諾諾媽

准备材料：鸭肉1斤，苦瓜7两1 g7 X* ~" X  C7 b+ s0 e
调味品：植物油、盐、料酒、姜
' r. a2 C) D/ p4 l2 S. P8 o制作步骤：1.苦瓜处理干净后切片； 1 S. O8 I/ ~$ X& B) N

* L+ M5 A3 [- Y* V; G& z
4 d, x6 O5 u$ f/ F$ H; \9 I% z2.鸭肉清洗干净砍块
5 q0 o8 c( ~) G) a) m8 v  z$ O & W. J' u9 [  a/ X1 f3 k- Z

! D* d; F! _! n1 A3.姜切丝) U6 W, _( b( l, F
4.锅置旺火上，放油烧至五成热，下入姜丝、再放入鸭肉炒干水分；加入适量盐、料酒、酱油翻炒；加入鲜汤，转用小火焖至鸭肉软烂；再放入苦瓜，旺火收浓汤汁，出锅装盘即成。
( M* e/ s/ |$ Q+ @6 e成品图：
% L6 R1 {- B4 z- e# m# C( [- d: E* L2 _: }& F

破宝

感觉真的很有食欲

欣儿妈妈

:wanwan61: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan21:

ma_baby

学习了.谢谢!喜欢吃苦瓜,也喜欢吃鸭肉.下回试试.不过鸭肉煮起来很难烂哦

兔妈

:wanwan33:

弯乐妈

:wanwan58:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:  学习了！

逍遥游

:wanwan79: :wanwan79: 我明天就做这道菜.

成城妈

:wanwan79: :wanwan79:

olay

沙发!:wanwan79: :wanwan79:
+ y  X4 `# ^' s/ d鸭肉、苦瓜应该 都 是凉性，吃了下火