幸福着你的幸福

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9 d3 B. q1 v' e/ s" j
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
$ \6 w3 x# }0 `. N& G没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
: P0 ]6 W2 a* [( T. P3 z晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
* N1 X; m9 }& A可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
) Z$ V  t7 U7 E0 y3 j  ~% F/ m想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊/ `: ~/ v' v$ ?  D  h0 ^9 P
这是快出锅时 大料我已经取了
( @1 m4 r  X3 I5 V$ l7 K: c& F
1 _7 `: b/ a7 f6 e! @[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

蜜果果

赞一个啦。。

幸福着你的幸福

原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
' i4 w. n: f! O5 Z/ V3 A# a6 {肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

( k0 I, w" I+ F% U看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢* C# B( ~1 h: F% p; m2 U# ]' _: C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

幸福着你的幸福

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 8 f2 z! O: T" }1 N! S6 |" a
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
/ t- ]8 d: I& _: x  H' P( q" M做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
( L& C: P% t" `, R  S做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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1 g* F3 x( x0 @# \. O* w6 R我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

幸福着你的幸福

原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
$ }, X4 L/ r  f) |楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

+ W: x$ ?, B2 u/ e0 y4 [我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。# F, q% u& Y- s
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 / w% J" S5 O9 y+ A1 ^9 E- V0 M2 Y
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

+ I6 a1 f7 e/ l) x! @

" H6 z/ [: i& Q% h5 [$ H) p  y1 D恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

幸福着你的幸福

准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
' {2 i, d$ }# u$ Q只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。- l) A7 z$ A  A5 I8 O

; t% G7 j8 y7 e5 |5 _3 H+ t$ V3 X0 q[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

幸福着你的幸福

今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜* D+ N$ L5 N5 S
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

幸福着你的幸福

炒了些豆腐 有点急 切得大
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1 K6 R* n! ]8 t( _' q7 G" U[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]