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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 ; f9 W! ^3 T* l& q6 b
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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5 i/ R Q& l# w/ j 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。5 c6 {. X I8 u4 `; O
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0 m+ H5 ~5 x2 I% f7 o周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
6 t' d: G4 A8 A' Y O是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时. R" l5 V% U1 [) c& m
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
/ q' f2 h# _7 D% x3 l# U房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.! W$ |# V" ~, }8 v) r0 }/ v5 D
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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+ ^ s8 l6 L) A- l: C儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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' f% o5 Q7 L6 ]( W( J7 {& X5 k谗猫在偷吃糖粉9 W& A; w: J, X% C, l
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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2 P9 {( A* {7 m: E% O挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水% k9 f2 X# |- `0 H/ r
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. R, Y5 q8 q. m' u这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。2 ^% S) K' [7 d) R, }) F& i
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。0 o. i" k+ s1 w
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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总评分: 金币 + 20
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
