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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-10-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦$ O6 z: `6 k( S- ?3 L! B
椒盐核桃" R2 X! k' z# F1 l; T
不过不能吃太多,核桃油太高了; a. B1 A# A2 Q

2 ^# b; L$ W" i# v0 j这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。5 i% u" D$ l# B. \6 t: f
      提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。
感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡$ e% R" N: a. b+ R+ b+ u7 z
7 P2 ~- A/ D) k+ [
做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。
$ m3 S; W/ R" t7 }/ M. ?8 Q' a, ~  ^6 {9 s
            别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿0 x4 b% ^' K! o8 J. D
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! a/ _4 K% E  C/ o

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心晴向日葵 + 20 + 20 又见到你啦~~~ 又是美食~
phia + 20 很会养生哦

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snow

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麦田哈。。。好久不见。。
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9 q; h5 q6 ^4 ^9 N* ?美味呢
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原帖由 裤子不是兔子 于 2010-10-28 17:39 发表
+ [, q! d- M5 J: x6 @8 Y麦田哈。。。好久不见。。: y4 M6 z7 N  r+ L! k' N0 u

# j5 {7 o% T9 U: Q& ?# [7 M美味呢
9 Q1 `6 _+ ?/ s, f
; \& r$ z/ e$ y6 r4 j0 f( }4 K
嘿嘿,是好久没来啦,回娘家去了,哈哈,回去就没做过饭,害的我回西安后不知道怎么下手做饭了,天天带儿子在外面凑合
Amy

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多长时间都没见你了
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原帖由 佳一妈咪 于 2010-10-28 17:43 发表 % f/ u2 Z+ I1 R% r+ x2 g
多长时间都没见你了

8 M9 [+ O( u7 U) W$ @7 z9 G) K5 v. |
估计都有4.5个月没来了吧
一诺

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嘿嘿很久没有见你了* X* {% @) j4 W" G% e

$ o6 V2 n* l, B# o( l6 |. r原来专研美食呢

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麦田,终于又看到你的美食帖了,好想念哦。:wanwan05:
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3 S( U' `* Y$ v" t
我会继续努力的,做饭我不专业,但是我会专心滴,嘿嘿

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难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

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麦田归来。。。

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帮顶帮顶了
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好家伙,额滴神。
# @9 i4 p: S4 g  m; Y0 q! u
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你终于现身啦:wanwan49:

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帮顶帮顶帮顶
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原帖由 一团和气 于 2010-10-28 21:01 发表 3 ?( y2 z* U1 ?5 \( u/ _7 V% n
难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

- J9 ~) W# \, K% J4 p2 ?: E6 g7 F8 u- ?) M* C( @
这几天把人冷的,都没出门
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原帖由 小米2009 于 2010-10-28 22:50 发表
% f, u4 _) m8 ]6 b麦田归来。。。

* D4 q2 ]% g' P4 Y, _& c哈哈。。。。
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表 ' q0 o7 H6 }# t  j
好家伙,额滴神。
" n0 q! @7 \' P4 q0 q2 k/ p. f4 _* l& h2 o( }
: O2 ?" ^1 P( M' r- R8 Z& n
你终于现身啦:wanwan49:
$ T0 }/ k7 C" S: i* i, c3 k7 _& c  x

3 M7 W; t* D. E$ E/ C回来好多天啦,没怎么回帖,悄悄潜水呢,做的菜也弄不上来,相机拍不出来了,手机拍图太黑了,闷的很

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好长时间没见你了:wanwan14:
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表
1 q( z7 f- Z9 u好家伙,额滴神。
/ ]7 T/ g) g1 M+ i% M/ R$ _, P& q! f( [4 ~

3 Q. I$ u) O* {, W; q2 b% g你终于现身啦:wanwan49:
:wanwan78: :wanwan78: :wanwan78:
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