lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~
+ r2 ?; y1 `2 v
; A! n& Y2 w/ u4 H我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。# W0 D0 N! e6 m+ J; a8 @
反正觉得很难以下咽。

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
- b2 P/ s0 i# @我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表
$ b. \5 _3 v( Y, l# G# Z楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

5 s5 j5 H* S8 \2 b0 [# H
6 j' U' p! P, `8 R0 e; n' G8 g我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉+ \3 w/ `& O( _( k4 {% i

& ]/ c$ T# j: o; `. d本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆
; F8 Z& F' d8 ^+ e4 H找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表 " o8 l* o" R+ J; ^3 B' }

  H& t( B( Z& j+ T- o8 o& v1 Z3 w' U- N6 h; p& ~# u- e- r
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
1 e! I8 y' i, n5 }那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。6 \. ~# q7 j$ g2 m9 [# V, H
调好 ...

* I/ `/ e" s7 w& X# e! n: u& V亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表 . a! U2 ]) C+ q! Y1 U" K  D

2 Z5 i8 y$ q6 h5 T5 R: n不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

+ V; A" n4 T/ W6 r7 E( p0 X
; K( v2 Z- ~6 g3 W- w门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香( [4 t; l9 ^7 F* U, d# _( ~2 u: k5 o
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。) e+ x1 e+ B/ X$ Z& X0 ^; p: G
调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06:
! F* j8 X+ D- m  w$ @  m+ S我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
% q; m1 J( x7 V5 a- g9 v1 H:wanwan06: OMG！~~~~' \, H+ b# ^$ J4 V! ^& s+ v
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，6 _; \" \5 a# P+ h& [; f& S
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

, V7 n( D/ j' c4 Z0 H
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
4 ^  a& q$ w* {( F6 }在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，, Z; @3 i' u3 ?7 t
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

梓墨168

听着都流口水了