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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；& H; J2 ]6 Q; @. [2 d3 D
$ X+ e2 I, J% J0 o+ i 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 : `2 L! _# P# E. m' a" K; Z1 K
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 : s/ f1 t* S, `6 S+ y( M/ t3 ~
6 Z5 }# X" f L) D$ x 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 & I- K" F5 }" E4 _
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。3 B; n" U8 D9 y' S
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% @9 E9 P7 \; |* w' K- l周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.4 ]: `( f; q0 ~3 p4 v+ Q; `% P* s' V
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.& Z5 b' ]$ P% x Z7 b$ ~
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.. E# J( X' m' z4 b* \0 m6 c
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.7 G0 w5 M0 ?: X; V6 t! V! k2 s; x
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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4 N8 F, O- f4 w) g$ k儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?3 a# d; g$ }! O& p; j
( \3 G- B% [4 t: _谗猫在偷吃糖粉, E3 v/ [* G. \3 f
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了1 a8 D. C; A! {( J5 H) B
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9 W' c$ X5 z W9 o$ K0 V挖了个门泂,结果忘记做门了! V" `4 v, [# R. E6 V' B: y
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看看小人儿的口水% Z" J) `7 u* [" u9 ~1 d
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2 n8 s7 l9 U' o; a这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.$ R6 i; @( S7 P: A3 o0 A
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
5 m; o0 R9 A8 T$ E7 L7 b& u8 D有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
9 b! J) ? P' r7 a具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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总评分: 金币 + 20
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发表于 2010-12-19 22:40
参加的方式, 怎么能参加吗
发表于 2010-12-20 08:31
