guoyingmc

嘻嘻，一说到肉臊子，
2 F+ B2 O% k/ p9 L我就开始流口水了。* I( O2 ?! l5 ^4 i$ P& V
婆婆家是户县的，做的那个肉臊子，就是一个字，香。
9 H. A( a9 N' c2 \; c, j/ |+ C每次回家婆婆都会给我们做很多肉臊子，
% v2 U' y9 J* m3 N带回来后吃起来很方便的，煮面条，炒菜，炒米饭，都可以用，% }3 i6 @0 T, m0 ^6 q8 y# m8 v9 w
而且方法十分简单，
6 C( i# {/ m! G8 ^4 F8 c都很香的，
  U/ F2 w, D( d& M& p. i而且用肉臊子加个热馍馍也是很香的，，，，
  ^% e, M" t6 s% n% y4 e9 }还有臊子锅里炖的排骨，滋味也很好的，
( e9 j. i. p# d# q, }7 b啊啊啊啊，，不能说了，口水流了个不停。. Q( E- ~' i% J/ G& u+ [
婆婆说今天 晚上做臊子和排骨，6点才下班了，倒计时中，准备回家了！！！！！！！
0 q; o: ~4 ^) X9 ]" O嘻嘻，我家蜜蜜宝贝超级喜欢吃臊子里的肉骨头！！！哈哈哈 哈哈哈，我们家都是肉食动物 。4 x% _1 x) E" j6 i
减肥？，，，，，，明天再说吧！！！
$ f( a- y5 E; W4 @# X上来征集下，还有妈妈喜欢吃肉臊子吗？大家都会做吗？
, k8 e) M; k/ o7 i我是不会，做杂过几次，做出来根本不是婆婆做的味道，! i! K9 O8 r3 j$ S2 G
不说了，准备回家享受美味了！！！
9 H7 V( s6 i: Q( Y3 n5 P回家后给大家上图片，看看我家的肉臊子！！！！！. O$ r& W5 D& o3 E& x
哈哈，二楼上制作图啦！！! y  b/ v. o* l3 ~4 t) g+ ]
先来张我家蜜蜜吃肉的PP！！！

wangjun369a

看看学习了

悠闲的鱼

口水啊，过几天我也试试

你是无价之宝

按照这个做法做了，真的很好吃哦。就是做的少了点儿、

小丁他妈

口水都要出来了啊

蕾蕾妈妈

看得口水都流出来

springtongtong

看着真香！

涟漪！！

学习了哦呵呵，我宝宝也爱啃骨头

一树一毛豆

口水口水口水
5 Y) a1 h. K& n& v$ z3 u收藏先，哪天一定要试一下，看着太香了

guoyingmc

开水，热开水

0305一二

一直都想学，就是没学会。

玮禾妈妈

谢谢指点哈！看来还是要多实践呀！

小丁他妈

真的是香喷喷啊

yaoshaoru

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表
! J. r) n/ p4 s8 a$ @  b8 b0 m一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂. D5 n- A3 Z  c, L8 D
不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

- t/ O" {% ~, h
- E( x# S4 y; r5 E/ g2 y
" U/ V% t3 T& m, i9 H7 c% }
我觉得可能因为：, O: T, R. d2 \' ^* o) B$ F! F
1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较 嫩。: c2 N- }6 u: h# O3 w
2，水太少。
" x, }: B1 r( _7 }( `. s: Z3，时间不够长。  v% N1 a! u$ \2 _( ~! r
4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

聪明可爱点

亲 加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

安安宝贝妈

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

玮禾妈妈

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂9 }6 w, p  ^: i4 j; N. b6 c2 m
不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的' s/ ]" Q4 l5 [! ^$ _. @
望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

草莓糕

我都闻到香味了

澜湖湾

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33: