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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 / K, t% t5 g$ z5 a2 I
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙. b2 c$ b( g. O# t4 ]+ r
1 D8 u5 e! o1 ?. j; A% m3 ?教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 ; Z0 Z! i% H$ u6 G% J1 K w
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。( T, R% X1 y" r/ j" Y: R- C) A7 p
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