蓝宝贝

到饭点了，在这冷嗖嗖的冬天的中午，吃一饭热乎乎的羊肉泡吧！( S8 O5 c3 h$ p  R" m; p
----依然是老妈做的，卫生又实在，嘿嘿~$ U9 \9 @3 Z- j, }5 g1 N; Y7 D( u
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　　好些年了，每年冬天很冷的时候妈妈都会买羊腿或羊肋来煮一大锅鲜汤，然后接下来的几天，便可以变化多端的吃到羊肉泡。。烩羊肉。。水盆羊肉。。羊肉烩面。。等等等等，哈哈，是不是把正在看贴的你说馋了呢？:wanwan08: ; V& @: c# _+ V& Y( W, Y$ l
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　　羊肉是我从小的最爱，尤其是肥羊肉，目前儿子已经被熏陶的口味向我靠拢，话说N年前的上学时代，老公在认识我之前竟然从没吃过叫羊肉泡的东西，在他第一次尝试过后表示并不怎么喜欢，并很质疑对面瘦弱的我是怎么吃掉那一大碗三个馍的饭饭的？:wanwan20:
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' B( i- S! w2 a$ j3 G( J4 i: K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:07 编辑 ]

小涛涛的妈妈

:wanwan59: 我的口水直流呀~~~~~~~~

花飞舞雨

能开家泡馍馆了。。

北方的鱼

好香呀！学习来了。
6 q$ `/ u" j  h9 A* i4 D帮顶帮顶了:wanwan76: :wanwan76:

七公主

看的我好饿啊

AIMEE_25

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。# K+ u# S' Z8 q" @# E
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。6 B* x$ I* j; x2 z. _. P4 k& M
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦

佳佳

我饿了。。。。。。。。。。。。

聪明可爱点

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

wujun

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

happy_ma

一流水准啊！！！

舞之恋1983

好香啊~~~~

萱儿娘

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

jeacy2006

看着好香呀

woshisimba

好吃啊！看着是真香！

JIETONG

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

蓝宝贝

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表
& z/ C3 o- G" q* v8 b天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？
, U. ?& N  ?4 `: \) @" K1 \去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

" M1 S7 w$ `& _7 d; l: s6 X! x7 ^
哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:, Z% A- p  a, l' L. _
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

hellen

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？3 D0 Q8 T6 v$ C8 {" u+ @, i: ]
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

蓝宝贝

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 , l, f+ ^) C- u/ Y/ A# L  }
想吃啊！* w5 m: z6 [$ g) q* J! m
有几个问题咨询一下：6 U* E0 ]' ?% I. G
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
0 k6 J2 q. e8 L2、羊油从哪来？
/ r9 q2 F2 C: [% m8 U( d; y/ N3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？2 j, o$ v! q1 P* ^& M
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20:
  B! \+ ]/ A# M; x2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。$ R9 u3 h5 g2 R' m* t0 U7 m' j
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~