yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!
" L$ a; [+ K6 f) K想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。2 B5 J" ~+ r& W7 z8 c3 ^& D; a

4 u1 ?  R+ u1 W我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。
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==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。
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, O5 X$ m, V* R: T5 ~  A==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。
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- |9 h# Y4 P4 B$ x. |& b# j' J==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。
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# f! F; D$ L2 `5 N% N# \9 v==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   
2 t1 y2 ^8 S6 Y0 S2 g# }* e* \    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。
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==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。6 b- U8 F4 W+ @' @$ M
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还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！
4 X5 \# C( R1 M- S以后有做的，我也拍拍上图。, N+ \6 `5 e- D, E  y5 d& ]

( Y. T: @$ d% |" W* ?3 Z* N( q! h+ S) {[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵

zhyp116

等片片啦、、、、、

18553530

不错哦。香

佳佳

不错哦。。。。。。。