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早上去买菜,冷啊9 F6 c" {2 ~* Y N; ^3 ~4 a" v
菜都上冻了$ ]0 J6 I5 p9 P( H5 R
香菇8块一斤,平菇都4.5了
7 ?! Y# _- A3 ?NND,涨啊
$ q" R. Z9 Y3 J( |1 |' S还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
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2 d, }/ @5 F* W% W4 m6 X9 j" r天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西* ~3 C0 ?; D4 W
还得适合小朋友6 a* R1 Z0 r1 U
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦- q, I) i" R5 e+ B2 w* y# Y- B y' I
- } X5 m: Q; }& F3 t( B1 g1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用- y+ m& d. O$ i- w
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2.我用的是四个鸡腿6 [( i+ e+ @# M( P' B
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟9 a( ?% o" a* v5 I* d X1 L
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
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4.转锅,放到砂锅里面
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可0 f9 c$ A" q- @9 Q; j* Y v& V
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜& B, o6 b* T- G9 ^
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- X( j1 s& o! l) j3 R8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
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9.直接上桌,开吃( c# Z& \2 Y f6 t5 {) b
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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