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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2010-12-15 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ u# T# r! N9 b, r! K5 ~+ W 4 F( |& b) x$ s  M# m2 i0 B1 z
早上去买菜,冷啊
/ ?* \% r7 x- |9 J+ @菜都上冻了* L7 v; f' g  j$ ]1 S( Q
香菇8块一斤,平菇都4.5了  q* h- A0 J! S. s/ E
NND,涨啊. N4 w: q: D3 ?
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵  X$ r) w, M+ L" R  [

$ C# ~/ d+ b- p; Z& M天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
6 h: S" N- R1 ^% T# D还得适合小朋友( i  W( L' Y( S3 j0 }
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦9 v4 a2 K. R/ A7 x, q

7 J% W+ j/ [$ c" e  z1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用8 R, ~' h& P- O/ F/ Y
( M( P3 S5 ?" h# |8 r
2.我用的是四个鸡腿
: h  `% B2 I1 O' \切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟7 A5 Z  a, s& y2 ?) T3 K0 y( g
8 }$ c& [# x; J5 y- f6 |( b
  S# x2 W0 l; n5 Q  r, x  l- e+ y
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味8 _" U) G* u2 ?4 E1 q4 n3 Q
) I1 k/ _. ^/ J) B% y1 P' v, T2 o
% `/ S$ `" m% V+ ]3 H" Z, e8 D
4.转锅,放到砂锅里面
) F( S; l2 [8 J) W$ a' p
( n3 E: f$ z; X/ B- g  Z* X" K' w7 e: y+ b/ T, o% Z
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可3 {7 n' R, R  m3 H. f; Q
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜0 i) @" n3 \( ?2 g% R

) `! G5 W) L$ o$ @! \7 _! d
# c+ |. B; b# `+ \+ X3 {, E0 c9 h6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇 $ t7 ]- d5 a; T) W0 `

3 h' I7 s4 W# Y
0 r6 P8 x* F3 I- g( ^  x/ m2 {7.加入配菜" _$ ?6 b# W. N2 \

4 }+ c1 t. s3 |; u7 |# K" P
9 W) R+ @+ y3 h9 W2 q1 F: n8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
% {% ~. H( D. i
/ x$ D  o+ U- A% \9.直接上桌,开吃
! v+ O9 v* A: J) ^0 X4 ]. b& ]3 J打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
" x5 ]0 {5 t5 U0 j) I0 K% i- e
1 W! f' m4 ^' @2 T5 h/ d3 I% ~7 {& y5 o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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阿奴| + 20 好多肉哦,真香!

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西米果妈

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看起来很好吃的样子
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回复 annie0822 的帖子
' S  n# j9 n- H. U3 c
" b3 I) J8 t- d$ m) X- E今天才发现,可可是左手吃饭,嘿嘿
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今天按照可可妈的方法做了哦,我用的是全鸡,还加了海带,还有煎过的嫩豆腐,香菇,呵呵,老公吃完了哦

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好香的砂锅,好可爱的宝宝
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我家 宝宝现在基本还是喂饭呢,羡慕亲啊,宝宝吃饭真好

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美得很,以后别忘了继续推荐好吃的:wanwan15:
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:wanwan49: 我今天买了个砂锅
菲菲妈妈妈

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应该再多点汤,好像太干了吧

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呵呵!可可妈一定是贤妻良母型的!!家也布置的很温馨,以你为榜样哦!!:wanwan61:
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太能啦!能人呀!!

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明天中午吃米饭时试一下啊。

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又发现一个会生活的妈妈.
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不错,顶顶!!!

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另外楼主用的砂锅是什么牌子的啊?多大的?好多钱呢?

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我也要试试。。。
lele乐乐

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好宝。和我们一样,左手吃饭。

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我也想试试了,呵呵,馋了:wanwan59:
妞妞

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顶顶!!!
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我真要像你学习哦
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热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲~~~来啦
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