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  5 B# A+ U8 \: ?1 S& V2 b4 E8 j
油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼7 g( W& D) L% \
酥脆，非常好吃！, w+ g# Y& g+ c; h
骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
2 d/ z$ r; J" {3 P/ Z2 q: N0 A
" ]4 p8 m, l2 T8 n C4 X7 i/ _ W) k& G+ [1 y! l" |: X* P
黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃6 w1 Q) w7 I" X9 H3 L4 ~7 M6 F) |
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香4 M3 A. N( q. n- \( h+ n; M9 x
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉; |* D# B. P5 U, O2 l* N3 h
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炸第二遍时要换新油: ^6 C9 K* }/ a Z( w. @
因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
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[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2011-7-20 16:56
