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想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 & g, S5 N. h- f" L2 N" w4 w7 e
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
$ j5 y; c: x( i; f: w, R我喜欢吃大白菜肉丝的。4 g4 h( X6 K$ [& M3 K. U

7 N$ P& f3 h' |0 e$ s. R5 v先把大白菜切细，越细越好。
9 U) ?9 S/ _: D. K把肉也切成肉丝。; b$ ?3 d# `% i
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。! j( j/ J9 h* H" A; J/ [' R) v
我喜欢吃大白菜肉丝的。7 i' I" n: `, N6 W5 _

# X' G8 ^* V+ N& Y& T( w. N! p4 C先把大白菜切细，越细越好。% Z0 N  C% @& ^! R
把肉也切成肉丝。
( n* a* F: y' r将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。/ J1 F' k6 Y/ J$ m# i3 y2 X+ J: u
把炒好的菜放凉一些这样好包。* B8 l5 G/ A* \# W3 U5 |/ a
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
5 C3 p# F: v& `, m8 ?锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
  P  v) l( B7 {( O. J6 q9 ^出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
$ j, e4 }2 o4 o" X  K, [; A0 p/ ~$ S+ t3 x* M
我作的一家五口人全吃完了。
1 h& a- a; q( ^- j! K又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。( t; F; K/ t( Y1 `! J$ j$ C
作了个八宝稀饭。
" o3 b( J) D6 Z1 Y8 }2 v很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 4 A2 v" s/ f  H/ @; B$ I7 e8 v
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
3 X  [6 B( u7 }. y: o- @% G: {* M这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:3 G& i" s$ ^: W9 o* H
2 F8 Z. ]2 f2 t/ O$ o
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]