lulu329

N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈

梓墨168

听着都流口水了

流云已飞度

只在北京卫视身边节目看过，还没吃过

嘟嘟HAPPY

西安没见过 只有在北京吃过

灰灰云

十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

鱼儿鱼饵

:wanwan06: OMG！~~~~
$ t6 z* N" k& n! A* D在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
# u. N7 E* G4 B  \. M朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
( f- F* c( M4 j- {:wanwan06: OMG！~~~~
& X1 S# R0 G: Y7 r3 s在北京吃的老北京炸酱面，是我吃到的最难以下咽的面了，
$ \" Y) {( u# c; Q3 E0 G8 M, [3 y朋友说：如果你恨谁，就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~

, J, ^7 r, c& L4 a: G. a9 x
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

zsha83

在北京吃过   确实味道不错

鱼儿鱼饵

原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
6 s2 V3 ]9 _: j, j8 i- r2 ^+ w& j/ V8 Z1 |. f
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

) i6 `" _5 G3 ]& D
2 r1 c; B2 b! K* w门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香. B* }" t' S# Z" o
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
  }' ?0 Q, A" [' s% T2 J调好之后，黑乎乎，干巴巴一碗，还是凉的。。。。。:wanwan06:   k* M) W7 z0 [6 C: a: T% d8 [0 e
我就纳闷，北京人就这么爱吃这玩意？！~~~~~~

龙的传人

楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

lulu329

原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表
! ]% t: g- j, u3 ^( c+ P$ C7 K7 {2 x3 M0 G. i- s6 |

9 H4 T; M- v) A门头就是“老北京炸酱面”，里面人超级多，还没家里做的好吃，所谓炸酱，就是黑乎乎一坨，装在小碗里，就是个齁咸，一点也不香' k3 f& d8 ]9 y! w
那一小碗一小碗的菜，无非就是红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝之类的。。。。。
. c7 L; T  [! `' |: B4 w; q" k( E% ]调好 ...

4 Y1 ]: F: z/ W( k! L亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

鱼儿鱼饵

原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表
% C9 ~1 q2 _, T+ d( n$ v2 [% j楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

. z7 Z! T8 ?, {& i# e8 A$ M" z% p3 ~+ O, m, i
我还真没心糟践谁，要是无意伤了您自尊，那我道歉7 o$ \  J% z; D) h0 K5 a
/ {. ]- C' U8 q1 M
本着发帖谨慎原则，我上网查了一下，我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”，门面就是古香古色的，老北京特色，小二都穿着白色褂子，有点像黄包车夫，进去饭馆里边人满为患，桌椅摆设都“很老北京”，在天坛公园跟前，虹桥市场斜对面，据说是北京最老的一家炸酱面馆, @) K& u" q( V
找了两张图，就是这样的，应该没错吧？

鱼儿鱼饵

这面真不敢恭维，不过豌豆黄和芸豆卷不错

纸飞机

萝卜白菜各有所爱，不必生气哦

臭臭儿他妈

所谓众口难调，就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的！
% U7 T4 d4 W! B- |7 K9 R5 ~我超级爱吃面，带外地朋友来吃柳巷面时，还要吃生蒜，看得别人瞪大眼睛，哈哈，俺就是好这口嘛！可朋友连小碗都没吃完！

xinxin713

老北京的吃食有些很有特色，就像北京的臭豆汁，老北京人特别喜欢，可是外地人就不习惯，各人有各人的爱好，别拿自己的喜好去点评吃食，不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么，你能说西安小吃不好吃么！！！！

XAYF

我一直不太爱吃炸酱面，也不知道为啥。
) b: l) P, \% n' X* }! J; g9 l反正觉得很难以下咽。

安安宝贝妈

很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~
6 @% ]- ?" Y# d! C$ N$ V4 J: a- A9 ]% J
我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~