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2 i5 u8 M5 m" m* B
9 M& w4 O. L1 `# O- C4 C早上去买菜,冷啊
) l+ G: B; @" i- a+ `菜都上冻了- b: F# {$ H" ^2 b0 N, V
香菇8块一斤,平菇都4.5了9 g1 W n3 i. R; V! @+ } k
NND,涨啊
; X" g/ P% M# N9 ~0 [0 W n* w! e0 E& M还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
d) n+ o+ V" @* f, |. |+ B; X0 {5 t. i3 q* Y) n9 N
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西1 o) ~* L, z: t& f( W4 B* g( S
还得适合小朋友
$ ?3 j4 e! v& z7 a自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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1 O6 ^2 z3 Z. I! w: D: ]1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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, ^$ B9 j J* y! ^/ S9 _2.我用的是四个鸡腿
/ ?0 K" c# c! N. f( t+ X4 M切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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- e$ S! ~, @% l9 e3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
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1 }! @# b. `9 G& W. g0 y4 y. ^0 W0 `! q! N: h* K$ D, q
4.转锅,放到砂锅里面
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. l9 p Z/ }% K7 t+ F5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可* P6 a" i( j3 B: Y
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇 5 T# B+ ]$ P" w) l) P' ~# u
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7.加入配菜9 W5 S4 K# Q7 t3 c; o
7 }; X. F8 E6 Y, g7 H) m7 f3 o9 F, m. w4 \2 x: S" e& ?& k s, g
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
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9.直接上桌,开吃# R7 M" O) ?( E' d9 K
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~8 C, K8 @9 E ~$ L v
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2 ^) U4 f! o! C; ~' a( n[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
