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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
9 K' ]: s" I5 Y$ @调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙" h2 q/ t' t9 v( ~1 P- Z
6 y: F1 O7 N2 G e$ W教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 ' B, Y* M, m7 N/ p8 r
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
$ L) u; Y6 |( s. ^- J3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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