bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 ; {2 \% d' s: a. v, w0 c9 k
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
: j% Q4 Q& ^0 X+ P我喜欢吃大白菜肉丝的。
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先把大白菜切细，越细越好。6 s2 w8 g! ?. P5 M3 [, c  e# q2 p- t
把肉也切成肉丝。1 f% q6 W1 ~6 V% V+ `( }' F4 w; r+ r
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。/ K; i$ U& _7 I6 I. U
我喜欢吃大白菜肉丝的。
% Q0 j: ?/ w) O9 q0 ]$ y. n5 G3 H. M
先把大白菜切细，越细越好。; r5 e! w1 s* |4 _$ C6 `
把肉也切成肉丝。, ^; b, u  x1 _( U4 }& {- D% {( f
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。; }  W4 k7 x) U' ?. Y6 o; ~1 x
把炒好的菜放凉一些这样好包。1 e8 m3 c; Y' ~$ o1 v* X
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
2 Z* v# f" ~, N1 ^% ~0 {& F( B锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。4 Z* X" s2 k, }8 R
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。* Y& n- ^2 s: |3 q% {2 I7 S
' S! q, j3 h7 v5 I4 l6 a) q
我作的一家五口人全吃完了。- P( {; t6 x# F: e
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
. p3 B1 z/ A7 u, q5 l7 {作了个八宝稀饭。2 `/ S$ U& G+ b1 W, v
很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
( g# k# b% Q& V$ R* V' |, o& `:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
. X6 p( d: b! g/ l这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:& y, P" B2 @& I

$ ^! S# g6 d  R/ B[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]