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[秀秀私房菜]

湖南攸县炒豆腐（不能和菠菜一天吃）

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楼主
发表于 2010-11-8 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
湖南菜中很出名的一个攸县豆腐，很喜欢吃。
6 I+ n$ K/ [# T) S/ V9 ]
/ @' b9 g4 m" d% e" s0 U1 ]9 v豆腐   椒 都是湖南的$ b. B, g7 ?3 v2 Y' W
6 E9 {# V# x! `5 E8 T
椒洗净切断，香菜洗净中间切要前半部分，前半部分切小断，葱洗净切前劲半部，切劲部切断，蒜洗净拍碎再切碎，豆腐切条待用。
) o  W, o- ~9 l. m  E, G4 v( ]8 \5 n4 e3 i
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 00:34 编辑 ]
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爱我所爱

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发表于 2010-11-9 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也可换茶油，不过报纸也有讲茶油压不合格在超市有下架。如果是农家茶油最好
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花花要嫁你

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发表于 2010-11-9 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配的真好，学习学习。
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晨曦宝贝

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发表于 2010-11-9 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，看着都美味
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shiyuer

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发表于 2010-11-9 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。! [% t8 v% m, e! M1 v$ R5 m9 m
漂亮
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吉祥妈妈

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发表于 2010-11-9 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我爱小蘑菇

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发表于 2010-11-9 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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板凳
发表于 2010-11-8 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改大火倒入香菜、葱微炒，倒入豆腐翻炒，快熟时放盐关火即可。3人吃。（记得在整个过程不要倒水进去）
0 s' z  X! u2 G5 Z0 z: n( B5 v4 g7 f8 q2 f
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-8 22:24 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同

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爱我所爱

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沙发
发表于 2010-11-8 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热锅，倒油，炸蒜蓉（小火），炸椒（中火），
8 p; m7 S& Y" a$ _( u' y  |2 K2 @3 r5 t% ~! N
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-8 22:06 编辑 ]
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