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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! 0 X" Q3 }3 L2 l& X ?% C" o
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 " u# N8 o! m9 `& Q. q
% }7 I' C. V; v原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
2 v7 r8 I# a1 A& e( R% n( o做法:(超简单)
8 p, i! C3 W8 v1 y# Z4 A1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 ; G8 `/ I5 _& E9 J4 Y
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 9 v+ i" D+ u/ H4 I6 p
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PS:
- R+ a' `) {5 G( h8 Q8 m3 a1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 - r" ?: H1 S& W9 V9 C
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
& |3 @3 Y0 y+ ?3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 9 t: B5 Z3 C4 a
3 d/ }$ D: X, }* g% ]5 D[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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