蓝宝贝

到饭点了，在这冷嗖嗖的冬天的中午，吃一饭热乎乎的羊肉泡吧！
: k  q6 R" z. h* L/ e9 C3 \6 N----依然是老妈做的，卫生又实在，嘿嘿~
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6 Q* b2 n5 I& y7 z& Q. q1 b　　好些年了，每年冬天很冷的时候妈妈都会买羊腿或羊肋来煮一大锅鲜汤，然后接下来的几天，便可以变化多端的吃到羊肉泡。。烩羊肉。。水盆羊肉。。羊肉烩面。。等等等等，哈哈，是不是把正在看贴的你说馋了呢？:wanwan08:
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　　羊肉是我从小的最爱，尤其是肥羊肉，目前儿子已经被熏陶的口味向我靠拢，话说N年前的上学时代，老公在认识我之前竟然从没吃过叫羊肉泡的东西，在他第一次尝试过后表示并不怎么喜欢，并很质疑对面瘦弱的我是怎么吃掉那一大碗三个馍的饭饭的？:wanwan20:
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:07 编辑 ]

小涛涛的妈妈

:wanwan59: 我的口水直流呀~~~~~~~~

花飞舞雨

能开家泡馍馆了。。

北方的鱼

好香呀！学习来了。
7 k# V2 S$ s2 c5 i+ B: x帮顶帮顶了:wanwan76: :wanwan76:

七公主

看的我好饿啊

AIMEE_25

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。( }# m1 m( Z% J6 ~9 M8 ?& S
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。+ ]5 ]! A- p2 R3 \3 A& R. o
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦

佳佳

我饿了。。。。。。。。。。。。

聪明可爱点

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

wujun

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

happy_ma

一流水准啊！！！

舞之恋1983

好香啊~~~~

萱儿娘

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

jeacy2006

看着好香呀

woshisimba

好吃啊！看着是真香！

JIETONG

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

蓝宝贝

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表
" e) h# a3 z8 O  j+ `天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？2 ?- L& [, a* F/ F
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

( Z/ T) E& l  z- ?$ a哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:
' L& E( y$ q+ N, l0 |: i
; q6 W3 L. {% C( F7 U( @0 P2 C! g[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

hellen

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？6 n& G* k; L- j4 O9 _
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

蓝宝贝

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表
; s2 X8 u  l. A: ^0 P4 U6 T( M& J想吃啊！9 u" I1 g' D* H0 s4 |
有几个问题咨询一下：: a, p; I. M1 x3 T
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？# S& f! z4 o* y, n7 f7 E
2、羊油从哪来？% }5 D9 D. O, y# L& d
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
1 F3 H, l! Y  i& Z:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

+ u$ t- \# x% l# t1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20:
. V4 q' @/ y# Y% W2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。
# P& q# c/ w1 Q# g) X$ L3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~