yaoshaoru

看见大家发的美食图片，看的人真是眼馋!
" V, O" ^3 d0 |/ N想想自己会做什么呢？交流一下 自己的体会。: K% i$ X: r9 D, P3 d
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我老公不吃葱蒜，因此基本不放这两样。
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==酸辣土豆丝，大家都会做。我老公爱吃。土豆提前泡洗两遍，我炒的时候，开大火，怕焦了不时加水，又脆又爽。
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==红烧肉。这两年突然感兴趣，做了两次糖色都炒的刚好。第一次放了陈皮，很提味，真香，可惜盐重了。第二次刚好。
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7 @8 V9 K6 b9 W6 \( E: p. R==西兰花，清炒，别掰的太大了，不要放葱姜蒜，出锅前淋点香油，稍微翻炒两下即可，好香哟，清新鲜咸味，配白粥。4 Z2 x* C  Q# b. n- }
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==红烧茄子，先干煸茄子，不用油炸否则太腻。可以再加西红柿，青椒，肉末等一块炒。最后再倒入汁子：酱油+少量   ; {) ~2 l7 b$ T0 s! P0 D  n" m' d
    醋 + 少量糖+盐+调料面+淀粉。烧开翻炒几下即可。我弟妹有次连汁子也蘸了吃了。* M: Z4 S, F, C1 r! p# K0 Z: j; M

5 g' n0 r8 }! H  i) T* a. O==红烧带鱼，和茄子做法相像，但要先炸。这是我的一个阿姨——同学的妈妈的拿手菜，我从同学那里学的。
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! Y; L: C. {2 {7 [还有别的，不再一一介绍，总之水平一般，我的做法也简单，让大家见笑了！' B7 O2 i% N9 m1 D+ a% P. j$ E
以后有做的，我也拍拍上图。0 B2 N7 f+ _- u! J8 f

( F, ]/ U* q+ v$ y7 Y; j) F$ p[ 本帖最后由 yaoshaoru 于 2010-10-7 22:34 编辑 ]

佳佳

不错哦。。。。。。。

18553530

不错哦。香

zhyp116

等片片啦、、、、、

子越妈咪

好吃，都是我喜欢的。。。呵呵