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果宝贝妈

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发表于 2008-9-1 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
+ u% ~% Q/ R5 W    高粉:300克   南瓜泥:100克  糖:35克  盐:3克  蛋一个(留一点刷表面) 酵母:4克 温水:50克  黄油:20克
  N2 p) ?2 V/ W  K
  ~# r$ p  W9 u# p8 E* B做法:
( `6 _0 ?% A; x" T6 \# o7 [1、酵母用温水化开,静置5分钟,然后再与除黄油外的原料混合揉至面团成筋,加入黄油继续揉至出薄膜,放盆内置温暖处基础发酵# u( b$ h: ~" R, E. t, w% ]2 Y
2、发酵好的面团,分成40克/个滚圆,中间发酵15分钟8 r# _( A# O$ a. b
3、取一个面团,揉成一头尖一头圆$ B% Y% j% k4 f1 a
4、用擀面杖擀开,反面并卷起,成型
0 h' z; y: @4 d: f5 _! c/ \5、最后发酵40分钟后,扫蛋液0 D* u+ {( y1 z$ w, _2 M
6、180度,烤15分钟出炉* ], k/ S! O4 |; T  w4 P6 a  `
7 u" ]4 T; U7 }, d; P* |
[ 本帖最后由 zhouguogg 于 2008-9-1 10:17 编辑 ]

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上帝啊,妈妈网的能人实在是多啊:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
都都妈妈

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受不了了,看着太有食欲了,回头买烤箱去

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原帖由 zhang7412 于 2008-10-1 15:53 发表 5 J) ~. I: i- d
高手,怎么妈妈网里那么多的高手,真让我这个当妈的惭愧的很,原来吃的可以自己这样做的,没有必要在外面买。* ^1 v) M: |& V/ u. @! q6 A/ q: e
要是我女儿看到有这么多能干的妈妈,她都要羡慕那些妈妈们的孩子了。我要抓紧学吧,做一个女儿也能自豪 ...

1 K6 E. ?/ E& ?- v: ]2 {! w; ^& [  G3 O& `5 U2 S  g- b

' s& v( e3 G- i. j
- i# c% W* K# P# ?* T2 C0 g. n( F  G( m* ^8 N* {6 {
tong gan!!

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嗬嗬,谢谢各位捧场哦!
, R5 f+ M; O1 X$ k4 n$ u最近忙着装修房子,都没有时间烘培了:wanwan49:
' G& X) ]0 B+ r0 c2 E等忙完这一段再出点好东西给大家看看。:wanwan58: :wanwan58:

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很精致哦:wanwan37:

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