bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 . ^0 H0 d4 N) z9 a( Z
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。. Q( M+ r* z* N2 H4 Y. S1 l/ a
我喜欢吃大白菜肉丝的。  v+ b. A3 j% D( D3 v7 F

2 h, y0 w# M) q* O7 g先把大白菜切细，越细越好。
: E: z0 Z1 l+ I% z把肉也切成肉丝。
2 y% k* N. C9 @: H3 N) Y  R$ v" t将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
$ h% F7 }! B, P7 d- s' c: p我喜欢吃大白菜肉丝的。
6 @* S2 Z1 z  X, G, s4 ?$ k3 j) ~! ]+ z0 U
先把大白菜切细，越细越好。0 c! i5 c! [; P% d$ x
把肉也切成肉丝。
4 q) I1 Z- e1 l3 Q9 c& A7 d将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
2 J6 h. C, P7 v4 T, I$ R4 k, k把炒好的菜放凉一些这样好包。
* |0 A! c9 }7 _0 N' ~用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
" X) c0 ]" B+ A, X8 ?* S锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
: }+ |/ ~; o' V5 o) g/ o( i) i出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
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我作的一家五口人全吃完了。
8 f9 q2 O. t7 {. o0 z+ b1 C又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。8 n& Q3 U6 j/ i0 g/ J1 E
作了个八宝稀饭。
6 W5 E% }$ x4 D  G& S$ B很丰盛。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

zhangkangle

百度一下。。。

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
& A' W0 p5 r8 E:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。: n* ?, u' l' D& I3 Q$ `& b
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
& O/ P! D; {/ }6 ^  U6 K* P6 z8 Z; I1 b6 Z$ V
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]