幸福着你的幸福

5 S. n! y* t8 q: P, Z/ H5 N* X. a  B5 d5 u: N6 G, Y
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 3 P5 {% U" r/ S; Y0 I$ T
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
' S/ k* g& _5 @* e7 r晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
5 e/ c2 |' ]5 ]7 s" E% z可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 % \4 {: z. ]/ b4 u: A1 R
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
) n3 `" Q/ N( M5 Q7 p, |这是快出锅时 大料我已经取了7 S: W& k' ?; n7 y9 Z" O

3 z1 V6 I0 m* I* V  g[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

蜜果果

赞一个啦。。

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
% R; Y( J! ^( S$ \8 K- r. K肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

! j+ F; T  M! D4 D+ P+ e看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
3 ]4 s" G1 M2 q6 ~" d1 Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 " V, R. e4 u0 ?  |& T4 \
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
' g# x# [, ~3 n, Z2 G- t, K做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

, S. G% g! a; y5 b. n
  s- |! t. o- Y2 b; D$ V
素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
  h6 E4 X5 R; [! P, t. e' Z- z, p做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
" _( e+ ~) n6 r% C, C楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

6 f. w5 V' b- C7 k我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
! l+ u; z; V; e( k, [" [做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
" y( r( j: |  N) T8 G+ U肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

. m# Q5 Q% m' @- n, _2 l, X" G
8 R# M( N( ?+ c# V3 c8 x恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦+ C! Z  m; e# G* R+ [% ~2 H
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜! t5 J' k- ~8 \9 }( e* @% z" ^

/ E* _7 b" i  x; @0 {9 i" p[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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( V2 Y  v$ S' i0 L[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]