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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！, E# ] i8 K" g0 K) ], R
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！1 p' ]7 ~- {# x) M/ [; z
6 ~5 V, ^& O- t3 t
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣: j: D7 R( r( D# J9 W& [+ U
1、花生米要过油炸熟。; S0 t2 ~& R3 }
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好+ u. y9 f# o# n. O/ N V
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）! \0 n. `3 U) P$ c' k8 T( j0 Y" x
4、炒熟即可:wanwan33: 。$ }# u. ^' y3 D3 R0 s
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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6 Y% v& K) A. r7 z5 D7 x' \$ G[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
