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楼主
发表于 2008-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四色炒蛋
+ N' _- Y7 n6 S1 Q1 E0 l原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
- L3 q* M6 s1 M  X$ O7 {做法:
$ q& \5 {) u0 e! O& |·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。' ?" P2 C" s+ Q& \- {* D
·青椒和木耳分别切菱形块。
- k, S$ {# h7 d  z0 A2 V  V  j9 J·油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。# V3 L* m3 t/ k4 o( Q* u. o3 f; {
·再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。0 x8 E: ]+ E7 A& h
功效:补充蛋白质和维生素等。
闹闹妈

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:wanwan79: 真不错!改天试试。

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: e7 S& A- s5 w! L+ u: ?:wanwan79:
. t5 ^8 j0 K  E( c- `+ T2 F9 \7 ^! \7 s( t% Y0 ]
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喜欢吃鸡蛋!!!:wanwan79:
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真是又简单又好吃还营养!回家试试。
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