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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；' z& P7 n, h4 }6 g8 {3 E9 u
9 D p$ {0 j- T- w9 {0 t 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 ) @) d- ] c& n- K) n0 X
2 R" b4 t( e9 `2 y 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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: f2 q, z5 O8 i6 w; h. a* \ 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 7 I1 M0 D, G! P3 G' k
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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4 s4 B5 q( C U/ y) |; H5 ]周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.* S- M) e$ y" A1 _9 S8 ^
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
" c! N7 p d& F0 ]$ R在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
- f" ~ b3 J+ P/ O6 b; Q" r房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
- x( n* w* v' `2 |# p F看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.4 V$ j4 n7 X; ~: p
( a- c; G8 l) K9 p+ \0 b儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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: g( T" C( O4 |8 V- a7 P) g谗猫在偷吃糖粉
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3 I) F x% I3 Z8 A圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了0 A+ X! M& K0 i5 l L' t$ {6 I B
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6 S6 V- O8 a% k$ b8 P1 y+ ?挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水( g: I% V/ W& t) g' }- w+ ]
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。$ o; F0 g' n# g& S& S& r
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。. \# Q2 I" ]1 c9 {
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
