爱我所爱

生蚝有补肾美容食效。0 y% X4 \! t9 d$ A; p
生蚝洗净备用，豆腐2块切小块备用
  {; Z# |* U. j0 K! O生蚝用姜汁，酒飞水备用3 V3 S) Z* m7 A1 m8 v) j0 Z
开锅下油，炸香葱和姜片，下生蚝大火翻炒一会，然后加入豆腐和蚝油小心翻炒，加入盐，胡椒粉调味勾薄芡就可以了。; }2 a" @0 _) r( [; W
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表
& G8 x; j* Y# v( y- g生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

! M0 G. d  M2 z" }+ [

: E  B. P% @' Z
: t5 [- n0 w: [- i洗干净，生姜煮水下生蚝下米酒，飞水后再洗。

anny0812

厉害啊。。。。。。。。。

辰辰2008

楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的？

七色彩虹

我还真没见过你买的片片红糖。

kukumalu_bird

看着真美味，生蚝里面含锌多，可是上次做出来的太腥，大人都吃不下去，宝宝更不吃。

酸奶的妈咪

西红柿蒸鸡蛋还没试过，改天也试试。

蜜果果

好看又好吃

雪花石

学习，回家试下。

小猪猪妈妈

洋葱和木耳拌，能去除体内垃圾哦！

小名一一

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
6 z' |$ D. \( ]9 k! m# H亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

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徐家庄菜市场就有啊，我上星期见了，炭市街也有

暖妈

恩 口水哦……
! f0 u* ~2 K2 t4 c4 f6 x5 o7 e' l  |生蚝呀，好想念

XAYF

生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

爱我所爱

原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表 % i" F* x; ?8 C7 V: `- @
LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

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8 b* `5 G& s' v0 k4 k/ @
5 W# H+ V: E- h, S8 U以前没见过你。你家宝很可爱。" R! d  ^( N9 f4 o& ?
% U& R! m3 r; M/ u  L  d' z
我不会做饭，学习阶段。

桔子阿姨

LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

小米2009

真美味。。、' T+ I3 M' b2 w) n9 C- i0 C

3 Y% m. Q- g, r* _8 P# a# b2 B8 i[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表 * [' s$ o  g9 I8 p
亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

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6 c1 g$ v/ r2 q2 x+ q3 n9 l+ M回头也试试榨菜，湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

爱我所爱

凉拌的洋葱还不太会做( q9 @2 k1 C3 ?6 G

1 R( @" O, t4 I洋葱洗净切片，盛入碗用盐腌5分钟，在腌的过程中，将葱香菜茎切断爆香，加入陈醋，油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。9 d# F/ o& @' g  f4 ]

' A. c+ S/ m( v' d2 i[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

爱我所爱

顺便炒了个奶白菜7 T5 {. p& @4 Z
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]