爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。: B) J  m% I) F/ J4 L% \

  ^& s7 d: s1 _% ]5 N- f5 M[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
9 r2 s5 V% _1 R: j我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

, B3 N. G: N" N1 S% T8 f

" ?+ ]# n$ _% b0 X
/ _$ E' Z; L' K5 ^! ]今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表 ( a$ q0 ?$ |# j+ y- |% j# `
很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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8 Z3 `7 d) i$ q' Q; M
: a( u2 v, U' u8 B# H
呵呵，活着怕它。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
8 [2 H: z9 ?; J9 j虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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. H; z" @" C% K' s! f' m6 ?
大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
. g' t0 \2 a: J! F4 ]# i5 c看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

) k1 N3 U8 C9 ^% x. X# G

) |- r$ V- b. q8 H, {$ P& v* J
& q( U* v* V$ u$ J/ K. i5 {哈哈，为啥这样说？

18553530

好香呀。。。。

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

woshisimba

口水啊，真好吃。

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表
8 t0 i* e6 R' b; i( E: \7 w, S' W. z3 M1 Z' K
( I7 a5 Z5 J8 C) i7 k
谢谢。

! `. P6 r; h4 n# o9 h6 w) J8 r
( _( Z% J( L, V5 C# H' j  d
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
- ]. u/ }% G# c2 S- i2 A/ \老人待客的心意让人感动。。。。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 2 M/ Q8 r( H; E, m. A# _
顶。9 l  `/ J/ I: T* F6 l
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

, u% v/ y* G" E, J
& Z7 o; a7 N5 ^4 F1 f0 ^( F
谢谢。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
% ?' r1 Z/ |# j+ V% P虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

$ ?1 s! s7 C* |& I
8 u* O! f0 s( u' U
9 t. [3 A  Y. R6 L0 ?$ ~2 R9 ~在部分虾头是不能吃的。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

shiyuer

顶。+ Q0 M/ s, Y' i& I( \: N
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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0 n6 u8 r: D! F3 P6 F7 X( n[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。. {2 D! |- \8 ]% B. i
7 G0 C- o* v* ?! N8 D$ W0 t
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]