爱我所爱

生蚝有补肾美容食效。) a3 P6 B- E2 }2 q
生蚝洗净备用，豆腐2块切小块备用
% a8 a" y% V7 U( T4 ]% ?5 [生蚝用姜汁，酒飞水备用
4 Q2 j$ [, N+ q% {开锅下油，炸香葱和姜片，下生蚝大火翻炒一会，然后加入豆腐和蚝油小心翻炒，加入盐，胡椒粉调味勾薄芡就可以了。
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 10:50 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 XAYF 于 2010-11-25 09:40 发表 , S$ S: l6 Q0 `* m
生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

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洗干净，生姜煮水下生蚝下米酒，飞水后再洗。

anny0812

厉害啊。。。。。。。。。

辰辰2008

楼主的那个汤是要煮开还是泡着喝的？

七色彩虹

我还真没见过你买的片片红糖。

kukumalu_bird

看着真美味，生蚝里面含锌多，可是上次做出来的太腥，大人都吃不下去，宝宝更不吃。

酸奶的妈咪

西红柿蒸鸡蛋还没试过，改天也试试。

蜜果果

好看又好吃

雪花石

学习，回家试下。

小猪猪妈妈

洋葱和木耳拌，能去除体内垃圾哦！

小名一一

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表 * B# E7 t* e! [$ c7 l3 t4 r
亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

; A% k1 g  f, V* [- d
徐家庄菜市场就有啊，我上星期见了，炭市街也有

暖妈

恩 口水哦……
/ Z' G/ N  c/ n2 t$ a生蚝呀，好想念

XAYF

生蚝如何处理呢？我都不敢吃这个东西，怕有沙子等脏东西。

爱我所爱

原帖由 桔子阿姨 于 2010-11-24 17:23 发表
& b5 r- p5 ^; _- }  YLZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

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) T: k  {8 p9 X8 @& v1 U/ }! y; T4 H$ S* o
以前没见过你。你家宝很可爱。% D. u  b9 l) o% P
/ G% N8 v, Z5 U. D
我不会做饭，学习阶段。

桔子阿姨

LZ太有才了，这么丰富营养的一桌菜～～～:wanwan04:

小米2009

真美味。。、
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9 P# M" @5 i  a+ |; v, r[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-24 16:55 编辑 ]

爱我所爱

原帖由 爱儿玛 于 2010-11-20 00:14 发表
. d: B* P" x! F. p4 e$ p亲，你在哪买的生蚝？我家原来是养生蚝的，现在在西安了基本上吃不上生蚝了，烤的那种又吃不习惯，想请教一下亲在哪买的，另外生蚝炒榨菜也很好吃的。

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* C' q$ s" X' T
回头也试试榨菜，湖南人榨菜也会和鸡蛋一起炒着吃。

爱我所爱

凉拌的洋葱还不太会做5 p+ `6 @2 C; y* ^. w
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洋葱洗净切片，盛入碗用盐腌5分钟，在腌的过程中，将葱香菜茎切断爆香，加入陈醋，油辣椒倒入腌过洋葱的碗中。) ~4 s1 x, [1 o1 A

* Z# T6 m6 z. L# U; V: o[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:55 编辑 ]

爱我所爱

顺便炒了个奶白菜
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( i& l) d) u. |8 _[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-24 11:41 编辑 ]