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楼主
发表于 2008-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四色炒蛋
% c  i: w: W3 v+ G4 g4 N原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量6 a: I! O8 n- e0 j
做法:
9 I" N8 w, W4 Y- D·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
  p. S: M2 b9 l: B2 ~5 A·青椒和木耳分别切菱形块。
: |, O& q( u5 e# _·油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
5 C- Y6 E( Y* ]4 F2 `·再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。, Q3 S) F1 T% L: o* s% M% |+ `/ d
功效:补充蛋白质和维生素等。
豆苗苗

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真是又简单又好吃还营养!回家试试。
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:wanwan79: 真不错!改天试试。
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