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楼主
发表于 2010-11-19 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生蚝有补肾美容食效。
2 Z# I3 e: n; \' R生蚝洗净备用,豆腐2块切小块备用! S) ^, I8 n5 q
生蚝用姜汁,酒飞水备用6 O- X# v$ W+ j6 r( a5 l. w
开锅下油,炸香葱和姜片,下生蚝大火翻炒一会,然后加入豆腐和蚝油小心翻炒,加入盐,胡椒粉调味勾薄芡就可以了。
3 j4 A, D" U: Y& i: \6 j
# O0 i$ B# C+ m0 c[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]
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原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表
9 C4 p5 s8 i6 F生蚝如何处理呢?我都不敢吃这个东西,怕有沙子等脏东西。

" |  A" m1 B" q& i5 y
( K# P, o' A; Z
! c8 N" H8 u$ W) a7 [洗干净,生姜煮水下生蚝下米酒,飞水后再洗。
涵涵妈

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厉害啊。。。。。。。。。

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楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的?

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我还真没见过你买的片片红糖。

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看着真美味,生蚝里面含锌多,可是上次做出来的太腥,大人都吃不下去,宝宝更不吃。
悠游天空ZJ

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西红柿蒸鸡蛋还没试过,改天也试试。
蜜果果

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学习,回家试下。

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洋葱和木耳拌,能去除体内垃圾哦!

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原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
% z1 p& k. e5 O. A% t+ z0 @亲,你在哪买的生蚝?我家原来是养生蚝的,现在在西安了基本上吃不上生蚝了,烤的那种又吃不习惯,想请教一下亲在哪买的,另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

. z, T7 n# L) c, ]徐家庄菜市场就有啊,我上星期见了,炭市街也有
暖暖妈

上小学

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恩 口水哦……
4 G3 E( J# \! @& Y9 P- [4 j生蚝呀,好想念

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生蚝如何处理呢?我都不敢吃这个东西,怕有沙子等脏东西。

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原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表 ) D0 w) t* a, B1 S; G( {
LZ太有才了,这么丰富营养的一桌菜~~~:wanwan04:

+ T6 c2 u% c2 X; T5 W( y# N) Z& ^+ S( ?4 v# R, u1 r! n' k

6 i6 ]: x/ S7 P  D: U1 f以前没见过你。你家宝很可爱。% N! r! V6 w! U% e0 K$ i
- t0 ?; L2 u3 F1 G
我不会做饭,学习阶段。
桔子阿姨

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LZ太有才了,这么丰富营养的一桌菜~~~:wanwan04:
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真美味。。、' l. s+ u  k7 |, a: p3 V5 s% j
8 n: v2 b- V0 a6 L: ]# y
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

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原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
1 t: X: s; f/ p亲,你在哪买的生蚝?我家原来是养生蚝的,现在在西安了基本上吃不上生蚝了,烤的那种又吃不习惯,想请教一下亲在哪买的,另外生蚝炒榨菜也很好吃的。
- p- _9 b4 Y! J* E) p
5 c+ F; x! i! \; R9 o
回头也试试榨菜,湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

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凉拌的洋葱还不太会做
9 L; _. o, Y; O- \/ o5 R9 u
$ A' z' S  f8 }3 I4 b7 y: _6 @- V洋葱洗净切片,盛入碗用盐腌5分钟,在腌的过程中,将葱香菜茎切断爆香,加入陈醋,油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。
. f) V) t3 i5 G- R/ Z: O' Y. m7 O/ z
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

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顺便炒了个奶白菜; A' Z$ v/ N& `! H- a5 l% H3 r$ K9 L

9 }6 D! [# Q* D" B[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]
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