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想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 1 V' e; E# y( L& \' ~
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
* y& V4 w, h) l) S4 W& I: Z; ]我喜欢吃大白菜肉丝的。
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+ C8 U9 H0 D  o4 k( E- Y先把大白菜切细，越细越好。
1 |9 g! w) [8 x$ Z把肉也切成肉丝。
% F) y3 H" r# i' N  L* A! ]7 |将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
0 t$ f! r* E% a) D我喜欢吃大白菜肉丝的。' ^) x6 O. x( I4 d
* z1 J& G  V9 _0 d
先把大白菜切细，越细越好。8 Q9 [) l: r6 @3 T
把肉也切成肉丝。
+ J* z8 N& k( {7 ]$ S. Y: a将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。3 g4 @; B5 t. y# {: [
把炒好的菜放凉一些这样好包。% \% m6 n, A! ^9 a# N& I
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。6 d, r+ _, ?+ Q! N
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。2 _" `1 c% [4 R$ L3 p: z
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
. Z3 J8 Z) t& z! K; X& ^2 e6 M$ e) o8 z9 U6 T7 ~6 \1 s
我作的一家五口人全吃完了。
( C; b1 f% f7 {, p又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。( |  F6 p% _& C; M
作了个八宝稀饭。
/ \" o" f# b; X! j  T9 D, [7 L6 l很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
" |5 k( m% F# e4 ]:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
6 }, F1 G$ g( n' W! _" q* ?这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:; N- s/ j( O" _

6 K3 k+ F! p1 ^  U" G. |[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]