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0 l9 c F9 [2 P/ D / p% r) c% P# D. V6 y
早上去买菜,冷啊
, _4 Z+ {1 t6 |, J, E菜都上冻了7 r8 A3 t! y; U* O1 o' r# E
香菇8块一斤,平菇都4.5了
& _7 U x7 p6 j B' nNND,涨啊
p, P/ s7 y4 ?还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵: C, m9 Q, r. O f' \# A/ x4 T
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天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西! q1 n1 y- N$ x% N9 ]& J
还得适合小朋友& B5 T& o" {, @0 g! t% x' c* A
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦# X- T- w/ f0 H. @) x9 }
5 W6 L. G, I+ ^$ \% u1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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2.我用的是四个鸡腿. \8 T% @' w- [) ?9 ?
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟5 k9 ^, \. F7 L# U0 J, U! ?
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味5 ~+ |1 U7 S9 D' x) ^. H" e
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4.转锅,放到砂锅里面
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9 r5 T. k8 f- i" V$ g+ m5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
/ H! O7 o. z F( \" X- x/ O# ^大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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0 W* J0 }+ l$ {
/ G' \; m6 B" Y6 T! V6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜
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4 e; R* G8 m6 v5 v7 D$ k8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦% c$ S- ~+ p: G5 T. X3 i& z$ t
4 M% G7 d w9 M$ b( z# l
9.直接上桌,开吃+ ]- i0 t" R/ f5 s# q
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~3 G4 ^- a& Z* R0 ] ^/ ]$ e& @
! C: z! @" _( c' i5 c( n
9 m& c+ S- @- o9 d1 X! L( M3 d[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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