guoyingmc

嘻嘻，一说到肉臊子，
% d5 @2 u% d! Q& l我就开始流口水了。
/ x( D! g* g" O" B) |% B$ W/ C婆婆家是户县的，做的那个肉臊子，就是一个字，香。
! q# C8 B$ I, a/ N! b每次回家婆婆都会给我们做很多肉臊子，
7 W! k6 s/ _: A& S' u$ z6 ^( f带回来后吃起来很方便的，煮面条，炒菜，炒米饭，都可以用，
/ T0 |- t  I! h: y+ i1 C! H/ D而且方法十分简单，# o4 S, q4 x+ S9 d0 Q8 ?+ i; O+ {
都很香的，, N# e  C  o  C) f/ h
而且用肉臊子加个热馍馍也是很香的，，，，
. l# T  b6 n6 u- z7 ~2 d还有臊子锅里炖的排骨，滋味也很好的，* O- M5 L2 D& y# `
啊啊啊啊，，不能说了，口水流了个不停。
5 z  x9 c6 o" k9 N1 B% z% A婆婆说今天 晚上做臊子和排骨，6点才下班了，倒计时中，准备回家了！！！！！！！% E0 j# r* H. L' ~
嘻嘻，我家蜜蜜宝贝超级喜欢吃臊子里的肉骨头！！！哈哈哈 哈哈哈，我们家都是肉食动物 。4 M( Z3 d7 S; k3 T) b
减肥？，，，，，，明天再说吧！！！% i7 G3 q/ H2 u5 s6 Z- K! \
上来征集下，还有妈妈喜欢吃肉臊子吗？大家都会做吗？0 m# W5 {# h# Z+ Y6 ~+ }: k
我是不会，做杂过几次，做出来根本不是婆婆做的味道，
1 D7 U! _1 ~7 G% s( m不说了，准备回家享受美味了！！！- y6 }! t/ o3 R, Q, k
回家后给大家上图片，看看我家的肉臊子！！！！！% T. k" Y7 I% h( Z  Y! K! o
哈哈，二楼上制作图啦！！0 |* e' ^9 f5 D
先来张我家蜜蜜吃肉的PP！！！

wangjun369a

看看学习了

悠闲的鱼

口水啊，过几天我也试试

你是无价之宝

按照这个做法做了，真的很好吃哦。就是做的少了点儿、

小丁他妈

口水都要出来了啊

蕾蕾妈妈

看得口水都流出来

springtongtong

看着真香！

涟漪！！

学习了哦呵呵，我宝宝也爱啃骨头

一树一毛豆

口水口水口水
$ O+ E- n- Y  C3 t# B' A! F7 I/ u收藏先，哪天一定要试一下，看着太香了

guoyingmc

开水，热开水

0305一二

一直都想学，就是没学会。

玮禾妈妈

谢谢指点哈！看来还是要多实践呀！

小丁他妈

真的是香喷喷啊

yaoshaoru

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表 2 R7 J! n. H# {  k# @
一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂% f( a+ F" E& L- d0 t
不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

, e# v, P' p% T- Y8 D
* ^, w" j9 c; Y
% H/ f# Z. h1 Q( Q) t& \/ L+ c我觉得可能因为：
: i# M2 E4 V/ j1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较 嫩。
. X8 H& t3 {* s) L: t6 |2，水太少。
5 v  O" T% [. P, Q* q; X3，时间不够长。1 q, q% K, i3 ^& L& a6 K1 e$ ^( S: R
4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

聪明可爱点

亲 加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

安安宝贝妈

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

玮禾妈妈

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂/ F* I9 X6 Q) s4 R
不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的3 b: P; t" e3 Q9 E
望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

草莓糕

我都闻到香味了

澜湖湾

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33: