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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~& Z' d/ z  j  A0 J. M1 M7 p& C
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2 M- ~" ]7 |' p: g0 o0 q( R& |9 }) ?, L- `
1、山楂洗净;
! c* ~) ]  Y8 i! L( x0 o$ @1 i

1 P( Q6 k3 M% L) q2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;/ G$ `5 _! K- U# R

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6 W) A8 E3 w0 I  A( G6 ?' l+ y2 ~" H% s. b# |3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;
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) a+ g) N1 b; R1 L. |% F, z0 t4 ~( L# d! W2 c
) Q& q% V# \1 y" t. m
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;) R4 Z2 Q/ A: b0 [. x

3 n) y, N% Y* Y2 u5 A: y/ L/ E
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+ `+ {9 w3 N! z  C: b1 \8 w! B5、冰糖全部融入水后倒入山楂;  f: ?4 q# U5 t: I9 `3 p  h' [% z1 f

' r! t9 p3 Q) J2 m- b% [* B
4 W  Q- `5 `$ ?+ R+ E7 d( ~6 ^4 r) w
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。, e- g  I/ j) o' f) V. b8 c
) W+ a3 a$ b# X  \

可乐妈妈

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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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自制山楂罐头~~~
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