爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表 / z% U4 r' I3 a; A' a* C
我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表 & f0 V) F2 i6 v# |
很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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, b2 ~( \3 G7 n" I2 ^
' C( O$ u% q4 ]* L5 H呵呵，活着怕它。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 . K3 k- C0 ?8 f$ V2 A
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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4 b% K5 H/ g4 y. ^  Y- \
; o' e8 @8 B5 G" q
大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
& h+ K4 m2 D9 {6 [! `看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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8 c2 z+ y  \4 Z+ i: @
: Q) f: U2 y( V# ]/ M0 z, T4 z# z  V哈哈，为啥这样说？

18553530

好香呀。。。。

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

woshisimba

口水啊，真好吃。

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 & C3 j) I1 H1 X6 Y. t$ N) \; y! ]! \
% ?' ^8 p  }& F) h$ M' A

7 G6 G6 ^+ `0 C& B: c+ w$ E. h谢谢。

# o. E+ A1 X  g9 N  A

4 l  f- N1 x6 x# R6 ^呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
. [0 ~, d4 T9 J* Z+ ]$ ]/ @老人待客的心意让人感动。。。。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表
# f5 [; F( M+ d! H顶。
. R6 N% y% b9 X- l. i+ ^  z# P我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

5 @1 O9 L" v2 Y7 R' T9 @  H3 Z8 z
3 G8 X9 [5 c; b" h& v# U3 {谢谢。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 0 t; U. r) A+ a
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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5 v7 w: y2 o6 q在部分虾头是不能吃的。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

shiyuer

顶。" j7 R- S' f, F5 j( p& |# k
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。( M4 G; g5 i: a! t  I8 o2 p

2 W6 ~" M2 L7 n: I# f7 k[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]