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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
. h% R x5 [1 W+ r O$ z调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
( K( d3 p- F" G# q$ ^' o
* R7 Z1 _" X2 M. n7 }" U5 k教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 6 g5 C5 L2 M( }9 c( ^; C) b# U
8 ]# y( b1 c' F( N2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 6 q" B) d9 v3 l+ ~. y+ o9 U0 [
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。) b8 C/ P+ W4 K0 r# N
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