lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~2 ~# d0 d- V% s0 c

4 a- O3 t% c% U* d$ l* l/ g0 B& j我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。, ?% b! W& `* a) n  s7 Z
反正觉得很难以下咽。

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
  A" H+ `4 A3 |& ?( a" ]我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表 7 u; I5 E; |2 Z/ K3 v
楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

# f) b% k: ^' v, J" E

0 o$ ~7 [2 K# H4 ?& w我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉
. O0 S3 K7 P/ {) t4 d! ^+ k
. t, U- D; o! Q" P本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆+ j/ N4 i% @2 g4 e% q' Z
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表
3 [5 w2 D2 ]8 L' c/ i7 W- @" _  {8 x, U% I: @: t
7 N% q, U8 v6 k: r3 V7 a9 h
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
6 I, M, F# L8 s. n  C) ?$ Y那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
4 w/ r. Z1 Z4 h调好 ...

$ ?7 [; S- J' Q+ {. e. [8 P亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
) C* o# M" a: S; Z: B, n, s# j- Y' Z8 N: Y2 g) ~
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

4 t& B9 ~, l9 R$ u+ }; K* h8 y& W) x) R- k
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香: Y2 \( W4 R) l
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
' e9 q% c$ U# K0 w; N+ b5 R调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06: ; M" O2 ?4 V, Y2 C$ O8 a9 ~5 k
我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
, O- j  a  l) {) j4 H" h) ~:wanwan06: OMG！~~~~
) M2 V$ L4 ~+ q# O' a在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，& R4 D) T: V, V8 d
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

7 s% t* s' Q) t+ v8 l. i不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
6 k# [2 d1 e* U5 l; i% C/ g在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
1 h$ n3 {! [" F1 }9 o朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

梓墨168

听着都流口水了