炫色花妖

醋溜白菜的制作材料：主料：卷心菜750 克
6 Q5 h2 U3 L+ n$ r( J1 N辅料：葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克! K; D% w7 O& Q) r4 w: z
调料：猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克: r8 H# M2 b( ?3 w- Q4 J/ _+ R
醋溜白菜的特色：特点：色泽银红，酸甜辣香。: g, c0 d) t/ N5 @% O0 s( w
功效：润肠通便。
' u. W+ |" ]: J4 e- v( |教您醋溜白菜怎么做，如何做醋溜白菜才好吃1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。
1 T( j" `: h, g- d) R$ \1 m5 i) B' e- l9 _- E0 b
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。* x  |; @$ b) R2 Y
3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。3 a& I7 M! j/ b6 l; B

) h1 ]. [5 h0 t" b4 b! {1 S8 V# m1 v+ m0 Z/ T" n
4 R$ M# a! r, |( D* |
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-17 16:02 编辑 ]

梓墨168

帮顶帮顶了

小妖精她姨

好看一定好吃

小米2009

中午刚吃了。

萱儿娘

帮顶帮顶帮顶

疏影liang

想想就流口水啊~~

炫色花妖

我也喜欢吃

嘉童妈妈

这个菜好吃。