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咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。
$ G+ \" [' r9 v+ {8 C咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果。 9 @6 o1 R8 w5 |( N# p1 k
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& s3 H+ K2 \" }' Y咖喱烤羊排% v' S5 n8 [7 L

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苦瓜营养成分： : Q3 S/ K7 A6 I
苦瓜中含有94%的水分，另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和胡萝卜素-维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等活性成分。最值得一提的是，苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜果蔬菜之首。因人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素的能力有关，维生素C能中断黑色素的合成过程，所以常吃苦瓜可以淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩。 7 C: u; H% @; O( O+ m' I+ W

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  ]# ^9 W8 w; X9 A+ ]1 }! P0 B$ |苦瓜煎蛋( f4 w! V- m  X& ?

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# P/ {' y) {* F. H手撕包菜' k4 M8 i" R: A6 G

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菜心牛腩汤  PS（菜心又名芥菜心）
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  m  @& g- \1 ^6 d/ n8 |白白的就是菜心了这个汤很下火的，也很清淡冬天天气干燥要多喝这款汤。
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七公主

厨艺真好啊

qinyaxi87

原帖由 开心妈妈@xa 于 2010-12-6 15:58 发表 0 Q; S% s8 X; n: K2 s6 ?3 N
苦瓜这样做，苦嘛

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美女~！这样做苦瓜一点都不苦这盘苦瓜煎蛋被我儿子一个人包了

qinyaxi87

[quote]原帖由 嘉明妈 于 2010-12-6 15:00 发表
, l1 T3 d* H+ Q- ^6 z2 A手撕包菜没房豉油么~ [/quote1 X" v- u2 C8 l. `% Q+ y+ F
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美女自己在家做我建议不放加点醋味道聊咋咧。

开心妈妈

苦瓜这样做，苦嘛

嘉明妈

手撕包菜没房豉油么~

蜜果果

楼主你好能干呀。学习

qinyaxi87

[quote]原帖由 水瓶鲸鱼 于 2010-12-6 00:51 发表 ' @2 G- H: \5 w) K
都是宝宝妈自己做的吗？厨艺精湛啊！ [/quo
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嘿嘿~！谢谢美女妈妈的夸奖，这些都是我做的如假包换哦~！

水瓶鲸鱼

都是宝宝妈自己做的吗？厨艺精湛啊！