一树一毛豆

这是另一种红烧肉，估计有很多人都没试过，就顺手用相机拍下了全过程( r* z7 E; f9 N& q
1 p  f: l# N6 L' R0 p
首先是把五花肉切成麻将大小，然后用在清水里放2勺料酒，把切好的五花肉放进去泡15分钟左右，嘿这次的五花肉买得有点肥了....

ぁ明月ぁ

好看，但是不敢吃

果子爹地

回头试试

湉妹儿

没加大料才是原汁原味，豆妈很棒仅用料酒的泡和加山楂的炖二种料材，让肉去腥提鲜了！

熙林妈

看着很好吃的！

香香妈

学习了 哈哈 真好

小丁他妈

看起来就好吃啊

yaoshaoru

原帖由 聪明可爱点 于 2010-12-23 18:57 发表 $ c) a& u! u' i/ U5 b9 S

$ D9 b' B! y1 f亲这种方法也不错啊  放电饭煲里做   呵呵  倒是比放铁锅里做省事  可是 出来的效果能和铁锅做的一样吗？可以的话 我也这么做

" W5 \+ k8 I( I! h# Z5 [
0 z6 {/ C. b) a. Z" B7 A
) @% x: S: U( c8 `5 l+ A* Q# }可以，挺好吃的。不过小火炖，要经常开一会，保温一会，反复操作。9 j1 Y; J: o! t: c
味道我觉得和在饭馆里吃的差不多。因为只放了酱油和冰糖，味道简单反而鲜美。甜的，一点都不腻。我吃了半碗么。

聪明可爱点

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-21 19:16 发表 8 I/ u* {9 Q+ G$ }
这叫东坡肉。老客栈酒店做的比较正宗。
. o4 ~2 z2 s8 x2 M1 U* T我昨天买了五花肉，今天包子。专门切了一块，放电饭煲里做了。切得比你的小了一点，但味道很好。晚上吃了半碗。说减肥又减不下来了，冬天太能吃肉了。

# \* B9 t- R6 `, W$ r亲这种方法也不错啊  放电饭煲里做   呵呵  倒是比放铁锅里做省事  可是 出来的效果能和铁锅做的一样吗？可以的话 我也这么做

聪明可爱点

尝试下这种做法- k/ r3 n; O6 x  |
我之前做的最开始还炒了会  后来才加的水   再后来因为火大了没注意  再去看的时候   大家猜发生了什么？肉全部焦黑焦黑的 糊了:wanwan06:     
1 k. T0 I5 p1 u: ?' e; e& r4 ?7 R第一次尝试 以惨痛的失败告终。。。。

fiona1203

这样的做法做出来的应该不腻~

我是点点妈

恩，诱人！

小驴妈妈

看起来不错，改天试试

流云已飞度

:wanwan05: 好香，我只在菜馆吃过

青石爱

留个记号，改天一定要尝试着做下。

高语轩

看着好香啊。。。
1 ~0 x/ D7 }. E8 l4 T. Z8 D3 B5 e
8 f- g* N! }1 ^% B# x# N   呵呵

~嘟嘟~a妈咪

很不错，改天尝试一下了！

清影一方

:wanwan59: 好香呀！！！！

louleerjoanna

我也不喜欢太肥的肉了，可偏偏我老公就最爱红烧肉，他还偏说红烧肉补脑子，对记忆力好，我都服死他了。而且今晚他还邀请了他同事去我家给我们做红烧肉呢，晕啊