諾諾媽

准备材料：鸭肉1斤，苦瓜7两( [* v8 W0 T, B' x6 f
调味品：植物油、盐、料酒、姜 7 M) B9 v' d" _; h# Z
制作步骤：1.苦瓜处理干净后切片； ! w& w& ]1 |+ b" l0 T% S7 M3 T
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: G6 @& v- H. U2.鸭肉清洗干净砍块
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! F# E( m" ~/ Y& Z) O2 ?3.姜切丝
! e6 {  E+ c/ v# ^0 Z! z7 m7 Z4.锅置旺火上，放油烧至五成热，下入姜丝、再放入鸭肉炒干水分；加入适量盐、料酒、酱油翻炒；加入鲜汤，转用小火焖至鸭肉软烂；再放入苦瓜，旺火收浓汤汁，出锅装盘即成。
2 t3 n7 S) \) m& H, s7 |% ]成品图： , Y2 F6 I; }" B4 |2 y6 j

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olay

沙发!:wanwan79: :wanwan79: . h1 d# R# n) ?
鸭肉、苦瓜应该 都 是凉性，吃了下火

成城妈

:wanwan79: :wanwan79:

逍遥游

:wanwan79: :wanwan79: 我明天就做这道菜.

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:  学习了！

弯乐妈

:wanwan58:

兔妈

:wanwan33:

ma_baby

学习了.谢谢!喜欢吃苦瓜,也喜欢吃鸭肉.下回试试.不过鸭肉煮起来很难烂哦

欣儿妈妈

:wanwan61: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan21:

破宝

感觉真的很有食欲