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楼主
发表于 2010-10-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦5 ?7 r. Y8 g+ B( W
椒盐核桃
# |) e% J6 ]8 F, F) J不过不能吃太多,核桃油太高了
0 {- ~1 ^9 o0 B! O8 K& l5 }2 L
1 O/ n. j" v5 n  \) a1 D这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。, D9 K5 g) S4 c$ j
      提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。
感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡
2 `) f, a2 q) `3 i0 f% U% E# J
& {4 c1 r" ?) x) ]
做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。
5 \; I1 H, @) X; o6 A
% Y# x" E1 |& j7 T            别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿
4 G/ b0 K8 T! }5 T
" o4 M4 U  j7 t" h, l; B
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心晴向日葵 + 20 + 20 又见到你啦~~~ 又是美食~
phia + 20 很会养生哦

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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表 , }1 t# F# @8 u4 y
好家伙,额滴神。
$ c7 v6 p" a" ^$ c
& n5 J9 Y) t$ O8 W
/ S+ k5 d0 D! P2 }# A- {你终于现身啦:wanwan49:
:wanwan78: :wanwan78: :wanwan78:

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好长时间没见你了:wanwan14:
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表 ; ~& u) a+ N: R! ]3 j2 n
好家伙,额滴神。/ u0 m/ Q: G1 P; I% e6 R8 Q7 T5 _# W
; U% Z% H/ k7 S' Y# P$ w8 F
! P4 F0 e( L" q/ R+ B( V
你终于现身啦:wanwan49:
# C5 @9 P3 ~* Y/ E/ I+ _7 L
9 i" K' w( P# ]% t/ N- v5 F0 @
回来好多天啦,没怎么回帖,悄悄潜水呢,做的菜也弄不上来,相机拍不出来了,手机拍图太黑了,闷的很
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原帖由 小米2009 于 2010-10-28 22:50 发表 : M8 V' O2 v% D6 D1 ^
麦田归来。。。

4 G8 `; U7 u1 C6 b" n& Q7 g, _7 X2 P哈哈。。。。
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原帖由 一团和气 于 2010-10-28 21:01 发表
( L9 @3 C, ]5 R/ k, A难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

% ^3 \4 C0 B# t8 u/ i  i0 O
" H- P# Y! b$ O0 Q这几天把人冷的,都没出门

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好家伙,额滴神。+ O# B$ N3 X- f9 j
% X7 G9 z" S! J, |
% T5 p" T" f* s+ M: ~6 v. j
你终于现身啦:wanwan49:

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麦田归来。。。

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难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:
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$ s2 r2 \& Z9 {我会继续努力的,做饭我不专业,但是我会专心滴,嘿嘿

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麦田,终于又看到你的美食帖了,好想念哦。:wanwan05:
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嘿嘿很久没有见你了0 U! F8 A6 ?% M  A  m

( E$ P/ q- H5 h3 j& ]9 K原来专研美食呢
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原帖由 佳一妈咪 于 2010-10-28 17:43 发表
8 t7 A4 k' H6 J' C0 B$ m多长时间都没见你了

6 t% q7 l# V! B7 C2 E- J8 v0 ~; _' H( q( u  l
估计都有4.5个月没来了吧
Amy

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多长时间都没见你了
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原帖由 裤子不是兔子 于 2010-10-28 17:39 发表
: b( q( a- t9 i9 L# }7 @# y2 j麦田哈。。。好久不见。。
* U8 r. }4 q) Y  {
. Y9 ~! s" m: t5 D美味呢

9 x) j: f. R4 x( d9 K4 C) v; O
$ p) a& |9 r. A6 O& Q, @3 v' x. I嘿嘿,是好久没来啦,回娘家去了,哈哈,回去就没做过饭,害的我回西安后不知道怎么下手做饭了,天天带儿子在外面凑合
snow

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麦田哈。。。好久不见。。& K) O. w2 L; y/ q1 t" @" r
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美味呢
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麦田美食记の椒盐核桃
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