lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

梓墨168

听着都流口水了

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
% f2 x- t$ T9 ~在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，/ M  a0 [8 [. m% m0 J% F
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
$ ^: x' w9 g" A" ~6 Y:wanwan06: OMG！~~~~. _) c4 V% D* `( i* X
在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，; J  Z9 X" |2 w3 C6 l7 k
朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

1 Y8 s0 [& G% Z7 D8 ~5 o不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
0 h6 |; Q4 z% e: |4 q+ [
$ M3 K, ]4 k1 p; o不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

& _  Q: f2 _; R) X5 e

4 ~/ B" N) E, r% Z7 w3 F: U2 e5 Z门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香
! l" `+ n: b4 z那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
4 X, ]6 o  Q. p/ |调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06:
7 I( t& c" `. C/ i( I9 z1 f我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表
" K0 e6 u  H! s8 B( D0 D
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门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香% J9 B- _: G4 Y* O: r8 `4 ^
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。9 z; M5 U" u) r7 i
调好 ...

, `3 ?9 ^+ ]2 w& C8 j, Q: N  T
亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表 ( U7 a7 k0 Q7 m" ]( R# G
楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

9 d; E, U# A$ a7 k  @
( c: q: S; a) u2 e. h" S, q  W
我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉( L9 W: K+ x( j. h& y( e

: n" k0 ^* b4 d- [0 f5 r1 |本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆" m( N5 u  M* M0 i$ \! L
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
8 ?) v9 E" }4 W  R. w8 c, Q我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。8 I( O* P' ^; o& n2 `# X& ?7 d
反正觉得很难以下咽。

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~% s& Q) u% q; z3 y# G& S6 Y

7 u3 {. ^# {% p; c我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~