lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~6 I0 S0 B5 b* a: t/ E0 c0 X* i

0 C+ Q; h) z6 H8 [0 q' I% _我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。% Q& d3 ~/ G% C( U( L6 n( L) U. x  ]
反正觉得很难以下咽。

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！; i* t/ r5 ?/ \2 D! V
我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表
  t  c& e: t& U9 |6 D' Q7 [楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

" d& J4 k3 w, ~+ S1 Y: z

- }/ }# u! l7 G, I' R我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉
: r9 ]5 K& }: @3 p9 g/ k, X& ]  _. U3 J5 d9 X2 F# E
本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆! h) o# Q% n3 S  p9 W; v
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表 ' O# b. G% r1 W7 ]
0 h+ T& w9 |6 v' Y

3 b" @# c$ E% F8 A7 f/ m" \; c3 e门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
+ K' _: A5 v: W# O那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
- C2 E" L& ~) f: o+ j0 f8 _# n' ^调好 ...

/ `- }  i4 }" r0 s  `4 @3 P6 E, k亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
1 F% d& r( q# R' ?, r* D% u; C& \5 U+ Y/ Q* d5 Y
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

3 X9 V5 y4 `. d

! t3 ?5 b. {7 R. \9 K门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香7 G- `* J' e, m" M1 h; c% k
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。9 f" J1 Z) {! Z0 U$ f1 |2 ^
调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06: ( q% c6 T3 c5 x; h( o, ~* k% K
我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
* |# i& N* ]! J# \" f! [:wanwan06: OMG！~~~~% p. x8 {% ?9 \8 f) a
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，, p0 n" O& k$ O& b1 W! [
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

* Z8 }3 P- u5 }. c) {) k1 a) ~
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
9 |+ D4 W2 u+ U$ C在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，9 u6 j# W& V( w' V: B
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

梓墨168

听着都流口水了