爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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" r1 |9 c7 C1 G5 ~' b& p9 ?[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表 9 z; d4 s4 h, f% M
我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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, Z0 j/ p7 y* Q
1 k% _4 M( `4 \$ q2 M今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

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原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
) @, ^/ o" L% [- r6 w很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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" L3 X9 U' a$ n! }% |
% L* T4 D% Y% r9 x( ]5 c0 j呵呵，活着怕它。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
$ h4 G) y3 y; }& b虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

( j! K$ v1 Z6 Z" b
6 j6 Y9 _# }0 n0 n% s! B1 e2 E& c( i- [6 P
大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
& {& z" }6 q, W* j, m$ _看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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, d/ A. L8 L- Z3 {& N+ p- h* S哈哈，为啥这样说？

18553530

好香呀。。。。

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

woshisimba

口水啊，真好吃。

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表
, P' U# L  e* N3 `; L" i, z, G& c* r7 V9 E) d  _/ y+ F% h& Q5 I! g
0 P& u. a- N2 G1 v% n
谢谢。

, Z$ D/ U, G9 n# j8 W, @
( r; a/ X( H$ X( W- D呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
* @6 ]' N& _8 t8 t2 S% {! e$ J老人待客的心意让人感动。。。。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

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原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 / R4 {7 L- w" w, ^  x- E' K
顶。
) B4 t6 F1 F8 J我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

' [8 b) u/ C* \

# G# w4 {1 t# q! O9 v谢谢。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 7 u3 P7 K9 V/ Z" R4 W: I1 H
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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& h) z' w- a' {- O$ O! V在部分虾头是不能吃的。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

shiyuer

顶。
+ f' k( v5 S& D6 [. ]. h# D我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]