lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

梓墨168

听着都流口水了

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~- k4 @2 x$ z- d( ^
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，1 j* m6 }- r3 c3 o; u7 s
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表 3 l2 a" |" |" l2 l9 u
:wanwan06: OMG！~~~~
" h! v* C$ R7 w7 Q" r- l# Q- k在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
  Y2 _' p3 X0 N% x朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

# P8 O( K8 e2 ?# `6 I
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表 $ C6 x$ h, o/ c1 O

; V1 M2 b" r( ]2 ]" M9 \不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

$ @9 F" N, \9 p2 ?6 r* f3 Y& v6 [3 n2 I# B, K* O
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香$ L- s, |1 y4 U+ I
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
  v2 c) V' l, Y调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06: - w: K7 h9 ]1 Q5 n' m
我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表 : D7 j+ E8 }+ }/ Q+ p  j  }
+ ~+ Y! U3 V4 S7 x
5 s3 b- \- t5 o! z& w) Y: z- U
门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
7 g# j; I- v$ E那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
# A3 O* E+ d8 ^, M8 T调好 ...

) e! X- b, x& T5 x( k8 Z6 @3 `亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表
- J7 D% |: d  [- l+ R) \) b楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

! D4 m( _/ ^( P+ S) }/ y' S- g' x8 d1 {$ E
我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉$ r7 ]/ k1 u0 }7 i
1 V+ k# z, v* J/ p% t0 ?
本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆9 [6 v  D% h* ]9 }
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！% V* W) p! r" z" W1 k2 X0 @2 s$ i9 U
我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。) K5 d1 f* f8 L) j. z
反正觉得很难以下咽。

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~# H* \, }* f$ j1 H/ I) Y- o- }$ V

( [# Z/ x( x) A0 g6 \. b7 @8 ]我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~