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月色冷翠

初中毕业

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楼主
发表于 2010-10-7 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见大家发的美食图片,看的人真是眼馋!- y# W- c2 ~8 h$ g( i$ K
想想自己会做什么呢?交流一下 自己的体会。
6 V* ]/ E) E* G9 t* H% N& F5 q
! P# x# t& B* B我老公不吃葱蒜,因此基本不放这两样。, A& n% g+ }6 `1 T1 Z( h7 E" K5 ^" ~

3 Q& H, ]  L% u  ^==酸辣土豆丝,大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍,我炒的时候,开大火,怕焦了不时加水,又脆又爽。
* i6 {+ ~* j. F' o$ _/ ~
# v% U: R/ h( X9 S==红烧肉。这两年突然感兴趣,做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮,很提味,真香,可惜盐重了。第二次刚好。9 ~1 N4 S3 P& y4 U6 T
- ?) t, `! D- O! A' n7 S* B6 p
==西兰花,清炒,别掰的太大了,不要放葱姜蒜,出锅前淋点香油,稍微翻炒两下即可,好香哟,清新鲜咸味,配白粥。
2 c: w8 B* m  W- N( W! q! W
& w6 q& ]: i# Q==红烧茄子,先干煸茄子,不用油炸否则太腻。可以再加西红柿,青椒,肉末等一块炒。最后再倒入汁子:酱油+少量   ; i: V; T0 h# P2 M' h8 }! z
    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。0 q3 U& v  }- y3 [( r$ I

! ~. z/ p" d( b' ~5 T9 s) I==红烧带鱼,和茄子做法相像,但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜,我从同学那里学的。3 g7 M6 F5 B% b/ o' \$ f

6 O; ^: l6 x* u0 i6 f还有别的,不再一一介绍,总之水平一般,我的做法也简单,让大家见笑了!
/ e& e5 u( w8 w以后有做的,我也拍拍上图。
2 p$ X2 _; O2 E  Z
& C6 u/ i5 g! Z9 \- y[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]
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不错哦。。。。。。。
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不错哦。香
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等片片啦、、、、、

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好吃,都是我喜欢的。。。呵呵
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