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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 ; t. ]# \5 ~# ]: R
, I% X% F. D f2 F5 z+ d4 {1、固定盘(放在燃气炉上)4 Y4 _, m! `+ l+ m) h2 ]5 g4 W
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计8 T# Q: o8 `, j! l2 j: V8 d4 H
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2、接油盘(放在固定盘上)
8 n( v4 }$ s* y( T( Q) Z9 i里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油( `+ B$ c7 W3 g3 z, M
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3、烤盘(放在接油盘上)
% R. N4 Y1 x- m$ T5 Z& o; K8 Q用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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! R* @# K4 c& ?8 u3 _! [* Q# C4、摆放好需要烧烤的食物4 Y/ u5 Y8 \* g- R- P1 ~
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5、直火盖(放在烤盘上); d# j$ f& O* V6 x
直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)
: A9 D3 y# Q7 ? k! z; J1 t4 I6 B开始烤& ^0 F. x, ^, l
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5 e% u3 t5 Z9 X+ }3 b- `: M. x这回的图,够详细了吧? 2 m3 Z: Y) x {/ x4 N. P/ I: x$ W
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。* M, p7 c- \# x q+ ^; `% \4 R
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 ! P9 p+ D% T O# J4 X
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻. g2 h; a$ U$ o, g
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6 K6 e- o; n* |/ ?$ v+ u团长还挺细心,附送了竹签
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$ o" W) g( Z3 I2 n: _) I4 `美吧
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* ]+ n) Y3 O" t6 X小少爷这姿势,还挺像剑客
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v: E* i+ i8 s$ e0 `# B9 g吃着烤肠就着面包馍( L5 B9 H9 N2 G$ L+ ?
啥?为什么叫面包馍?!9 ^# N; f5 R" {8 g$ N: c
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
; \/ a( J! M x; Y5 y我儿子说这不是馍,是面包 # S0 O0 K* N* s! _
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多6 l, o( k# }" Z r+ M, s
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' Z( G5 s S% S: i, T红薯这会子刚烤好,拍了张
0 v! [! K: S* j. F/ l K和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样" [4 B# ]+ }' b9 T6 R
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. h: ~+ D+ R6 k1 [" D. X' J最后给不知道这是个啥锅的同学说下$ }6 v+ E* }, m2 ?6 m7 D8 z
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: $ I! x3 V3 j: ]0 D. p
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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/ Y% F, C" M; O3 ~! B* N, ~[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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