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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 % q% ?9 z4 J3 d' K
/ d. Q8 g$ ?2 k* i) q( @: n1、固定盘(放在燃气炉上) k4 K% H1 r& S4 F3 t* p3 w, D' L
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计: O& f: \6 Z6 G/ P) ?5 l* F( Y- ?
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6 m* R Y$ _# S% B) C3 P6 K2、接油盘(放在固定盘上)$ f. \4 s% K3 O
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油$ `- m; z# N8 I* w/ G
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0 w" U- g* [* T) X4 L# I& J3、烤盘(放在接油盘上)) ~$ {3 x# {3 A
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗$ v5 j: B5 T: |, X% w5 ~
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1 Q/ V( C2 ? e ?0 j4、摆放好需要烧烤的食物
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- e( }6 Z" h$ g9 v1 N1 X: d9 b6 V5、直火盖(放在烤盘上)+ Q0 Q% U) O# y7 p
直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)) M, p/ |. T3 Z" W' H; F
开始烤
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这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。6 h9 ?6 u1 W& T& ~) c ~+ P
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
) O, t' h5 x% @0 p- i8 a还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签6 E9 Z3 i- v+ b% ~
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美吧8 h9 T5 |8 g& G6 k8 t4 ^
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- R; m/ x9 ?1 ~/ |8 U1 l小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍
, S! B8 }& Z2 t. T' f, W: c' a啥?为什么叫面包馍?!) i- L3 A# c) |, }
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。- u: c F: |% n! _. }$ V) h
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
. }) F) v) m2 ]/ E$ c! P# k' D我儿子说这不是馍,是面包 ) D7 y& y( k" r! P7 B% @
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多2 t' X$ I6 N5 @4 D3 w$ m" F
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红薯这会子刚烤好,拍了张
- \# H' {+ g4 ?$ `' n和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样! H& S, g- `* y& Z2 K; E- H
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下) X( Q& i/ f% g( u
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: ' ?/ C" C. K/ V8 M$ D" |
3 }, V0 {4 r5 b; U2 {5 H, d更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )& l' h3 ~! q* M( B0 O! }
# b4 v( N( I2 m5 S[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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