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果宝贝妈

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发表于 2008-9-1 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
1 Z4 G, U" k7 ^9 z/ R0 B2 n8 N    高粉:300克   南瓜泥:100克  糖:35克  盐:3克  蛋一个(留一点刷表面) 酵母:4克 温水:50克  黄油:20克
3 s3 [: {' |6 G, q! {3 n8 f( G5 v- l  e
做法:
+ q/ h" @0 q: k* _! e. Y$ o4 C1、酵母用温水化开,静置5分钟,然后再与除黄油外的原料混合揉至面团成筋,加入黄油继续揉至出薄膜,放盆内置温暖处基础发酵5 v$ H' h, y5 H$ L& j4 v
2、发酵好的面团,分成40克/个滚圆,中间发酵15分钟% V8 X9 c) p, c  r4 z' W
3、取一个面团,揉成一头尖一头圆  H6 L7 Q* p2 q+ J+ Z" U
4、用擀面杖擀开,反面并卷起,成型' i# x; |! m0 l9 K
5、最后发酵40分钟后,扫蛋液9 z1 Z+ x' f9 E- m6 j8 v
6、180度,烤15分钟出炉
  B1 x$ e, m/ {/ M; |
" U! }9 X8 ^! L# M+ @4 Q" _[ 本帖最后由 zhouguogg 于 2008-9-1 10:17 编辑 ]

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上帝啊,妈妈网的能人实在是多啊:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
都都妈妈

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受不了了,看着太有食欲了,回头买烤箱去

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原帖由 zhang7412 于 2008-10-1 15:53 发表 ) {& f$ K" C/ e: Y3 `
高手,怎么妈妈网里那么多的高手,真让我这个当妈的惭愧的很,原来吃的可以自己这样做的,没有必要在外面买。
% Y0 q1 c. z, |2 p+ `4 J要是我女儿看到有这么多能干的妈妈,她都要羡慕那些妈妈们的孩子了。我要抓紧学吧,做一个女儿也能自豪 ...
' t# ?& |& D7 A9 Q3 s* P

& X$ U' b; m7 U0 y
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; f4 N' R. z! K( g
, R. ^+ m% [" @tong gan!!

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嗬嗬,谢谢各位捧场哦!, H& x9 O0 U" b5 A% r! l
最近忙着装修房子,都没有时间烘培了:wanwan49:   ]. e+ F5 r# z& v, ^+ C
等忙完这一段再出点好东西给大家看看。:wanwan58: :wanwan58:

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很精致哦:wanwan37:

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