爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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7 G7 ^$ ~2 b! Z- q$ k( D[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。
* s0 l0 W% a3 ?/ U+ Y+ i9 G# A我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
; L: \& J! s% U' p8 H9 E# e/ Y$ w6 t& k虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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2 t- I) I$ n- u: p% u3 g' U% G5 \7 X. w5 b0 A* y0 v
在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表
4 ^' q. t" {+ ^) y% f顶。8 M/ D& Y9 d: g* S; z
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

' A( T9 x5 c3 }' H& ?6 u- o; V- j( v" a9 i/ `5 Y
谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表
5 T/ F, G& ?6 l  F; O
3 t6 l3 q4 X: _9 B$ h
% Q" u+ S5 ?4 y7 @' l2 O谢谢。

' V9 f& m5 D/ I2 {6 B9 x3 d4 @
3 j% ]4 f2 ~& `$ y7 O! n) `+ e
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
3 x! V. b/ _: z4 i1 T老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
" l$ v- j) K3 K) b2 _) Z$ l看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

) X& X7 {8 h0 N- T5 Z. u1 s' w) l' K% g8 P

* [  a. [& s, X) n, D* }哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
7 k& g/ [, g! L2 P虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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; p3 E9 `: ~$ ?, @, V* P9 Y
- H* @" a" K  _4 N; i4 Z% q0 D大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
7 K; F! |& E" B% V+ y很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
3 ^5 M/ U% w2 H7 {& h我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

  B5 m7 ~; V# y* X/ g, ]
( t, m5 k: P) x. x3 X' u- ^+ h" J) \: |0 G1 y
今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。