炫色花妖

食材明细主料：
8 Z% ]" T# ?8 r9 S, T% n/ ~小南瓜 半个250克
' n. L( p) l3 A" X4 b2 e6 O鸡蛋 150克0 H+ x0 n; X% g" X* E+ ]( Y! _2 G
面粉 100克
  ^9 d  M3 Y5 \0 l葱花 50克2 x  f0 K3 N) r# ]8 Z
盐 适量
( j# m3 w+ O. X" T7 G/ f油 少许
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8 t+ A5 x! M- q+ B" K- w0 D1 l小南瓜半个250克、鸡蛋150克、面粉100克、葱花50克、盐适量、油少许。 2
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! i9 Y1 ]' B+ O) `' @2 {. V把南瓜去皮去籽擦丝。 3
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然后，放入葱花、鸡蛋和盐拌匀。

• 4
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  : z. l/ [* v" y0 M/ a& p倒入面粉。
• 5
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  拌匀呈糊状，里面不必加水，干拌即可，很快南瓜就会出水。
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  电饼铛预热，用油刷涂抹少许烹调油。

• 
  & y# [2 K/ Z2 ?& j9 _把面糊用勺舀入饼铛。
• 
  % g0 p) t; I& {9 }( O* Q面糊在饼铛里摊好后，先不必盖盖，等两三分钟。
• 面稍挺便翻个儿，此时再盖上盖子，烙制到两面金黄便可取出食用。

小贴士糊塌子特点：颜色金黄、咸鲜软糯，鲜香可口。4 d8 K# w6 K# D4 j* }8 J
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, t4 M. N$ k( B; l0 _; n9 W1、和面糊时不必加水，放盐之后面糊的浓度会正合适，加水就显得稀了。
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2、没有电饼铛，用一般的煎锅或炒菜锅均可。
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3、油要少放，南瓜糊塌子最适宜糖尿病人食用，味道很不错！
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8 i5 ?8 O9 Z/ N1 D0 X[ 本帖最后由 炫色花妖 于 2010-11-10 13:39 编辑 ]

lujin1236

haha ,妖也做饭啦

yaya123

我爱吃西葫芦的

zzjzzxmm

啊啊啊啊呜一口吃掉它

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: 巧手呀···