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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
+ ?, Y" X+ L$ W2 \! e9 N, y" C% ?8 m. T* `' \, u# u6 u
1 h1 u6 U/ f1 }( f; q
1、山楂洗净;; C# T# V8 @! B; T1 ?$ O8 W
/ L" c) E4 s: S/ `

# h6 d. q* [5 I& n" n0 B2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;; X/ k) ~3 Q+ v
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4 K% k2 I" \# P3 R4 O3 d4 A7 n
9 C6 h1 N2 o% K* T
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;& ~2 d% C& M6 v# Y5 p) K# P4 ^- C
8 y8 c! A- O- n9 d

! ^0 I/ y0 T$ x' z: C% r
# t& W, z' F1 R; C0 _4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
, x& j$ b; `0 i* x2 h) l" E6 C' ?
3 A5 p* u4 Q. ]7 p7 o% u# B

) ^, f6 ]) f# g2 m: H- y1 @5、冰糖全部融入水后倒入山楂;7 `7 j7 {3 t  v% v; X) q/ l* ~

3 Q% l9 ]; n0 D0 ~' x. w! S! d
! c" J2 y8 K% l- }& C  b
( V2 C" h7 }' s2 E1 f6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。" Q! ~. b! y7 Z* X. \
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可乐妈妈

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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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自制山楂罐头~~~
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