爱我所爱

生蚝有补肾美容食效。4 E! M6 b, ^. g. a0 X4 @: h& P
生蚝洗净备用，豆腐2块切小块备用
- A# O/ O* Y8 {1 X' j; n生蚝用姜汁，酒飞水备用
6 V* A# D% I/ r1 A; D" h开锅下油，炸香葱和姜片，下生蚝大火翻炒一会，然后加入豆腐和蚝油小心翻炒，加入盐，胡椒粉调味勾薄芡就可以了。
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) M+ x- d+ Y. c1 C7 g% a: T2 G" b[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表
2 Z3 d( N3 Z& C9 w2 m生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

: u2 p% r) x7 l' n0 t4 F

( a3 Y- l& o% m. N, D* h0 n  D' Y/ V: w. A, w
洗干净，生姜煮水下生蚝下米酒，飞水后再洗。

anny0812

厉害啊。。。。。。。。。

辰辰2008

楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的？

七色彩虹

我还真没见过你买的片片红糖。

kukumalu_bird

看着真美味，生蚝里面含锌多，可是上次做出来的太腥，大人都吃不下去，宝宝更不吃。

酸奶的妈咪

西红柿蒸鸡蛋还没试过，改天也试试。

蜜果果

好看又好吃

雪花石

学习，回家试下。

小猪猪妈妈

洋葱和木耳拌，能去除体内垃圾哦！

小名一一

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
% Q5 X% [: E: J/ j亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

# F) _$ l/ R0 {6 D$ z
徐家庄菜市场就有啊，我上星期见了，炭市街也有

暖妈

恩 口水哦……
1 M6 v8 T& ]% N5 \生蚝呀，好想念

XAYF

生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

爱我所爱

原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表
. J6 D7 f9 K( bLZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

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% {, j* B% n* i4 U) f. l- |) W' K# U% |" s% F
以前没见过你。你家宝很可爱。# Y# v, J+ t4 d; V
$ ?3 S0 o, a1 s1 K0 @& }; y
我不会做饭，学习阶段。

桔子阿姨

LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

小米2009

真美味。。、
, E! k/ h4 b0 _0 B  c' N( p+ L. Y! g  P' M4 j- ^% _8 b1 o- v6 N
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表 * J( g' ^& a. D( d1 V  j, B$ W; `# X
亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

- X; `/ ~, V, G: D) }5 W  N
4 F& d( |* J& ^2 x% Y+ `' k' r回头也试试榨菜，湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

爱我所爱

凉拌的洋葱还不太会做2 H! X6 {. F# d( `

( `8 V: B$ [- ?% S- p2 U洋葱洗净切片，盛入碗用盐腌5分钟，在腌的过程中，将葱香菜茎切断爆香，加入陈醋，油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。
0 M# g. u" p0 ~6 q0 J" {* {* ~1 d! ^0 ~1 L/ v2 X! H
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

爱我所爱

顺便炒了个奶白菜4 H4 m! {2 X3 f& K5 y. P8 J4 t

0 }& E! Z# \- [0 ~4 H[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]