guoyingmc

嘻嘻，一说到肉臊子，9 @4 R# `! x6 R& P- U$ \0 D5 S- I
我就开始流口水了。
$ O8 [+ k+ S7 }" z5 P+ [婆婆家是户县的，做的那个肉臊子，就是一个字，香。
- a& G0 [$ z0 q4 b7 K& u' \. f每次回家婆婆都会给我们做很多肉臊子，
* U' z& `7 F$ v6 J. ]* O* l: g带回来后吃起来很方便的，煮面条，炒菜，炒米饭，都可以用，3 \5 r3 {8 q6 l
而且方法十分简单，: S  g7 G2 M/ H+ [/ I
都很香的，
$ B9 b- ]' {8 T, S4 y% {6 ]% G而且用肉臊子加个热馍馍也是很香的，，，，; K! Z% ?) E) O' ~+ A$ I
还有臊子锅里炖的排骨，滋味也很好的，
( A8 j# w7 [2 `6 I3 }啊啊啊啊，，不能说了，口水流了个不停。( Q* h( V1 x4 V# P5 v" P
婆婆说今天 晚上做臊子和排骨，6点才下班了，倒计时中，准备回家了！！！！！！！8 S5 u0 q$ G& ]
嘻嘻，我家蜜蜜宝贝超级喜欢吃臊子里的肉骨头！！！哈哈哈 哈哈哈，我们家都是肉食动物 。
& |' M* `5 t9 h- B. N2 D减肥？，，，，，，明天再说吧！！！' t3 K, ]9 t* q. d9 o# V; H
上来征集下，还有妈妈喜欢吃肉臊子吗？大家都会做吗？
! K; U5 A+ g: |, O6 E我是不会，做杂过几次，做出来根本不是婆婆做的味道，' }5 f5 {; j# d+ V
不说了，准备回家享受美味了！！！  [: [5 `+ p* k
回家后给大家上图片，看看我家的肉臊子！！！！！
* E8 R9 s. B% m* W哈哈，二楼上制作图啦！！
! u% }/ F/ x3 Y: x先来张我家蜜蜜吃肉的PP！！！

wangjun369a

看看学习了

悠闲的鱼

口水啊，过几天我也试试

你是无价之宝

按照这个做法做了，真的很好吃哦。就是做的少了点儿、

小丁他妈

口水都要出来了啊

蕾蕾妈妈

看得口水都流出来

springtongtong

看着真香！

涟漪！！

学习了哦呵呵，我宝宝也爱啃骨头

一树一毛豆

口水口水口水0 I9 ]+ g+ R- s
收藏先，哪天一定要试一下，看着太香了

guoyingmc

开水，热开水

0305一二

一直都想学，就是没学会。

玮禾妈妈

谢谢指点哈！看来还是要多实践呀！

小丁他妈

真的是香喷喷啊

yaoshaoru

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表
9 W; S  V+ ^& A- n/ |) f% E. ]一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂
" T, O- u" ?8 `' J- w, K不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

( q3 J' U, J" y9 J! a3 r3 G6 r
1 `: [# e% o" v! n; {4 s
. ~" w+ M. F+ V3 y: a我觉得可能因为：  y0 F. r5 e0 s
1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较 嫩。7 l2 W" D4 T4 H
2，水太少。0 q$ ^5 y% b2 H6 r
3，时间不够长。" b8 o: b# x, h5 {6 b! R/ L
4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

聪明可爱点

亲 加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

安安宝贝妈

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

玮禾妈妈

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂
: ?6 u$ k2 W& b6 p  e) S: l: t- Q不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的
  A+ g& s  J. ?* ?6 B望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

草莓糕

我都闻到香味了

澜湖湾

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33: