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+ k, P0 B) z* D! v: x3 T
* S( d1 l6 r. g- j4 s; r8 r早上去买菜,冷啊0 K3 p" K9 [9 F: A
菜都上冻了
G0 K$ k: V; k+ E$ D2 @& [* I香菇8块一斤,平菇都4.5了( ~9 \$ l& S5 M
NND,涨啊
, r2 U# D* t- E5 G7 C, n* r% s还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
t f- o( @) Y" \% T, A0 m7 a+ q1 s/ |/ ^& n* O* V& F
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
1 f5 }1 z8 E, C, c V$ i还得适合小朋友
1 c0 Y+ X ^! g. t自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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2.我用的是四个鸡腿
1 I E& H0 `+ h& `+ E, l) i- [- {8 L切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味, P& O4 X" J+ p% J
) z% Y# S# t6 m% h) H
3 v; G- p$ o9 T7 Y& |4.转锅,放到砂锅里面
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
7 q& Y3 V% I# N大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
0 S# r6 `% G5 ~, n/ I; \5 n' N
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
3 S: s; N. L: _
2 c5 t2 [4 P1 ]7 M, t
- V/ B1 L$ G$ a- a* I8 `7.加入配菜
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" T: C7 r9 s" u5 ?" [; K9 @* q: `: M9 M. k
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦+ @$ e1 }5 ?/ D# x
( o- s& E: @ ?8 G1 U% Q2 f% m. n
9.直接上桌,开吃
! v G/ L6 j- l5 t" K- M打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~9 [0 ]; B' `- u5 G$ k: C
/ T3 i* [+ W3 z8 @
4 H2 \" J. C# r: k, [ O[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
