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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；8 m7 {" f' v. u
/ F2 o4 C. R9 d8 H 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 6 W6 @/ s/ y( A8 p- c( T8 r
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 . S' c; A' X1 ^
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 . f* g% X; N# k- b5 L
( G8 b, K7 {+ \: A! r5 J5 M: x/ T 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。/ P6 t+ w+ D! v1 X, V3 e
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.4 F. c. v, N! Z. u
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.$ U. \/ n3 G4 r3 K& n
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
8 b, I7 B9 e- m房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
9 h2 e( v$ i7 a2 U; l1 h, u看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.# O; J# L. u+ [7 f O4 x
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?* J* k9 p: u% p* a
( {2 `( d3 `5 g. l0 E* P4 q谗猫在偷吃糖粉$ Q6 d0 W. l, C- H: ?
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了. f+ X6 k! c& n/ e9 g. s
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挖了个门泂,结果忘记做门了0 c$ r0 U' ^& \. B2 H/ F
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看看小人儿的口水. ]) ]0 s# p9 a5 q) I: F. r- `' t: |
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* Y x$ Y6 h( t" I x5 O' W这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.$ S) F x. ^2 A; ^% z, }1 U
5 q# C: ]$ K, P+ c# n6 x! X( I0 T2 N谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
+ Q; O! W: P, @& H5 o9 y& ?5 V7 ]有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。" p0 a, B: O. u( k# P
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
