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楼主
发表于 2010-11-19 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生蚝有补肾美容食效。
' ]9 @8 l$ v8 ]5 L% V生蚝洗净备用,豆腐2块切小块备用6 M/ D: Z/ E; ~: P" r2 f
生蚝用姜汁,酒飞水备用( n: h$ _+ F, Z3 W
开锅下油,炸香葱和姜片,下生蚝大火翻炒一会,然后加入豆腐和蚝油小心翻炒,加入盐,胡椒粉调味勾薄芡就可以了。! M# o5 ^% N$ E) D+ _; n+ F

3 T! z7 z! f0 m5 Z" I1 i6 f[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]
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小米2009 + 10 馋花生米
阿奴| + 20 每次看到楼主的帖子都想流口水。

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原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表 5 g' n4 O" t5 S
生蚝如何处理呢?我都不敢吃这个东西,怕有沙子等脏东西。

: U9 z! l6 m' W' @' z4 C6 g3 ]' A1 `* y( B4 e: h# h  ?/ o9 c
% Q5 {: B$ J) l5 G" V- k9 B: T
洗干净,生姜煮水下生蚝下米酒,飞水后再洗。
涵涵妈

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厉害啊。。。。。。。。。

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楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的?

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我还真没见过你买的片片红糖。

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看着真美味,生蚝里面含锌多,可是上次做出来的太腥,大人都吃不下去,宝宝更不吃。
悠游天空ZJ

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西红柿蒸鸡蛋还没试过,改天也试试。
蜜果果

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好看又好吃
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学习,回家试下。

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洋葱和木耳拌,能去除体内垃圾哦!

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原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
1 b2 }" }$ G& l1 i亲,你在哪买的生蚝?我家原来是养生蚝的,现在在西安了基本上吃不上生蚝了,烤的那种又吃不习惯,想请教一下亲在哪买的,另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

. Z! v& R& K/ S0 R* J徐家庄菜市场就有啊,我上星期见了,炭市街也有
暖暖妈

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恩 口水哦……' E, W/ d: d. j% [; ?( Z1 e
生蚝呀,好想念

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生蚝如何处理呢?我都不敢吃这个东西,怕有沙子等脏东西。

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原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表 ( K+ _; k. s; t  J* f
LZ太有才了,这么丰富营养的一桌菜~~~:wanwan04:

9 r. c1 C9 A9 x( Y% M, Y
; e# ~" z0 w' S) P7 N5 N3 c$ U3 q! X( Q/ L6 k3 V
以前没见过你。你家宝很可爱。
% \$ U& C+ F' I1 p3 U+ e% O; p: t8 P# ]7 K! B) }; `# N% k8 ~% s
我不会做饭,学习阶段。
桔子阿姨

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LZ太有才了,这么丰富营养的一桌菜~~~:wanwan04:
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真美味。。、
. A. |5 ]) W' C  }& F  U* o; w" B( ~( X7 B, g- _+ e0 j4 D) p9 U
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

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原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
4 |5 y6 h, t1 _( D; ?亲,你在哪买的生蚝?我家原来是养生蚝的,现在在西安了基本上吃不上生蚝了,烤的那种又吃不习惯,想请教一下亲在哪买的,另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

$ o5 `. X, s" a# U, z
' }3 ~% F/ Y4 s+ c2 \. N. ~2 @' Y* {回头也试试榨菜,湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

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凉拌的洋葱还不太会做% e4 z6 b, H/ G: q  i
7 I  x( ^$ F; _  y/ C3 d1 g
洋葱洗净切片,盛入碗用盐腌5分钟,在腌的过程中,将葱香菜茎切断爆香,加入陈醋,油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。* O) L1 x5 j6 u

' h# a5 c7 H. A2 y! V2 ^[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

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顺便炒了个奶白菜
' [- I' X# T3 P, x" r+ ?% Z) V4 r# q% E- e4 p+ T# v, J+ A: q
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]
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