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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~* t, P8 S/ {' a4 S' a
1 n. {) s% f  N; a8 D! i
3 S) b1 V+ R2 a5 L# c
1、山楂洗净;
* Z; P% l- D" m. I5 H9 E% _: C5 _/ f5 t2 ^
) c, l+ O! C1 F" V$ r# Q( Z
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;  i  T( C4 X. O

+ I7 \; Z0 e# E" Y: P. }
) `. m6 ~3 B" l5 R9 W/ L" _7 t7 u; ?7 c9 f
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;8 @3 S" }( S9 Y; G
5 F9 D9 a, @' ~8 ]) s7 l

+ t/ T5 \5 {5 D# o1 E0 }! k3 f  l+ o5 q
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;" S) d; T2 N! u+ t' x! Y
. A9 u( _) L' u" p9 ]
4 ]" D; x9 ^9 c+ k2 G1 i0 p

( F  C; w. w/ J0 Q7 Q5、冰糖全部融入水后倒入山楂;, T: ?) M( ?: G9 k' i8 Q

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& O! U- U$ S0 x- `' l# t3 E) y% q3 c
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
# y  A) A) u3 f6 M. v4 H2 {+ T: k9 f4 w& r. b* N% V2 J- n% S! e) o1 U

可乐妈妈

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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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自制山楂罐头~~~
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