爱我所爱

生蚝有补肾美容食效。- S1 V1 R6 U8 ]' R% `9 ~0 }. F, M0 |
生蚝洗净备用，豆腐2块切小块备用
, t/ X) B9 r9 f. m/ k生蚝用姜汁，酒飞水备用- S( G/ T. i$ N" h4 n, i* `& D
开锅下油，炸香葱和姜片，下生蚝大火翻炒一会，然后加入豆腐和蚝油小心翻炒，加入盐，胡椒粉调味勾薄芡就可以了。) y3 r- S( D" A. M: ~* D

* q; [0 B1 _& z; Q9 e- l[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表
- Z0 m5 v. B) i' z! c生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

0 G# }9 @+ N0 c/ p4 f: h" `1 v3 \, j6 Q: [+ s% T! r
$ i, G3 g% a' B
洗干净，生姜煮水下生蚝下米酒，飞水后再洗。

anny0812

厉害啊。。。。。。。。。

辰辰2008

楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的？

七色彩虹

我还真没见过你买的片片红糖。

kukumalu_bird

看着真美味，生蚝里面含锌多，可是上次做出来的太腥，大人都吃不下去，宝宝更不吃。

酸奶的妈咪

西红柿蒸鸡蛋还没试过，改天也试试。

蜜果果

好看又好吃

雪花石

学习，回家试下。

小猪猪妈妈

洋葱和木耳拌，能去除体内垃圾哦！

小名一一

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表 : N+ j3 q8 [3 a% b7 z
亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

, a9 `# P- h8 p1 n徐家庄菜市场就有啊，我上星期见了，炭市街也有

暖妈

恩 口水哦……
: i6 p. @" h) [' }1 o; t# |生蚝呀，好想念

XAYF

生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

爱我所爱

原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表
% Z6 i  n, J  PLZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

8 u4 A' I$ u; E, s5 V
! W0 R( R/ D! Q! {
3 A2 W$ r& F( O* t, q2 i
以前没见过你。你家宝很可爱。: ]$ n. M1 ?5 \" m& |! t

, }" f1 ?5 X3 A# }6 ^我不会做饭，学习阶段。

桔子阿姨

LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

小米2009

真美味。。、/ [8 ~7 [; \; F1 e: T9 ~

6 {$ Y# w" j8 b% j, S; `) G[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
: i" [+ _) j- k2 q2 t亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

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* ]8 K, y$ H* L' p回头也试试榨菜，湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

爱我所爱

凉拌的洋葱还不太会做9 r, b4 e) r/ M

/ ^1 J* P( {) F% A) I9 O/ ~1 d) \洋葱洗净切片，盛入碗用盐腌5分钟，在腌的过程中，将葱香菜茎切断爆香，加入陈醋，油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。' |  P: ~2 \, D3 j$ r

7 }& m' U+ R. \6 r) H2 ?3 V* m0 ?[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

爱我所爱

顺便炒了个奶白菜
! e# w5 H$ |2 y) n% i9 w: h5 T  L1 r4 k& J/ l
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]