諾諾媽

准备材料：鸭肉1斤，苦瓜7两& l# {3 o( }9 p, P
调味品：植物油、盐、料酒、姜
  O8 ~" T: |' }; Y- X3 Q) }制作步骤：1.苦瓜处理干净后切片； 0 U" K3 a6 D. y

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2.鸭肉清洗干净砍块
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3.姜切丝
$ p( l/ M/ {" U+ E# [3 S8 P" \' |4.锅置旺火上，放油烧至五成热，下入姜丝、再放入鸭肉炒干水分；加入适量盐、料酒、酱油翻炒；加入鲜汤，转用小火焖至鸭肉软烂；再放入苦瓜，旺火收浓汤汁，出锅装盘即成。
# ?3 C7 [. s2 J8 S: B8 k成品图： + w- @* x  b6 G

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破宝

感觉真的很有食欲

欣儿妈妈

:wanwan61: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan21:

ma_baby

学习了.谢谢!喜欢吃苦瓜,也喜欢吃鸭肉.下回试试.不过鸭肉煮起来很难烂哦

兔妈

:wanwan33:

弯乐妈

:wanwan58:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:  学习了！

逍遥游

:wanwan79: :wanwan79: 我明天就做这道菜.

成城妈

:wanwan79: :wanwan79:

olay

沙发!:wanwan79: :wanwan79: $ e4 x, J0 v/ s! @
鸭肉、苦瓜应该 都 是凉性，吃了下火