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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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1、山楂洗净;; C# T# V8 @! B; T1 ?$ O8 W
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# h6 d. q* [5 I& n" n0 B2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;; X/ k) ~3 Q+ v
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;& ~2 d% C& M6 v# Y5 p) K# P4 ^- C
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# t& W, z' F1 R; C0 _4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
, x& j$ b; `0 i* x2 h) l" E6 C' ?
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) ^, f6 ]) f# g2 m: H- y1 @5、冰糖全部融入水后倒入山楂;7 `7 j7 {3 t v% v; X) q/ l* ~
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( V2 C" h7 }' s2 E1 f6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。" Q! ~. b! y7 Z* X. \
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