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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! 9 |' e; e/ f2 \6 k2 n6 j
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 ( n4 m0 o# L$ u) i2 t1 D
做法:(超简单)
; v2 D3 H$ F) ~8 j, n$ d) W* M' Y' ^2 D1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
3 [1 y$ A' c& o2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 . K$ e9 C, U* S& ]! t& t" c( V
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% d4 O0 m& w: [; Q1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 . \6 {2 f) h3 Q( r, K2 r
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
$ i1 t; E' |; I S+ Z! q3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 - v* K; r* N7 j! t
2 J% V# [8 r9 j- ^玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 . \# c& K# O- Q3 G. `7 e- z: n' q
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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