幸福着你的幸福

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" d- o/ j; X$ p4 w% ?/ P9 H和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 7 O) B+ |2 y0 ^# b* X5 q7 f
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
& X  u9 u1 a, ~2 C- ]" a) t* d晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
' {8 o: Z" {1 @5 r  K可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ) c3 o) d* o( R: [; R3 A
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊- t( F- U" P. }/ L# h
这是快出锅时 大料我已经取了8 f4 R( G; E- h: t% }
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

蜜果果

赞一个啦。。

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
+ Y' K& z5 l: D. O" m, _3 P; T" _肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

$ a, G$ `( J' n1 k+ N/ z: B看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
* h' x5 k# D$ d  z  Lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
  n0 ]& n' X7 s0 k先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。0 y2 G3 q' `) v/ z2 g
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

6 x9 r3 f5 M* i) ?) z1 f1 |4 l' ^8 l6 W; a
素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 : Z" c0 Y/ ~6 @% ~5 G- p
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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& c- ~2 v% p" I& ?! x8 j0 ?我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
7 q1 G6 q* E6 D7 s6 C- [楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

: g' I) A* l% o; [# u4 i: d我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
" ~8 z- I9 f/ r- s( E2 \8 \5 p) @做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 8 d# C/ E) X7 X; U& l5 a) N
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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9 e1 t; ~9 B/ D* b$ u: Y& p恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
$ e" q% t/ X* F- r1 h只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。. c% y7 }) x6 X2 B

* ~0 [6 n, ?. G5 q- i) |& x[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜9 D- w& Q4 F3 j+ s( H* N
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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% w$ l1 H( s' ]+ ~[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]