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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
7 e" m3 b" q7 S( L( s调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙0 A; W% E$ m6 C0 P) x+ K4 F' I
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教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
# d. K+ h" n' v, ^0 [8 B* Z- T7 A3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。4 r7 H4 `( c7 V, }8 W; g* \& Y
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