幸福着你的幸福

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- T! b; ^1 K0 u/ K和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 . \9 ~1 S, K5 Q
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 % a( l5 W3 q- t/ w; l; C9 I
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦; U1 c1 S) Y" }9 _5 c. X' O% P
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 # x- O1 Y# d; B/ D8 R, X
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊4 d" Y# _! y/ J
这是快出锅时 大料我已经取了& i6 E; ?  G5 R5 h5 c+ u# R/ o% q

2 A6 @. C7 E+ Z$ z[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

蜜果果

赞一个啦。。

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
; j4 u9 F9 G( H4 d; t4 X: p& d肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

( O$ R1 f9 y3 L/ A0 F9 {
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢) J5 B/ _* a% s! H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表   X! ]7 e) N  _
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
3 x1 S: z" V7 B/ v/ F9 q2 K' K做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
8 E% q  b! }3 w7 D2 z7 A做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

8 _+ S7 [6 R$ C0 B& R0 r  [) T: l9 ~
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 # z# E3 h2 T4 K$ X
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
1 A& n% T! L8 b0 K8 w5 c做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
" ~( Q# J$ s1 R6 P6 J肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

( w. T9 f. y+ N5 A6 M3 o$ }
7 G4 x9 j$ y6 a
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

幸福着你的幸福

准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
4 R5 Y& F7 Q& V. A9 F6 n+ ?只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
2 b' L# b9 t! i2 U; X: T. N/ k2 K
1 ]& j8 o% X5 z# Q. S# N  |) {[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜1 _2 z3 w2 N* K5 d
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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  T5 G9 z* K* i0 X5 i[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]