一树一毛豆

这是另一种红烧肉，估计有很多人都没试过，就顺手用相机拍下了全过程
: q0 g( L. j* L0 B0 d* g4 A( c* n/ Z! Q) {$ l
首先是把五花肉切成麻将大小，然后用在清水里放2勺料酒，把切好的五花肉放进去泡15分钟左右，嘿这次的五花肉买得有点肥了....

ぁ明月ぁ

好看，但是不敢吃

果子爹地

回头试试

湉妹儿

没加大料才是原汁原味，豆妈很棒仅用料酒的泡和加山楂的炖二种料材，让肉去腥提鲜了！

熙林妈

看着很好吃的！

香香妈

学习了 哈哈 真好

小丁他妈

看起来就好吃啊

yaoshaoru

原帖由 聪明可爱点 于 2010-12-23 18:57 发表 3 W. i2 H! }0 c! c

; e0 ^  n+ {3 @亲这种方法也不错啊  放电饭煲里做   呵呵  倒是比放铁锅里做省事  可是 出来的效果能和铁锅做的一样吗？可以的话 我也这么做

  M% M! t8 a* Q8 C7 ]& `9 ]
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/ Q$ |& R0 _9 D+ d) J2 N可以，挺好吃的。不过小火炖，要经常开一会，保温一会，反复操作。
: u4 W; F* h: V0 d/ m) v味道我觉得和在饭馆里吃的差不多。因为只放了酱油和冰糖，味道简单反而鲜美。甜的，一点都不腻。我吃了半碗么。

聪明可爱点

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-21 19:16 发表 & m' Y' k+ P! S! e6 E7 C
这叫东坡肉。老客栈酒店做的比较正宗。+ k3 X9 o% q2 {/ P9 G% Y
我昨天买了五花肉，今天包子。专门切了一块，放电饭煲里做了。切得比你的小了一点，但味道很好。晚上吃了半碗。说减肥又减不下来了，冬天太能吃肉了。

0 I1 m7 B. r  v3 L亲这种方法也不错啊  放电饭煲里做   呵呵  倒是比放铁锅里做省事  可是 出来的效果能和铁锅做的一样吗？可以的话 我也这么做

聪明可爱点

尝试下这种做法7 n7 p3 j3 z! A3 T" c# T& d
我之前做的最开始还炒了会  后来才加的水   再后来因为火大了没注意  再去看的时候   大家猜发生了什么？肉全部焦黑焦黑的 糊了:wanwan06:     
8 I, Z4 w0 E% s* X9 W! U第一次尝试 以惨痛的失败告终。。。。

fiona1203

这样的做法做出来的应该不腻~

我是点点妈

恩，诱人！

小驴妈妈

看起来不错，改天试试

流云已飞度

:wanwan05: 好香，我只在菜馆吃过

青石爱

留个记号，改天一定要尝试着做下。

高语轩

看着好香啊。。。
5 P& i# l! d) P2 E3 Z
+ e0 m+ ~# Y: C8 ~  f% }   呵呵

~嘟嘟~a妈咪

很不错，改天尝试一下了！

清影一方

:wanwan59: 好香呀！！！！

louleerjoanna

我也不喜欢太肥的肉了，可偏偏我老公就最爱红烧肉，他还偏说红烧肉补脑子，对记忆力好，我都服死他了。而且今晚他还邀请了他同事去我家给我们做红烧肉呢，晕啊