炫色花妖

六种不健康的早餐不宜吃
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吃法一：“回味早餐”, I- I6 A- t& U, `0 ^5 b, k

7 U% v; @- F/ k' O　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
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3 j: g  `# ?0 o' ]" d　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。* F  S( t" E8 |9 H+ j0 e% t/ Z

& ?  q0 V& H4 D  U& V1 c  x  O　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
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　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。7 F6 k6 q; T) a2 S
　　吃法二：传统风味早餐
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: P$ `. G5 P+ E# _2 G; t　　早餐内容：油条、豆浆
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　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。  Y4 s$ |8 @) V- N
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　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
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　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。1 s9 @2 |7 P8 A) v( o, V( A, h& Y) g
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　　吃法三：速食早餐
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　　早餐内容：各种西式快餐
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　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。. h, C6 S( f6 q/ o3 c, ~

( q5 ~4 R3 R. V, y" |5 ~; K　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。$ Z9 g; I, j" K$ a
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　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。  ]+ q/ V- r( i5 o% ~6 |3 p$ |
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$ k- L* C' y: {' G9 R; d: n　　吃法四：零食早餐6 [8 h( q2 X4 |
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　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。, K# I$ K0 }0 q# a

4 ?3 F- M, W2 h: y6 C+ T　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。- U1 |6 q: U5 K* |

, I# |0 M5 R; _* _' h6 g# c' o　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
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( ^1 T% _& W. Y8 N: `' t　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
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　　吃法五：运动型早餐
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  x, D+ I1 s7 `3 ]　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
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　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……4 @  Y: u! B4 _# z
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　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。8 |- o+ E1 w. x+ N0 R% e

/ G0 g. g' {. K# B) Q* Y　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
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! i' u! p. f' a8 m0 s　　吃法六：“营养”早餐, F% q+ V/ B3 g+ o7 |" k2 p: P

: x7 o, Q4 M+ v: X1 ]) }　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
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　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
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. C2 P. q0 h; U4 j- _/ T4 s, s　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。$ x: u1 E8 H3 x* G* f/ ~' U/ T/ e
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　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

爱跳跳

原帖由 lujin1236 于 2010-12-19 16:34 发表
* a% }8 Z! G" f8 Y4 _* d' n是啊，说了这么多都不能吃，那要吃馒头稀饭和咸菜我看还可以，顺便煎个鸡蛋

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煎蛋也是油炸的，危险！# u( e! {+ `$ `! o

lujin1236

初中时就经常给自己做早点，荷包蛋，然后泡着馒头吃，

lujin1236

是啊，说了这么多都不能吃，那要吃馒头稀饭和咸菜我看还可以，顺便煎个鸡蛋

七公主

我好想都沾边。。

尚、美

顶顶。。。。

朱砂mm

早上时间那么紧，还能吃啥

歆怡

看来以后要多加注意了

笨笨frank

过的这么细，人会死的，而且还是被饿死的

手捧着阳光

努力挣妈豆，顺便顶下贴

小妖精她姨

没有吃的了～～··

小巍巍

看来要想吃的健康，就要勤快点哦 ，少睡懒觉了。

蓝色宝贝的娘亲

早上有点时间都想多睡会 早餐就被我随便对付了 一般都是公交站牌的放心早餐  拿到单位速度的几下就完事了

buguaixiaomao

那早上吃啥

穆洁

是呀，早上的时间很紧张的，不这样吃，那怎么吃啊在家做饭好像好难啊

hellen

都有我的份儿，那吃什么呀

笑笑

学习了。。。

南楠妈妈

呵呵，我基本是靠边走边吃的。而且每天早上一杯豆浆，不过不是空腹，是不是也不好？

蛋蛋妈妈

貌似我都沾边

亲亲可心儿

我有时候吃剩饭，看来这个很不科学