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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 + o' K4 S' d0 j# o$ q6 S, u( S l: ^' T
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1、固定盘(放在燃气炉上)& Y6 l2 J8 k+ o, L: J9 T, X: q8 P
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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( L& ?1 }# d. h6 U2、接油盘(放在固定盘上)
0 t O% ^7 X) r* c里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油9 F+ R6 i; |. k; f- c& t/ R) A
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3、烤盘(放在接油盘上)
+ p' V! e" ?& ~. O# w用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗7 K. ?) Y) V ]; N6 |
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4 u" [$ t7 X6 o( W9 k+ a/ R4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)/ ~) l* `/ i- }" R- X) W: o' {
直火烧烤全靠它了!8 ]5 k& N- m! H6 B, h
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6、锅盖(盖在锅上)
' x% ]: i2 D! H9 L$ {( V7 T) [开始烤
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这回的图,够详细了吧? $ N7 V5 b E7 k: W. b& s
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
5 L0 i/ X D$ p% V1 \汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 0 x; c/ P8 Q+ U L- q, s
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻0 j0 c% D. Y+ M4 ^1 W
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7 d( p; p" W: h团长还挺细心,附送了竹签
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美吧
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: c+ V' J, T1 q2 N小少爷这姿势,还挺像剑客: J5 E4 U5 o. ]1 y8 c
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吃着烤肠就着面包馍
+ e3 `6 h* Q' [) P' h0 F8 [$ |啥?为什么叫面包馍?!; p4 O, R9 i% T% f
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。6 a9 O0 V1 J: D
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉' A" G; P+ @( K7 k
我儿子说这不是馍,是面包 3 d6 I7 N$ p' C4 V$ E# j
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张
$ w7 b& O" X6 ~6 i( Z( z: A和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
% ^+ i a3 q5 g2 g- P这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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( ] I6 E+ N- y; ?0 Y[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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