lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~, D4 Y; E% U7 v4 i. F# ~$ B

: W( e3 a8 ], \' T% Y, @  B; z" U. }我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。  t7 E  f8 J# g+ `8 {* J
反正觉得很难以下咽。

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
+ t# c+ e9 X6 s7 f# I+ Z我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表 ! Q5 }  S* K3 f. F
楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

" t+ a5 r$ o) P( E3 z) r8 ^
. G8 ^: S5 g0 x4 Y' |我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉7 |$ P6 G  V) D: |2 m

$ O$ z* ]& d5 \0 b6 r* ~! }本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆
3 n3 @. S( a) u$ T# u/ F找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表 " |( j$ Y# V' f) g: M3 H+ D
' q/ h- W' Z. h, \5 c& ?% _
5 ?; S* ^  {( k0 R2 G
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香3 i. o+ t1 h* E4 P6 ]/ U
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
& _% k* o7 c+ q9 v! {5 x1 ]/ J, v/ j调好 ...

  ]' ]8 q. ?$ Z0 ?; X亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表 ) X& D8 i' `& X2 r2 u9 d

' c- l0 t% }  e& r/ {  |不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

( N+ [* J2 F* n+ F2 e
5 ?2 {0 o" D. N3 A
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
& X) E' L2 `2 A  k, }5 s# w那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
5 o. p3 Q1 z2 H' ]/ P9 A- j调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06:
  ~9 A' ^! V! c4 b! x我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
' A, K: v. X8 T8 P0 n+ z:wanwan06: OMG！~~~~) m9 f5 G! z. y1 o4 R
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
2 u, u# `4 \# w* ^: {; k: e朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

( b, M+ d* q2 i3 k3 b3 X
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
$ u: z" f% {# \2 a2 i, z在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
' X) L  \$ k% V+ N- g朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

梓墨168

听着都流口水了