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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2010-12-15 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- L0 G3 t3 @6 t. V, @+ ^* y7 t
- i, {5 u9 J) f( ?
早上去买菜,冷啊
. t; f  j2 v# b$ ^菜都上冻了5 f/ P. Q/ e+ S0 l1 v2 i) F" Z
香菇8块一斤,平菇都4.5了, B. D/ T. v2 x, I" V& W# h/ J
NND,涨啊
! U) ^. B9 H% j% C" N还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵  |! @8 b5 I: N  W" l& r
: s2 I: `* N: z
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西9 t9 W6 x% _0 ~
还得适合小朋友
. h6 I' L; v% n自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
* E' _3 k: ?, C7 c" T$ `. M1 K2 Y. L" Z- r
1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用3 n5 V* L5 z9 a5 [4 R# n2 Q

8 _& Y  J. R4 ^# t6 A1 K4 c2.我用的是四个鸡腿
7 Y% ], `6 }9 r" g' ?切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟8 b; G8 @# f+ `. K% u
6 L5 E# _+ a- i0 V# ?
" M% b! E2 q* L' [2 K$ R" v/ z2 M
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味: N: k% _1 ^' w5 N8 M2 v

5 U, Y* u& [3 G4 L7 T/ Z, C/ \
4.转锅,放到砂锅里面
9 _# ], u2 q8 m+ r
  v: Z3 I0 R4 j2 j$ y- f0 _2 H% |
7 Y/ u3 Y- O1 x4 D6 [! H& d6 W5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
& D* c8 [' T% @0 a1 q大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
4 |) p5 s1 U3 H+ i' Q: v( |( q5 G$ \2 c9 x0 ]( `6 u2 H

/ X% G$ _/ g, d, p6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
& w' t# x( a' n% J9 f* w
* l! B2 ~6 a+ B+ v4 h, Y
( g: h/ g6 s" r9 Z; y1 L, u7.加入配菜
& {% D( d$ R; b
' g9 [) L/ ~0 z3 G: u' a" }6 g# X+ \1 K$ n: G
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦  q. z1 W% |' K9 ~

3 [. W4 l( x# Z8 }7 e5 _9.直接上桌,开吃
' w) t% _% m4 j( `, |" u5 k  i打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
9 f5 Y* t; @: s5 j" t
! v4 o) @4 V) x6 G2 `" ~4 u3 g7 l) }2 I" \9 h1 D8 K* {
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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阿奴| + 20 好多肉哦,真香!

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西米果妈

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看起来很好吃的样子
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回复 annie0822 的帖子7 {3 v- e9 I  O' C7 T

( S, u1 w" G: m) i8 ^' P今天才发现,可可是左手吃饭,嘿嘿
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今天按照可可妈的方法做了哦,我用的是全鸡,还加了海带,还有煎过的嫩豆腐,香菇,呵呵,老公吃完了哦

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好香的砂锅,好可爱的宝宝
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我家 宝宝现在基本还是喂饭呢,羡慕亲啊,宝宝吃饭真好

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美得很,以后别忘了继续推荐好吃的:wanwan15:
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:wanwan49: 我今天买了个砂锅
菲菲妈妈妈

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应该再多点汤,好像太干了吧

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呵呵!可可妈一定是贤妻良母型的!!家也布置的很温馨,以你为榜样哦!!:wanwan61:
harry的广阔天空

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太能啦!能人呀!!

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明天中午吃米饭时试一下啊。

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又发现一个会生活的妈妈.
晶晶妈

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不错,顶顶!!!

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另外楼主用的砂锅是什么牌子的啊?多大的?好多钱呢?

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我也要试试。。。
lele乐乐

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好宝。和我们一样,左手吃饭。

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我也想试试了,呵呵,馋了:wanwan59:
妞妞

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顶顶!!!
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我真要像你学习哦
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热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲~~~来啦
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