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' t* g# l# D% w/ m0 S9 a8 s6 Z! |油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼' n* ]! `; v) S7 @& @
酥脆，非常好吃！
T6 h1 h! B, N, r* I- J- {骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
1 C C. |- g" X
8 {8 O9 \( U* L' d# z
& p$ w6 \& Q5 G) |0 h) @/ I黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃
5 `- z5 q, X+ P: I/ m, _+ w把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香
) T; Z4 G: v3 \连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉4 ?9 R% x+ h" R! l- \
! |: _7 W6 R- x* G! N
炸第二遍时要换新油
" g& g! G( y" R5 _, X因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
) R8 b3 {, x6 T. p
* ?: E. O4 N6 K% Z* b5 ?3 S& U $ \: N8 Z4 R( i% N2 }( B
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8 F8 B& E% M# c* e9 |5 \ G[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2011-7-20 16:56
