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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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8 n. _. }$ [1 f8 g" {8 O1、固定盘(放在燃气炉上)0 T) D" W6 v/ N& x2 R3 y0 U
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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2、接油盘(放在固定盘上)( @3 E+ ]( K5 ~% i. S# U
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油; `8 J& A! k/ A# J1 |# m4 B4 N1 [
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3、烤盘(放在接油盘上)' Y9 C! x8 ?; G$ z- G( H7 \
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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" |: A0 K$ E0 R, a, x" ~; S4、摆放好需要烧烤的食物. }% g% F6 [* I$ H7 M5 T( @
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. g2 \, V: Q/ ~" m9 J5、直火盖(放在烤盘上)
# j& Q5 i- m/ h4 B) X3 c% K9 c8 g/ l直火烧烤全靠它了!. f0 v3 x2 Q. \, R- d9 @9 u" ]3 W9 s; ]1 ]" E
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$ E( h$ m% |2 v5 t5 o: }6、锅盖(盖在锅上)- K g( s" r3 E$ r3 s3 k
开始烤
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2 q5 O4 l5 k+ d* t这回的图,够详细了吧? ' ^4 O" P1 V7 Q/ P+ N
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。2 ~% n6 Z# z- I
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
, _* }$ b& f& w D" Z, O2 S* O还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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" ~/ [- o% }5 b: |3 p( a, {; t团长还挺细心,附送了竹签1 P. z& S- M3 s2 a6 ^" i
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9 {& X) T3 @/ w& g- E* ^5 J& y美吧3 c( C0 R* B4 u, v" p" C6 ]7 M
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* a/ u2 D# M% F( Y$ L, {1 x, P小少爷这姿势,还挺像剑客# Z0 R" d- Z9 E7 W4 L9 ?! T/ l
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# Q8 `. X9 G* V$ Z) u1 q3 j吃着烤肠就着面包馍
9 K9 d2 ]! |6 S; G) W, X啥?为什么叫面包馍?!! V. q. B. q5 L' h( o3 f
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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7 B8 f( s$ Z+ U; s; B, a- x6 j+ _$ \蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉: @# x" y, j5 G3 V
我儿子说这不是馍,是面包 " U3 b, |2 i6 T+ n
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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0 v& V+ @# K; M, F红薯这会子刚烤好,拍了张
" W" W. ^; M E2 ^1 T和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
/ f' Q/ n. O# G" }0 J* A这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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