爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
5 o3 j# X2 Y; _1 |) ?" x
. d% V. f2 v- N. b. b5 r[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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, L* r7 Z9 g9 X# b[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。" s0 u9 |0 X! t: u
0 Q+ d' w4 u+ b# v2 [# M2 u
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。
5 L9 a1 e' Q$ z8 r/ k& |+ J我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
# a* `- U2 Z  I$ i4 R% C虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

( c3 K: a2 @6 t. Z3 K- l  k7 {9 s; J9 X; M" o3 j; O& B
- @% W+ f; E, k6 u, J
在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表
( k" U9 P" w3 t& b3 O' z' F顶。
. a  w# Y( R( w4 H# G我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

6 D8 x3 L5 `5 z" B1 x% v7 ^/ j* w. W8 F1 F2 R5 c; ~/ ^5 b: ?
谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 $ E% n% ]- o$ D8 [

: B0 f. Y  n" T- Q" A' t3 D; v/ E3 J% a% i: q) |
谢谢。

3 w$ g& D- j% J3 O4 ^7 P" a* _: R2 H6 v0 _
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。
, z( F: K, ]. b老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表 6 y* F) L% w6 _  ]" V
看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

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  L1 t& ~( U) `+ r- A/ \3 P+ q3 F! u/ l, |
哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 " o) [7 v% ]! N/ F
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

- D( M8 X$ {* I

" @0 G  `6 }1 f4 j$ U7 Z$ q- W, `, Q. s( w- @0 ~
大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
& x" ?0 U7 ~: i, `8 p$ v0 f/ M很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

, x1 u5 ]0 M+ g! V4 K: v% b" K: S' e

( m: S6 J/ y0 p& g1 `) N8 ]% S呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
4 F# R& F+ T) q! z( k我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

% r! |; n  C$ n3 r, _, i
* s- ^, s* X; c2 I0 S5 x

' h" C1 Y" S& f7 V+ l9 F今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。