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可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2010-12-15 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 D5 L" W8 x, \: s" W7 i- i7 W
. j& P& H4 s7 p, r2 c. w
早上去买菜,冷啊
, n# P2 R0 H; `& z$ O' J菜都上冻了2 I0 m. n2 X  R8 Q0 z
香菇8块一斤,平菇都4.5了
4 y; O; n+ |) w3 H6 x' ANND,涨啊2 Z; p! V( \2 Z" {. B; ~
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
1 d! `/ Z; L3 I1 z# y
) J1 H" P4 `6 Z& f; b  w天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
( J- o" b' h& r8 a还得适合小朋友# q3 y. X6 D$ d- i% \( d! ?  k* Z
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦2 @: U0 e8 y0 y6 [" S2 Y2 \4 V

8 b+ C9 O( A" N) e; I1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用6 a9 f3 R" D4 W

" ~& k0 I; @7 G9 Y, I2.我用的是四个鸡腿: x& k* ~3 L" X2 T- T) t
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟7 w% t. K8 Y: D* A

! d8 O: j% Z1 z6 S& j$ s
2 R5 O$ m3 F% `8 m3 c1 X3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
& c& S+ M! U; O4 t7 p! V4 s: J
& |# |! h, u) C3 S) c6 Y3 J
1 r6 O/ G" X, N0 D3 f4 i' W4 `6 `4.转锅,放到砂锅里面( E: G6 J2 N5 e5 O' K$ Z8 m5 x$ g5 }
5 C. e- H9 m$ T/ Y" J0 t
: P7 T) j& y6 H- T+ T
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可$ e, Z) b0 _3 ?% q
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
9 n4 E+ y9 p" N/ A3 G/ @+ P. V) v4 n( W$ X) G% U3 C
* F; h% Z( `8 l& `# ^
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇 4 X( h: m; Q3 h& @5 [9 M6 J

! e. G6 \$ Q: }3 u2 T7 `6 \) N) d
4 M8 g6 X' J" w/ h7 @; N/ ?7.加入配菜8 L- x4 K* e) g
& }7 d! b6 m' k/ Z' Q' [
: u; i% _3 q/ v# `' P6 Z" X
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
; i# z  k0 Q* n7 Z6 w  h: S$ s$ `
9.直接上桌,开吃
0 [1 Q  ?) j5 w. T. K4 [打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
# C2 @; E2 H. W! C% s
% m& d# R" E' b: w9 W. O, _& V* e$ ?) e" k2 i1 U. i( w& k
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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阿奴| + 20 好多肉哦,真香!

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西米果妈

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看起来很好吃的样子
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回复 annie0822 的帖子
2 y! a2 p3 C$ O( j3 Y  Q$ W3 I2 J# R/ A% d2 e4 @( H% V
今天才发现,可可是左手吃饭,嘿嘿
王子妈

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今天按照可可妈的方法做了哦,我用的是全鸡,还加了海带,还有煎过的嫩豆腐,香菇,呵呵,老公吃完了哦

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好香的砂锅,好可爱的宝宝
mengmeng妈妈

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我家 宝宝现在基本还是喂饭呢,羡慕亲啊,宝宝吃饭真好

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美得很,以后别忘了继续推荐好吃的:wanwan15:
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:wanwan49: 我今天买了个砂锅
菲菲妈妈妈

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应该再多点汤,好像太干了吧

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呵呵!可可妈一定是贤妻良母型的!!家也布置的很温馨,以你为榜样哦!!:wanwan61:
harry的广阔天空

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太能啦!能人呀!!

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明天中午吃米饭时试一下啊。

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又发现一个会生活的妈妈.
晶晶妈

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不错,顶顶!!!

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另外楼主用的砂锅是什么牌子的啊?多大的?好多钱呢?

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我也要试试。。。
lele乐乐

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好宝。和我们一样,左手吃饭。

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我也想试试了,呵呵,馋了:wanwan59:
妞妞

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顶顶!!!
王子妈

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我真要像你学习哦
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热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲~~~来啦
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