爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。5 G2 |9 ]' c3 h7 z

3 c1 I" n, t) A- F5 O) g: Z' U[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。1 |1 o, r, x* e3 `, K9 \/ ^

0 x+ p4 M  e, u9 i/ B9 H[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。, G  x& E: j9 i$ n) Y' {% u
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
" A+ n( @$ i* B2 P$ u. ^% Z虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

- t& H  A1 ]: S* F5 \$ E2 G. i

4 \% R. n$ \* X2 T
, ~% Y4 o7 K6 G0 h, V4 {( Y在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 $ g7 p6 h$ P. ?1 D5 P6 p$ F
顶。
2 v  m7 f8 P8 s0 }$ O2 B3 |我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

, g1 k/ b2 F" d; V' Z% z/ V: O
! T" W7 m2 a$ Q谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 : }8 ~+ \  \( R% v8 e% {

, i+ e6 L/ I/ I! q& Z  y7 }8 _, `( V5 g$ ?7 @: i( S
谢谢。

* p9 s# H( l: l) M4 X7 F+ n
1 R, S$ i3 z$ R2 @$ r( i! o7 ^. H呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
$ d. o; I+ k. p老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
+ ?" ?/ @- w0 b7 B0 B看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

8 a# @/ [) k  Q1 {) B

. A* f  X8 R) G8 i
0 ^( e) g' f4 `& Q. \1 y& I- V哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 ' K. d( d0 O$ a: [  s6 b+ {3 I
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

( D, H9 _4 _$ z5 Y' L, y

8 |" J9 P8 @# _) \8 a% v
  z1 p9 g/ |- `6 \* A. c( R7 @大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
, s! W% M7 k- a6 {6 Q% _很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
4 T) s! R* y. R4 u9 n我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

" {7 K/ J+ A" w1 u" P  S

  n- ~! p' u* b8 J: @9 v# U! d0 X1 N; l! t$ s4 S6 e, Y& x+ R# V, N
今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。