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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
5 S. n! y* t8 q: P, Z/ H5 N* X. a  B5 d5 u: N6 G, Y
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 3 P5 {% U" r/ S; Y0 I$ T
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
' S/ k* g& _5 @* e7 r晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
5 e/ c2 |' ]5 ]7 s" E% z可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 % \4 {: z. ]/ b4 u: A1 R
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
) n3 `" Q/ N( M5 Q7 p, |这是快出锅时 大料我已经取了7 S: W& k' ?; n7 y9 Z" O

3 z1 V6 I0 m* I* V  g[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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赞一个啦。。

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
% R; Y( J! ^( S$ \8 K- r. K肉臊子不错,具体怎么做的啊 ?

! j+ F; T  M! D4 D+ P+ e看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
3 ]4 s" G1 M2 q6 ~" d1 Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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肉臊子不错,具体怎么做的啊 ?

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 " V, R. e4 u0 ?  |& T4 \
先把臊子冷冻起来,冻实后,再冷藏,放半个月没问题。这是我妈的经验。
' g# x# [, ~3 n, Z2 G- t, K做臊子也很简单,五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
, S. G% g! a; y5 b. n
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素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
  h6 E4 X5 R; [! P, t. e' Z- z, p做的真好,我也打算试试那个肉臊子,就是家里没那么多的调料,好多种啊

$ Q3 Z/ Y7 [% F! u2 x( S5 {! ?: Z2 d% S% h+ M, z9 y
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
" _( e+ ~) n6 r% C, C楼主,素臊子冷藏么?这些东西一般能存几天啊?

6 f. w5 V' b- C7 k我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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先把臊子冷冻起来,冻实后,再冷藏,放半个月没问题。这是我妈的经验。
! l+ u; z; V; e( k, [" [做臊子也很简单,五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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做的真好,我也打算试试那个肉臊子,就是家里没那么多的调料,好多种啊

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楼主,素臊子冷藏么?这些东西一般能存几天啊?

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
" y( r( j: |  N) T8 G+ U肉臊子,做一大锅,可以吃臊子面,可以夹馍,可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢,就是怕切肉。

. m# Q5 Q% m' @- n, _2 l, X" G
8 R# M( N( ?+ c# V3 c8 x恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
月色冷翠

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肉臊子,做一大锅,可以吃臊子面,可以夹馍,可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢,就是怕切肉。

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦+ C! Z  m; e# G* R+ [% ~2 H
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
4 {6 W; R* |" h8 s% U4 b0 d* f; n  K7 ]% @
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦,赞!

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看起来蛮香的

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜! t5 J' k- ~8 \9 }( e* @% z" ^

/ E* _7 b" i  x; @0 {9 i" p[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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