幸福着你的幸福

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' |2 }' k, {7 o) k& h和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
' m  Q. p2 _6 I# m; ~9 J! C7 |/ n4 N- F没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
& B# D  ?' j5 t9 O5 l6 x晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦! e! R7 m1 U9 s
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 % n7 J/ }* r# h& u, R; q
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊5 G) _% F: d1 Y& R" |1 F$ U: y2 u3 E
这是快出锅时 大料我已经取了
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' l4 @/ T+ ]1 }[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

蜜果果

赞一个啦。。

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
. ], d0 R8 X" t2 G+ Y% B肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

1 H$ a/ [, W; k; B+ H2 p看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢7 m* r, E( j( b# i$ H3 i# Y% S$ ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 6 M, N& T  f" j( u- R
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。, h. S& Y) j" m* Q& B, ]5 l
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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2 w# U. @8 j' ]$ Q9 }3 R: n& A6 s7 T素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 + W  @5 E( ]/ @# j5 F
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

5 N" K. l% \2 y) ?$ n7 N6 {) k1 N

/ f, i9 w6 _4 N3 D/ v我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 5 p  q2 T/ \/ f3 Z2 L! H
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

+ l  v9 |8 C( A- G1 b我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。% E; y4 P8 l3 S( u" X/ B( i; Q
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
; U2 O# E: G& `$ s7 |+ r. A肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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0 `6 ?# \! D# k, ]恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

幸福着你的幸福

准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦( E2 I9 j% _3 d+ K( t! P
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜( j. t. t) @- K$ y" u
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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. D, ~$ V0 ]  ]( {5 c[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]