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  / P2 k" {" J: r" x+ I4 e) e
油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼+ v; J" S0 e1 j7 P$ c. { h
酥脆，非常好吃！; d5 M4 K3 H0 `: Z
骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
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黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃3 d* g1 _- O% t
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香' f3 @7 v* y+ v& M- Y1 P, Z
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
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炸第二遍时要换新油
) y7 _0 w, m/ b9 ]7 Y0 T因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
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[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2011-7-20 16:56
