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发表于 2008-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四色炒蛋. t: P" D  c: D0 {, n
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量' r, j3 B3 S4 K7 F5 V, X
做法:
7 B8 ~) C( Q: t$ [8 v& H6 U5 ?·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
5 c9 c# d; N5 T6 X4 [0 ~+ w* u8 f·青椒和木耳分别切菱形块。
( k- J6 Z2 P( A+ I·油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。4 s: {  r/ b- m2 s; G
·再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
& J3 R; T5 U; {9 r* ~功效:补充蛋白质和维生素等。
豆苗苗

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2 s' j- p8 S( k/ M' A" H/ ~0 @真是又简单又好吃还营养!回家试试。
丫丫

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4 v8 l* Z- n: u5 r7 W! q# Z8 t2 f4 c2 G5 `- l
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:wanwan79: 真不错!改天试试。
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