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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,: P g' M8 k" D6 C' z5 t7 V. {
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样 E% g' z8 b- F5 w: D
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材料:黄瓜,胡萝卜,土豆3 G& _* p+ \1 R B" c, P9 q& Q/ W: Q
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,% Q% c. U1 E3 Q8 X& x1 z
2 D5 O# O& R+ e+ m& Q/ @油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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