爱我所爱

锅中加水开火烧开，倒入活虾微煮，捞出。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:00 编辑 ]

爱我所爱

倒到了案棉上，拿剪刀剪去尾巴，拨掉头和肠，挤出脑汁，再次洗干净脑汁（这里得洗多几次或一个个冲干净）。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:05 编辑 ]

爱我所爱

锅中加油倒入洗净的河虾，炸至金黄加入盐。再炸一会入香菜即可。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-13 01:11 编辑 ]

shiyuer

顶。5 p0 E2 m% }3 O+ E% _- \
我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

vicky7803

虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表
7 n( r( H3 ?" D6 O$ `虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

' d0 }& v0 G* Z. s

! m- i+ ~' R; `& S
/ D/ i, D; w# A0 T在部分虾头是不能吃的。

爱我所爱

原帖由 shiyuer 于 2010-11-13 07:59 发表 5 w) z; k7 {7 t1 P
顶。
% d: i$ v. |2 ?" K  x1 t我家爷奶也这样处理虾，那份认真恬静的劲，赞。

3 P) `5 {$ P% ^. |7 {& j, ~2 H" h  s: A! m8 ~4 e
谢谢。

嘉童妈妈

喜欢吃这种虾啊，朋友前阵子自己去钓鱼总是会弄些这样的河虾回来，好鲜的啊。:wanwan76:

shiyuer

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-14 19:30 发表 ) U+ ~$ z& t5 ?' W2 {

# g" i) H7 G) Y( v0 `- q8 m' k( n: v! |
谢谢。

+ c- r* l! d5 V$ e1 U9 i
; ?4 ~: C6 E( o' h$ B: I+ t/ A
呵呵，他们弄虾一般天亮上菜场，一只只挑来，再带眼镜一个个处理完，还要挑虾线。。。。+ v& k" ^, A+ [; B7 {# N
老人待客的心意让人感动。。。。

woshisimba

口水啊，真好吃。

笑笑

学习哦。帮顶帮顶了

嘉译妈

看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

18553530

好香呀。。。。

爱我所爱

原帖由 嘉译妈 于 2010-11-23 18:28 发表
3 M! F! B) p/ [看着挺香，我也爱吃虾，可是看LZ发做虾的过程，还是感觉挺残忍滴~~~~~~~~~~~~~

* I3 X* w* y; K& d
) U) L/ L) r. r3 D6 |  Y* m( O& V( W

- i" }$ T" I7 V* B$ N% S哈哈，为啥这样说？

vicky7803

很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-13 08:43 发表 ) P' H: m, |3 d0 \5 \! |# ^
虾脑全挤掉营养全没了，还没去虾线

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0 [3 v- c# T* o' H( ]0 L* J$ @! e
大多数的虾头是不能吃报。谢谢你虾线原来要全剪去的，我说这么多胡须，味还好咋和饭馆的哪不同，原来在这！嘻嘻。

爱我所爱

原帖由 vicky7803 于 2010-11-24 14:11 发表
: z5 v  o4 P; H" a$ h' ^很人道了已经，我是虾活着的时候剪虾头的一部分和挑虾线

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呵呵，活着怕它。

桔子阿姨

我最喜欢吃虾了，但是怕麻烦一直不有自己做过，嘻嘻～～

娃娃妈妈二

呵呵，学习了~~~~~~·

爱我所爱

原帖由 julia518 于 2010-11-25 16:03 发表
. I! Y) }# o  W! \# u我比较喜欢吃煮的。沾点生抽，鲜啊。哈哈 。

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今天又学会了椒盐的，也是喜欢沾着水吃。哈哈。