爱我所爱

生蚝有补肾美容食效。3 X% x0 J+ ~$ Q* D! w" V
生蚝洗净备用，豆腐2块切小块备用" ]- j& u6 I4 g
生蚝用姜汁，酒飞水备用
$ q# M7 V9 D, t+ A8 N2 h6 G" k开锅下油，炸香葱和姜片，下生蚝大火翻炒一会，然后加入豆腐和蚝油小心翻炒，加入盐，胡椒粉调味勾薄芡就可以了。5 z) O3 M' I5 m' S/ o
* K; l, [7 V3 s/ `- h" g% L: X/ l
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表 : t4 A4 p& ~- Q. ~' X4 y
生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

! X& b3 L1 ?4 {& N+ j& e2 U' v
# f$ V9 M/ C& a; X

9 R7 r3 X/ u9 g0 f; Q洗干净，生姜煮水下生蚝下米酒，飞水后再洗。

anny0812

厉害啊。。。。。。。。。

辰辰2008

楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的？

七色彩虹

我还真没见过你买的片片红糖。

kukumalu_bird

看着真美味，生蚝里面含锌多，可是上次做出来的太腥，大人都吃不下去，宝宝更不吃。

酸奶的妈咪

西红柿蒸鸡蛋还没试过，改天也试试。

蜜果果

好看又好吃

雪花石

学习，回家试下。

小猪猪妈妈

洋葱和木耳拌，能去除体内垃圾哦！

小名一一

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
! A* s9 D6 C: _6 B亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

' F! A" z3 t& K2 S" j6 z# ^# l/ t
徐家庄菜市场就有啊，我上星期见了，炭市街也有

暖妈

恩 口水哦……
& W7 R) b1 ^9 R! K* C# B生蚝呀，好想念

XAYF

生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

爱我所爱

原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表
# J# a3 O3 V2 J' CLZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

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, M- W' C. m% Q; @* l% y* n

( {( `3 P' v4 I" Y1 z以前没见过你。你家宝很可爱。* \# j3 U  o. O8 Z" |
+ {' ^2 W) Y- e  L" y
我不会做饭，学习阶段。

桔子阿姨

LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

小米2009

真美味。。、. Z2 j% x2 {/ o5 p+ T7 S& M
6 N' E  f+ u- }, s6 C* P; }% Z
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表 : [& j1 H; Y* Z
亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

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回头也试试榨菜，湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

爱我所爱

凉拌的洋葱还不太会做& x+ t( W% ]; J# Q; K

, L' I$ R1 s3 g# _! v( M7 Y洋葱洗净切片，盛入碗用盐腌5分钟，在腌的过程中，将葱香菜茎切断爆香，加入陈醋，油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。4 e  V: i" u- g" i7 ]1 T6 \2 @: n

3 t0 Z) `2 v  \[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

爱我所爱

顺便炒了个奶白菜
# v, B9 m& L$ U" w! G8 v7 u9 ?. D9 g
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]