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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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& M, m* p! P5 i2 }- w- P9 ]1、固定盘(放在燃气炉上)" @& V$ v6 i- m, Y+ g% `9 r
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计! s6 d, t8 |7 U6 j! O( B6 J2 ]0 M. F
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' ]/ ]7 T) l# T$ x2、接油盘(放在固定盘上)8 d- j/ `- O4 {3 Y& H
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油8 k! a# y' u1 C3 G
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3、烤盘(放在接油盘上) M5 G1 n# p- ~* X% q! y
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗7 h9 [& J+ i) N& N0 K2 X/ S+ v2 H1 J
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4、摆放好需要烧烤的食物7 p) D9 Y- U# ?" T; h
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; A- e2 U% q: y/ a$ E3 H5、直火盖(放在烤盘上)- |' ~6 |! s6 R) {- ^+ g% B
直火烧烤全靠它了!
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, d5 G/ @1 c. ^) H5 q6、锅盖(盖在锅上)/ l9 G& X5 t! b9 Q
开始烤
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这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。5 d C4 H0 V6 v, @1 N: U( u" M* ~/ U
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 - S& e% Q' j4 R6 q# A" q
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻( Q5 u0 @. V- y# b% J
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团长还挺细心,附送了竹签" d4 |8 j- f' b8 q$ ?
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9 }* I. A6 K* d美吧# X& u- [: _. Y( c/ Q
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小少爷这姿势,还挺像剑客; `9 \9 x: k& l' I, P- ~) ~
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: o# s7 J# F" t+ T* \吃着烤肠就着面包馍! @" F, o! |( j# o+ R/ t
啥?为什么叫面包馍?!
3 y# }- F6 ]$ ]1 K' A/ Y, m昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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k! b$ p& y/ D) U9 n& q% Q( R蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉3 e, H! T" m) X+ K
我儿子说这不是馍,是面包 ! W/ }+ h3 g: Z# k9 V, k
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多0 U ^8 o0 g' o! o3 [, F% A0 `
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8 {$ X7 s; x! O: i- c' y, i; L9 k: r) Y红薯这会子刚烤好,拍了张# H" E. @% w2 `. b. u9 _# Q% f
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样: w% a0 G9 e6 G7 q
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. H- x; z; t' K! {最后给不知道这是个啥锅的同学说下; t+ y' |' a/ t
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )& p' m4 Q5 x" b8 a4 D& D
6 ?+ x4 N. h" }[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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