爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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. Z9 `/ [- e, O[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表 % h3 k0 n' g& C7 m( F( q0 D1 f( ?
我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
% M4 M2 p& U) f8 n0 U很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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呵呵，活着怕它。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
( m9 Y# X( T5 o) `# W虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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* h& X, r/ m! S  ~
4 f* e1 ^/ Q4 R1 U. X# {7 Z大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
0 L% C- E3 r. R, q, v2 N: }' v看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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1 Z& b0 X" V- o/ o哈哈，为啥这样说？

18553530

好香呀。。。。

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

woshisimba

口水啊，真好吃。

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 / `; M$ Q% U" V4 Y
  @; ]1 Z# Y5 C, j! ?
2 ~. ~& j  W* j; i" U% c6 ^1 u
谢谢。

! R/ w1 s9 L2 t$ J, N# ~% c) S  ?7 }: N  g# ?) K$ l2 w+ P( _
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
5 `8 u* a0 }$ r/ P: e+ u8 E- |老人待客的心意让人感动。。。。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表
3 b% D3 f8 V$ M2 i! n顶。) x  L( w+ Q# f0 x
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

! u+ Q5 H# {" @' s, k# W
8 H: J( P2 A5 X  ?- v9 E谢谢。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 " D6 x/ D% {" O" p# M$ {* \$ F  c# a
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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  x$ d# _; w. C4 |, y% o在部分虾头是不能吃的。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

shiyuer

顶。
! ^% X4 E" Z4 E9 a  z我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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8 Z5 U& b/ V* n+ ^1 O; E[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。% L( h  D! y1 J0 [

6 H: `4 g6 z) }; F$ n3 Y- o4 R[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]