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儿子叫蛋蛋,我叫星星

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Medal No.11

楼主
发表于 2010-10-10 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
) W5 f0 m$ R  g; a. o' ]
& M, m* p! P5 i2 }- w- P9 ]1、固定盘(放在燃气炉上)" @& V$ v6 i- m, Y+ g% `9 r
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计! s6 d, t8 |7 U6 j! O( B6 J2 ]0 M. F
9 O! A1 P; t& o7 h" z5 V  u

" d! D1 l: S& ~. I) T
! P, o+ P% C' d; w3 J+ ]; }% G
' ]/ ]7 T) l# T$ x2、接油盘(放在固定盘上)8 d- j/ `- O4 {3 Y& H
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油8 k! a# y' u1 C3 G

. t2 z& w2 e" l9 i2 ]. h4 d
+ {3 i) R6 ]' Q' V+ o3 J# O7 }8 o% a
3、烤盘(放在接油盘上)  M5 G1 n# p- ~* X% q! y
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗7 h9 [& J+ i) N& N0 K2 X/ S+ v2 H1 J

5 i, ?. i, G  a3 t& Q! J) M2 X; h$ _/ ~- `' v- J
% ^. ^  ~: z4 Z' R5 K2 h
5 ]9 S( r; U0 |, Z
4、摆放好需要烧烤的食物7 p) D9 Y- U# ?" T; h

2 d. x3 T. @5 c" z. ^. K; e% l# @3 Y- T& U2 o9 W

% n  G/ P  w- Q! a
; A- e2 U% q: y/ a$ E3 H5、直火盖(放在烤盘上)- |' ~6 |! s6 R) {- ^+ g% B
直火烧烤全靠它了!
2 A* m- R9 |0 C/ |* a' O9 p8 }
) y" x8 S, D' `; ]; a: H
0 j5 m) {+ _8 y  l, Z+ W2 @* a$ E

, d5 G/ @1 c. ^) H5 q6、锅盖(盖在锅上)/ l9 G& X5 t! b9 Q
开始烤
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( B& a( ~* X% ?; a
5 B6 `, V" H8 @' i$ j0 Y* d$ e1 L
这回的图,够详细了吧?
7 _+ {" X* _* W# U% g- Y3 o: E* r  Q7 j
这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。5 d  C4 H0 V6 v, @1 N: U( u" M* ~/ U
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难- S& e% Q' j4 R6 q# A" q
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻( Q5 u0 @. V- y# b% J
- s  ~0 k. ~- ~, A! Y/ H
; }+ R1 Q7 E9 h0 w$ X" A: m/ b

- U/ g" e( O( L! a& h2 ^2 `; Y) y. q' Z% P6 e) q$ T
团长还挺细心,附送了竹签" d4 |8 j- f' b8 q$ ?
, i  W8 x# j4 z+ |1 j$ P

1 g) L, h% u0 Q
+ ^4 C3 ~- k# F6 s. E
9 }* I. A6 K* d美吧# X& u- [: _. Y( c/ Q

! d; {' g! c9 c$ z4 T  A6 W! Z& a4 G" V. {6 {* s
4 }5 ?) X. _, k
2 ^+ a$ e) o, x. i& W  U! J
小少爷这姿势,还挺像剑客; `9 \9 x: k& l' I, P- ~) ~

$ v) j0 V7 n' z' J' Z& K4 {2 y1 k/ J6 h, ?! g4 s, o9 S
+ P3 f' C# `6 H& V$ `1 a

: o# s7 J# F" t+ T* \吃着烤肠就着面包馍! @" F, o! |( j# o+ R/ t
啥?为什么叫面包馍?!
3 y# }- F6 ]$ ]1 K' A/ Y, m昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
+ a+ l* B' O# h: z" o

  k! b$ p& y/ D) U9 n& q% Q( R蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉3 e, H! T" m) X+ K
我儿子说这不是馍,是面包! W/ }+ h3 g: Z# k9 V, k
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多0 U  ^8 o0 g' o! o3 [, F% A0 `

$ y+ ?% R* Q3 c( W0 g0 s
  u+ i2 I" V% E- O0 o4 x
7 U7 I# D! f+ Z# o( K, e, h8 U3 r# c! _: ~( z% E
$ X- U/ ?1 x4 y. u$ h9 s$ T

8 {$ X7 s; x! O: i- c' y, i; L9 k: r) Y红薯这会子刚烤好,拍了张# H" E. @% w2 `. b. u9 _# Q% f
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样: w% a0 G9 e6 G7 q
- b" s* M8 U. `6 P9 K/ W3 }. x+ {

* B% Y  h. N' F" n* u5 f5 F( s  L
. I; p& T' Q# c% Z3 L4 ]/ J
2 P" P6 _8 x' c0 y2 i* T
. H- x; z; t' K! {最后给不知道这是个啥锅的同学说下; t+ y' |' a/ t
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
2 ?" N# I8 `# }5 L4 X2 {: Z- r& a/ y4 k) [2 ^; I, L0 b+ ^$ I
更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )& p' m4 Q5 x" b8 a4 D& D

6 ?+ x4 N. h" }[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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lujin1236 + 20 好吃啊,我也想烤
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这个锅真不赖啊,帮顶了
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饿了,:wanwan59: 想吃,决定买一个,以后给宝宝作,有想团的JMM通知我。

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开始对烤锅长草了。。。。。。。。

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烤锅真不错啊,第一次看到。
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原帖由 笨笨妈@xa 于 2010-10-11 09:52 发表
; e" @$ p, t7 r9 Q* m( E+ I烤肠不用放油吗?

" O3 A3 h; R9 H/ D2 j+ e& U0 h3 v% d+ y* t7 n

3 T, T8 R4 H1 [4 D  @1 L这个锅是不用的,用油多油腻啊' S; U0 v- {8 ?) |1 q/ k$ u7 n2 i2 z
人家为了将多余的油去除,专门设计了漏网和接油盘
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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原帖由 裤子不是兔子 于 2010-10-10 20:21 发表
6 I1 i  N( Y: p. |哎~~~那天在群里才看到你败烤锅,这会已经享受上美食了
1 S9 V! U  K: P- g4 ]8 L4 x" J
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这锅子买了有一两个月了吧?用了好几次呢,嘻嘻

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第一次见这个锅
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烤肠不用放油吗?

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看着让人眼馋,早知道买考过了,刚买了烤箱
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看着真香,赞。
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哎~~~那天在群里才看到你败烤锅,这会已经享受上美食了
小米和胖子

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美呀。。。
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香。。。。
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