- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
 
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
绿豆薏米莲藕猪骨汤的制作材料:主料:猪尾骨500克, 藕1截, 绿豆1把, 薏米1把,
2 I: D2 g* T# b" k0 e( Z9 d7 s调料:盐适量7 @1 ^# V& F" F5 A& u% t
5 q [6 \4 N0 b3 _+ a; k0 d8 f( g
$ |- j6 [5 i4 X* o绿豆薏米莲藕猪骨汤的做法步骤详细介绍:1、薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。, `6 b1 v d5 E i& A+ C
2、藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。
6 ~% P1 I2 r) v0 G3、锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。: U T( Q1 h# g& c
4、吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。0 ]- g1 }6 M: J5 C" q3 u6 i
8 [- P1 l0 T0 f5 L 6 y2 f" g; B2 K8 }# l
! y5 Q* u# i! b s$ S8 D[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-4 11:05 编辑 ]
|
|