- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～
1 b3 q' d0 }2 m+ n: E
/ c" Z' K: F3 O: O7 r5 P$ R1 @! I; a6 d* z7 [: ~1 c* ]% Z
早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞
a* M' X! z. `算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
/ X7 J# J5 I4 j可是这在家里，又是周末
1 ~& g; p+ R6 _: p' \刚好前几天学了几道菜: [/ T4 [+ f: U" y
就当给过年的年夜饭练练手吧
; r$ Q( `) h) Z+ |7 l4 ^: Q& Z9 b来看6 f' m9 I9 g+ H; k( b2 s& `
可可家的圣诞大餐登场喽- ]1 U0 Y" n1 ~! ^, S! ?% _, J
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
7 F% g c+ @2 C4 m! M7 ^4 \4 o. ?0 j3 D2 O4 A: V) L
' _/ L- U& X$ x" O一，烤鸡卷
/ j y w2 ]) N１.准备鸡腿
! ?5 `* y6 V, Q& g# x, ]# j/ n/ m9 k/ t0 G
8 |. d' f) _& J/ y２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整+ u3 P$ U* G3 l1 G6 N j
9 P2 L) |% i+ m0 M& D! r
: X. c7 r& N! N
３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用' Q+ X6 a7 k! l$ m k( [: F; U
, e/ w& j; d6 f: ]# {４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟* G7 u# D; v7 z9 {8 h, w, F
8 B4 C" M" O$ L/ Q& z9 v
0 Z% Y! I2 H( e6 s
５.准备配菜
, [+ E3 N& ?5 m- u/ n) |6 P南瓜 竹笋 切条! Z; ~# e _, E0 o+ A4 _' z1 n8 X+ l
忘记拍照片了．只拍了个竹笋
5 J5 s! o9 M0 e8 s4 n6 |/ o% p6 Z
0 V1 l' ^0 d* I+ ~- Z( J+ U' j* K! U T
６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面! K l) d6 ]) L; U/ I! F
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷
, f3 i6 x0 [& c. ~( K, G/ w; m0 e% ]
" n. K1 \1 G9 D0 I! `
７.卷好啦- y" Y9 Q. ]4 g" U' _; S3 N7 {
; u& {, B* l3 @6 @
( v3 y6 d1 \, k3 q" C
８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
2 |6 j" }0 J4 J' Z( ~
7 x6 _/ {( h5 C* E7 \: E1 }2 z, e7 c h, [! N2 t. ?
９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油$ l; U$ A8 e4 T* l- V# a
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
j; z: W$ }5 f7 K$ h
1 x9 H- O' `9 B: j8 e7 A
) e) s, L# b9 m4 {, Q! R5 w5 `! W0 P１０.烤好的鸡卷
7 j6 \% ]: w6 M1 @+ x. |' e
a/ I" Q, J1 S/ t3 e
0 Z4 g( ^7 N( _+ I0 Z( i3 Z! K１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ2 }6 v, V! J6 z c$ Q' ^; M
外焦里嫩哦，不错哈/ a' g. K, F1 I' b" G# R
: R* U$ ~- \4 @4 x$ z% F! f; ?3 r, A5 Z5 y6 x$ q ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
