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$ r$ v6 u, ]) L1 V6 U油炸小黄鱼,也叫面拖小黄鱼
P' T* S- t1 a; ~, M& |9 P) U6 X酥脆,非常好吃!! l" N- [# h& Q6 V! p3 g5 S
骨头也连着一起吃了,补钙呵~~6 w' D) N7 [. _) |2 |# u
0 `7 X- ^/ ^0 c* f1 Z, h
8 C1 N' i8 N c8 f; ^2 p黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃/ x; e" ?2 b6 o- j! Y
把小黄鱼炸两遍,皮焦酥,肉骨香) Y4 U" S! z9 z! d
连着骨头一起吃了,没有一点硌牙的感觉2 x: P/ T* z6 V# A# Z. U7 y
, P w2 G7 e' A3 Z6 e/ r9 O5 V- \炸第二遍时要换新油
% S8 l0 o7 o4 ?! L6 ^因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里,若在接着炸第二遍,小黄鱼的外皮就有焦糊味了
/ [8 q# d, C4 F6 e/ b: l6 m, Y: R* D/ z, n: _) V! R

& D. ^ ^8 a( C! ^$ T: Z--------------------------------------------------------------------------------------------------------
$ [% i0 ^/ ~' }* t: ^$ K[/hide]- \& F/ `8 d4 i( |% h, o- O) v
3 Y2 g% I6 g, D+ ~ |$ U, G[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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