guoyingmc

嘻嘻，一说到肉臊子，
" T4 n0 F7 }- M8 }我就开始流口水了。* @1 L! |6 S4 i% j% e5 }5 W
婆婆家是户县的，做的那个肉臊子，就是一个字，香。$ Y) ]+ [3 T, J' O+ A$ f
每次回家婆婆都会给我们做很多肉臊子，
! F8 f1 \$ @, z3 g' n4 t2 m带回来后吃起来很方便的，煮面条，炒菜，炒米饭，都可以用，
$ u* w: Y* K% ]( |( I而且方法十分简单，2 S1 Z8 Q) W6 f( q
都很香的，
* D" G" }* a; s而且用肉臊子加个热馍馍也是很香的，，，，# s' A' L$ \! ?5 n$ E
还有臊子锅里炖的排骨，滋味也很好的，: A  U4 a# Y* ?* ?6 M! T
啊啊啊啊，，不能说了，口水流了个不停。# ]$ p! [4 ^0 g, T% h) P6 I7 `
婆婆说今天 晚上做臊子和排骨，6点才下班了，倒计时中，准备回家了！！！！！！！8 n. f$ N: @6 h
嘻嘻，我家蜜蜜宝贝超级喜欢吃臊子里的肉骨头！！！哈哈哈 哈哈哈，我们家都是肉食动物 。) x4 S5 V+ i$ r) z/ y: `0 k: A
减肥？，，，，，，明天再说吧！！！
' _. x1 z8 c- ~' Z1 @" Z$ y+ x) s3 R上来征集下，还有妈妈喜欢吃肉臊子吗？大家都会做吗？
+ A( G( {. b8 W我是不会，做杂过几次，做出来根本不是婆婆做的味道，
' u  m& Y. |+ n2 I3 z4 r不说了，准备回家享受美味了！！！: F( O, y6 r$ n( n8 u; l( e
回家后给大家上图片，看看我家的肉臊子！！！！！
+ P7 H. Z  s8 L- ~3 H' f哈哈，二楼上制作图啦！！& ?" Q) B  ?! U8 D
先来张我家蜜蜜吃肉的PP！！！

wangjun369a

看看学习了

悠闲的鱼

口水啊，过几天我也试试

你是无价之宝

按照这个做法做了，真的很好吃哦。就是做的少了点儿、

小丁他妈

口水都要出来了啊

蕾蕾妈妈

看得口水都流出来

springtongtong

看着真香！

涟漪！！

学习了哦呵呵，我宝宝也爱啃骨头

一树一毛豆

口水口水口水- y3 D# p( {# V" {$ F8 b* V- n' Q0 b
收藏先，哪天一定要试一下，看着太香了

guoyingmc

开水，热开水

0305一二

一直都想学，就是没学会。

玮禾妈妈

谢谢指点哈！看来还是要多实践呀！

小丁他妈

真的是香喷喷啊

yaoshaoru

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表
4 p$ q  ]+ v% D# T一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂
! c/ E4 N8 t+ a不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

, y: \! W* A  t
' s2 I! l+ T& c, z

; w- G# t) ?' p6 a0 t: O8 f我觉得可能因为：* O- Y' i* i. X8 a8 H
1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较 嫩。
7 `: L2 \' ]- T. S! K0 _2，水太少。3 d/ S' A# }* E* \+ J
3，时间不够长。
4 L$ E4 c. W) @  N$ g: N4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

聪明可爱点

亲 加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

安安宝贝妈

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

玮禾妈妈

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂/ O; L- q* ?  q: r6 D: X
不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的
* t3 A! ?* {$ E$ x* `: V望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

草莓糕

我都闻到香味了

澜湖湾

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33: