- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-3-23
- 帖子
- 20165
- 积分
- 103305
 
- 经验值
- 103305
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2007-11-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦
, W! Q7 c+ l; t5 e/ t, L: C椒盐核桃: e, H5 K, K7 k% n
不过不能吃太多,核桃油太高了% j! }1 j$ q K- w6 O# r% ^, T
/ U' a0 B0 O* k3 O! t这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。
5 D" I' C; u( y. S z |+ H 提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡 9 n, U3 j) H: B+ V2 ]
& `$ s. ^: t. S9 W& K做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。
" T. _9 Y A2 P" z" l; l9 v
. \* @ a8 }8 o, ^ 别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿
; }/ G+ }& J9 W
$ A1 s+ g4 [$ h+ D- M7 Q
& y0 q, N8 D8 m
. {- g5 |5 c7 b$ b6 t: ?: O$ j
% w8 Z4 o$ z6 [5 {( B- X" `/ O
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 40
查看全部评分
|