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楼主
发表于 2008-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四色炒蛋" b' ~: m* e: {  g$ N8 K9 O
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量/ V6 U/ @3 ^2 o: @
做法:
8 L) M- N, g! m·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
) }! {' D0 e* [5 g1 L. S8 N% m·青椒和木耳分别切菱形块。
7 I0 }$ Q6 U0 ?·油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
9 g. D3 K6 Y& o$ W/ B- l4 D·再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。- y8 C# a, W0 V8 ?. @
功效:补充蛋白质和维生素等。
闹闹妈

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:wanwan79: 真不错!改天试试。

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6 x1 n4 w5 L2 ^% g  F8 P

" W  c3 B; t- e0 }8 ^:wanwan79: 7 r$ p' v: _; z9 ^1 B& G
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4 s; H9 p$ C/ b0 D, p* D0 N喜欢吃鸡蛋!!!:wanwan79:
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& t4 f. l' I0 Q, s5 x$ W真是又简单又好吃还营养!回家试试。
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