bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
, x6 q; `  h7 V7 L. U* ]麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
4 c: m- q8 @; y1 G我喜欢吃大白菜肉丝的。
; I3 p# b: x0 h* q% V; F- N
% Q  K: S- u5 A6 a& P先把大白菜切细，越细越好。
0 I4 y0 s+ Q+ {把肉也切成肉丝。/ S( ^/ t0 n# d1 p4 r
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。3 T* e( v( R$ V1 m0 u, E) E: V
我喜欢吃大白菜肉丝的。/ |1 Z! ]2 V0 _, H  T7 {
. q1 Z* c+ ], a+ d2 D  W
先把大白菜切细，越细越好。0 L1 h! r# A9 }1 t! G8 v% Z
把肉也切成肉丝。/ S. l) T0 l" V1 z# E
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。, E6 z6 v) y+ `# S& K4 {8 Q: l/ \
把炒好的菜放凉一些这样好包。
3 f, j( V$ Z3 J6 b! g用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
- V4 X0 A, o% o3 N$ D锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
2 i6 G; _; A( j% {出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。: b3 |  G, C3 `  E
& J: u1 B; E/ [3 h% q0 q
我作的一家五口人全吃完了。
# j1 J4 G- L9 U4 k又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。" B2 y  k0 h  q  b6 ?
作了个八宝稀饭。
, J9 n9 e8 t* F4 D% c很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
1 ~8 c/ e2 ^2 o; D3 p:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
# ^, ~8 B) h! B2 d$ r这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
% w+ M3 g3 B/ l  Z: k
3 p1 {2 {  L' u5 @' F' f[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]