yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!3 N( @2 S, S( Q7 _- g4 t8 u  Q7 Q! M
想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。
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我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。  I: ^' O; @; O, e5 k
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==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。 9 ]7 Q  x5 G* a1 s% V
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==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。
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==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。
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/ Z" f/ ?/ m7 w, _* M: d- z! j==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   1 S, j3 m. g- \% u3 k' h& K
    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。5 O/ {5 r+ a) {* D2 ]% f5 @

, m5 a0 H0 j. U8 M# F: B: b==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。
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& L7 Q7 P8 N( z/ i5 C还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！
; A) ^  r  p$ p8 T8 e2 E* Y以后有做的，我也拍拍上图。
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[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

佳佳

不错哦。。。。。。。

18553530

不错哦。香

zhyp116

等片片啦、、、、、

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵