yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!- y# W- c2 ~8 h$ g( i$ K
想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。
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! P# x# t& B* B我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。, A& n% g+ }6 `1 T1 Z( h7 E" K5 ^" ~

3 Q& H, ]  L% u  ^==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。
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# v% U: R/ h( X9 S==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。9 ~1 N4 S3 P& y4 U6 T
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==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。
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& w6 q& ]: i# Q==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   ; i: V; T0 h# P2 M' h8 }! z
    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。0 q3 U& v  }- y3 [( r$ I

! ~. z/ p" d( b' ~5 T9 s) I==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。3 g7 M6 F5 B% b/ o' \$ f

6 O; ^: l6 x* u0 i6 f还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！
/ e& e5 u( w8 w以后有做的，我也拍拍上图。
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& C6 u/ i5 g! Z9 \- y[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

佳佳

不错哦。。。。。。。

18553530

不错哦。香

zhyp116

等片片啦、、、、、

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵