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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2010-12-15 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 B& ^2 b9 Z2 K% N 8 t# U+ H: q, G( i* o
早上去买菜,冷啊9 F6 c" {2 ~* Y  N; ^3 ~4 a" v
菜都上冻了$ ]0 J6 I5 p9 P( H5 R
香菇8块一斤,平菇都4.5了
7 ?! Y# _- A3 ?NND,涨啊
$ q" R. Z9 Y3 J( |1 |' S还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
3 \1 m/ ^! K" s/ m: S
2 d, }/ @5 F* W% W4 m6 X9 j" r天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西* ~3 C0 ?; D4 W
还得适合小朋友6 a* R1 Z0 r1 U
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦- q, I) i" R5 e+ B2 w* y# Y- B  y' I

- }  X5 m: Q; }& F3 t( B1 g1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用- y+ m& d. O$ i- w
5 S# n  e: T' E; A* p  i
2.我用的是四个鸡腿6 [( i+ e+ @# M( P' B
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟9 a( ?% o" a* v5 I* d  X1 L

& ~! _! d. E7 Y! B. K1 b  V5 g$ \0 Y/ {  n4 I3 ?
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
9 U; _8 e( R# W# O* {, Q
  X: {/ B" Q- _2 J% w+ @; \) ~2 ]$ I  x
4.转锅,放到砂锅里面
9 {2 H" _+ t0 _
1 l0 Z9 C9 f" w8 o6 X% Y" J* m. {) @, K4 D4 S
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可0 f9 c$ A" q- @9 Q; j* Y  v& V
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
* F# ~0 f8 J0 A6 k- h: ^& {5 n8 C; k# G2 F0 D, _
0 l* U% C8 w2 F, Z/ g7 N) d  V
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
2 f# O5 W2 M5 a
3 G) x8 l5 C' S4 S( m/ k. S' l/ g; E
7.加入配菜& B, o6 b* T- G9 ^
& F' X& s  J& j, c' o0 B% p+ Z

- X( j1 s& o! l) j3 R8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
6 t8 Q  v2 G  a; W1 P) @' ]- F7 L( S) ]
9.直接上桌,开吃( c# Z& \2 Y  f6 t5 {) b
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
* y- Q0 M9 i9 R6 g$ Y6 v2 ?$ `* F! d! X4 A: B0 Q
# f- z, Z; V  N1 l; f7 v6 l  `  m
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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西米果妈

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看起来很好吃的样子
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今天才发现,可可是左手吃饭,嘿嘿
王子妈

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今天按照可可妈的方法做了哦,我用的是全鸡,还加了海带,还有煎过的嫩豆腐,香菇,呵呵,老公吃完了哦

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好香的砂锅,好可爱的宝宝
mengmeng妈妈

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我家 宝宝现在基本还是喂饭呢,羡慕亲啊,宝宝吃饭真好

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美得很,以后别忘了继续推荐好吃的:wanwan15:
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:wanwan49: 我今天买了个砂锅
菲菲妈妈妈

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应该再多点汤,好像太干了吧

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呵呵!可可妈一定是贤妻良母型的!!家也布置的很温馨,以你为榜样哦!!:wanwan61:
harry的广阔天空

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太能啦!能人呀!!

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明天中午吃米饭时试一下啊。

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又发现一个会生活的妈妈.
晶晶妈

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不错,顶顶!!!

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另外楼主用的砂锅是什么牌子的啊?多大的?好多钱呢?

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我也要试试。。。
lele乐乐

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好宝。和我们一样,左手吃饭。

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我也想试试了,呵呵,馋了:wanwan59:
妞妞

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顶顶!!!
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我真要像你学习哦
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热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲~~~来啦
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