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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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8 y; Q8 G) c7 D- v8 Q 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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* Y0 `4 J8 M% ?' A" R; s 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 7 c# v% j9 _. n/ ?7 b
6 }. k5 Q2 J8 o8 U+ P& P/ S 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。9 {; }, D2 V$ z A# D9 m2 g
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7 ^. X% c6 p+ j! W4 ]周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
& C$ t: H2 ^+ f+ X: [是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
) A" R; [/ f9 z在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.+ N" u6 k7 p2 g9 D4 E
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
' l0 S% T) ~, M7 c3 F, w看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.+ V2 q, M2 }/ e) s
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?1 |! ^4 ~3 j/ t
1 P+ w2 O/ a) s8 d谗猫在偷吃糖粉
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$ V3 n2 ^+ v/ d# D9 H/ u" N圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了0 \( l- a' I- L+ S
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4 K. g( B8 Q; v5 I0 f挖了个门泂,结果忘记做门了; e( K1 g4 ]" H+ W
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看看小人儿的口水
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: V8 I0 C' p. c7 M0 i8 Z& _0 g7 |这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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% E- O5 [7 i) _. R n4 y谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。: U/ m" i7 J& z; ^4 _' u
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。4 d% f+ S" B, d8 s, n) y, u
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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总评分: 金币 + 20
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
