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想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 : U8 {! x7 `& l* v* R( u3 A* ]
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。1 B) D+ V: N4 |
我喜欢吃大白菜肉丝的。$ ^/ r0 z$ t1 z/ n7 Y4 [3 I9 U

2 d8 }1 o; p( e' T: c  M4 q先把大白菜切细，越细越好。
3 S& p- O+ ], `+ {把肉也切成肉丝。5 M, H* [* s4 K, W
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。: C( l  q2 k' N  R- M/ i: R4 `
我喜欢吃大白菜肉丝的。! J. B  a' h6 A) A2 F9 v* Y
3 t2 B+ ?1 j7 e& e  w1 C7 o' O# E
先把大白菜切细，越细越好。' e/ H- B3 _& B2 E( y
把肉也切成肉丝。. m, c( P& v3 X. p' X3 e
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
4 v. n% J- n7 c把炒好的菜放凉一些这样好包。
! N( D# q) J+ K用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。; [! h! q5 i, ~: @9 q8 X
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。! F; ]2 _9 U2 E( y+ X: d8 ~
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
1 _5 p1 M1 M( H
- Y; X" J5 N. a( C我作的一家五口人全吃完了。  c) ^! P4 x7 J# m/ N3 B
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
& R( l8 g) a) g5 E/ Y作了个八宝稀饭。2 C/ {2 W- f, [, @1 N6 z" }9 x
很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
/ k  n: f3 v( |' T) h& r:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。5 d3 p2 s6 r( G7 e
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:1 ]% D, b: V+ Q: H( }- q: P1 s
4 U+ p, p" A* p( D" _" G4 d
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]