guoyingmc

嘻嘻，一说到肉臊子，) N$ W& B! h: F# Q2 ?9 b
我就开始流口水了。# H# x- L4 ]1 k. b% W
婆婆家是户县的，做的那个肉臊子，就是一个字，香。& y7 T" |" A% f; [% }. e( k. _
每次回家婆婆都会给我们做很多肉臊子，1 L3 W! Q% j. S4 c1 `1 W. U
带回来后吃起来很方便的，煮面条，炒菜，炒米饭，都可以用，
1 U7 v) W7 [; B而且方法十分简单，. n( N" `( E. d6 p. Z+ [
都很香的，; `9 ^: H4 l. A4 p) B" T9 Y7 o% l6 P
而且用肉臊子加个热馍馍也是很香的，，，，+ @" A2 q- h! w* i  u
还有臊子锅里炖的排骨，滋味也很好的，
4 n2 W& Y7 |0 d$ G; X啊啊啊啊，，不能说了，口水流了个不停。
% {2 e( X% |' q: Z' p9 x" C婆婆说今天 晚上做臊子和排骨，6点才下班了，倒计时中，准备回家了！！！！！！！# v. ]6 `" a7 D$ z) U) t4 O. {
嘻嘻，我家蜜蜜宝贝超级喜欢吃臊子里的肉骨头！！！哈哈哈 哈哈哈，我们家都是肉食动物 。
" f3 w3 F: }4 @+ ^5 m  z减肥？，，，，，，明天再说吧！！！4 U# T& ?- Q) C8 G( W% `% d
上来征集下，还有妈妈喜欢吃肉臊子吗？大家都会做吗？& W3 ?% L4 Q# y' Z9 ~2 c
我是不会，做杂过几次，做出来根本不是婆婆做的味道，
7 C/ K* d  }7 Y5 w' \不说了，准备回家享受美味了！！！
2 [7 T( ]% a6 Y5 p回家后给大家上图片，看看我家的肉臊子！！！！！
+ y- k! \# G( g' X6 Q" o) @. W哈哈，二楼上制作图啦！！
9 J  c' N* Q: x5 X( @先来张我家蜜蜜吃肉的PP！！！

wangjun369a

看看学习了

悠闲的鱼

口水啊，过几天我也试试

你是无价之宝

按照这个做法做了，真的很好吃哦。就是做的少了点儿、

小丁他妈

口水都要出来了啊

蕾蕾妈妈

看得口水都流出来

springtongtong

看着真香！

涟漪！！

学习了哦呵呵，我宝宝也爱啃骨头

一树一毛豆

口水口水口水
# M! ^, w" D5 I/ }& [收藏先，哪天一定要试一下，看着太香了

guoyingmc

开水，热开水

0305一二

一直都想学，就是没学会。

玮禾妈妈

谢谢指点哈！看来还是要多实践呀！

小丁他妈

真的是香喷喷啊

yaoshaoru

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表
0 @- g" \" t# k! O9 _" a0 ?- L6 L一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂& |& W3 A7 a$ ]( B( [* G
不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

3 i- F+ u+ E2 q4 u5 N

# L$ z1 }- q* W6 b
/ j5 p& N9 j* o( m& e- u% T我觉得可能因为：. y% M0 p: c/ `9 a! o
1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较 嫩。- n' W& a5 }* ]# f
2，水太少。- U- ~3 I( e* Z
3，时间不够长。
. T/ l( E/ G4 d4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

聪明可爱点

亲 加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

安安宝贝妈

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

玮禾妈妈

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂' ~! X% u9 P  D( T# A) S
不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的- @1 `/ G# x9 U0 {
望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

草莓糕

我都闻到香味了

澜湖湾

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33: