连着骨头吃的酥脆小黄鱼---油炸小黄鱼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园托班

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楼主

发表于 2010-11-11 01:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼6 x) ]: }; l1 W& T
酥脆，非常好吃！! c+ p% @. w4 _' w8 |
骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
2 C# Y) r- L M9 d# V# A: T/ H

黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃
有的餐馆里的油炸小黄鱼颜色都做的非常的浅，好看！
虽然也是外酥里嫩，但是骨头就扎嘴硌牙的不能吃4 u7 d% N7 {$ W0 p S+ v
我的做法是把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香1 c' S4 @: F, _$ |. [0 T( U
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
6 O, j! A- i( R3 v. K* h8 N8 b6 i, r
炸第二遍时要换新油- V3 l6 n5 ]- y. \5 S9 e% c
因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了

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小天使

幼儿园中班

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10^#

发表于 2010-11-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到哦。。

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9^#

发表于 2010-11-11 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到图片

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苗苗妈

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Medal No.1 Medal No.11

8^#

发表于 2010-11-11 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到图呢

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Medal No.11

7^#

发表于 2010-11-11 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸了几次都没有成功，期待楼主可以看到的细节片片

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米小多

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6^#

发表于 2010-11-11 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没图。。。。。。。。。

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小宝贝大学问

我家小帅帅

幼儿园大班

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5^#

发表于 2010-11-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想一定很好吃

我想一定很好吃，下次贴张图片吧。

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Medal No.11

地板

发表于 2010-11-11 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜！没图啊？！:wanwan52:

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泡泡妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2010-11-11 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到图片，

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

沙发

发表于 2010-11-11 01:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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