爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。, h3 x9 f' y& t. F# y
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
6 B! y1 F& t3 r& `8 i) \3 ?, X我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
& J. d, `& [3 \0 _很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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1 \* a8 q2 O, }" ~: p$ h! B% s2 Q7 W% y! w: O
呵呵，活着怕它。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
8 b; S" J+ ^7 ^% h虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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, ^! x. c5 T* \# a0 n0 J3 o" I
  ^1 {: O. ]$ W+ {大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
) J& b1 j* h  d看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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8 u: ~8 O' y  w) i( f% {% N
- r' ^5 |  o' E3 P哈哈，为啥这样说？

18553530

好香呀。。。。

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

woshisimba

口水啊，真好吃。

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 " H/ M6 ^  B8 L# ?! }

/ H1 q% y6 C" D# |) E4 ]. m5 u* \$ H9 c& }, G3 j+ b" g$ {
谢谢。

. S7 D) k( H* G' O6 g3 I
* }( ?3 P, }' ]8 ^' F呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。) p( r; ?8 z4 ~" j; M6 N! \' T1 l4 O2 S
老人待客的心意让人感动。。。。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 5 A/ N. x+ y/ P5 S: }
顶。/ h: ?" r# h# ]3 r0 _% Q( d
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

( O! p8 d( Y6 I& G' Y' U! p. |
; M" V' m2 S3 I* O6 T
谢谢。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
4 y" V8 @% j5 }4 [虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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& H1 I! t$ q- w" {- R8 f
. z1 Z) Q* N+ e在部分虾头是不能吃的。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

shiyuer

顶。+ q7 n" t! O6 o
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。% @5 P0 r# d- n9 f: R! `. B
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]