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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 ; ^7 i! i+ J A* s# f
. H! @( p: |: a( N 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 & @8 j) F4 V: a1 I0 X
7 J$ u- Y" a% h+ G/ G+ j- w1 ? 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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( h9 s" P9 [) j/ ]2 I 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。0 k! P3 d8 w1 o' _
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: l& W, e0 Z! G% E8 b* y$ J# v周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.8 I/ |) p2 B+ Y s% d2 v0 e
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.% |+ v* `; T2 e1 P- l
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照. K/ b% `0 [5 T, ?* k* }
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.6 g+ i, {0 M' q8 A, A* e
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.7 m# h0 E1 L' x# F7 e( X3 _
, |: c0 g z* @& G& a儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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# E0 [/ Q. t2 h' g: r( s% y. e谗猫在偷吃糖粉; g% ^. y; ]% s9 j R
2 I3 ~1 W" p8 s% d9 m% ^$ i- D圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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挖了个门泂,结果忘记做门了- i% ^8 ^( ~0 a# X- Y( h
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看看小人儿的口水) n) y! e0 U5 L* |2 e, J, `, j$ F
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. K9 E0 l' w- g |1 f; c这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。9 u+ c% C6 z# f' V( m* V$ t" O
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
5 _8 I: L' n2 H# e i具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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总评分: 金币 + 20
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
