+ [, v( {3 l8 v6 ]8 `, H==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。
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还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！
& o6 r( S. c: J* Y  J, l" ]* C以后有做的，我也拍拍上图。! c+ p/ d8 a4 O' m/ \8 D

2 w1 H; m6 W9 I& O( t[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵

zhyp116

等片片啦、、、、、

18553530

不错哦。香

佳佳

不错哦。。。。。。。