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要准备的工具:
% ^( i3 @- m8 v" ~+ T, m# k! B2 m% W5 f3 ~, Q
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油( C) q' y" u, [" ~* ]! w' f
0 {0 t/ f& T. w/ P- x. D
准备的食材:
+ Z# Z( o6 f, I3 ?/ E! ^, w+ {1 X: l
* j5 i+ c2 w: B: n个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。) W( x) k% Q- _, \
1 L7 d& h* O4 r9 d0 G准备的调料:(很简单,却很重要)
* D' [ ?7 g: k6 O- f: f/ O% t
8 y5 M' f/ h$ M6 H& s X; n1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。% p$ W, J( C) v4 h; N3 E9 O" v
; S& X& a8 O/ y
2、十三香
/ j1 I8 C- R6 H" A* n) ?( \
; ]7 T$ S4 ?4 \1 K3、孜然
& p X' k7 a% |1 ?* N
{& Y0 g& z- l; A9 i- U. m4、盐 G9 z5 V) g1 ^, W7 G9 E4 W
. N' W! ^1 ? h5、辣椒面
: r3 b9 o* u |. F
B: C8 y- S1 o这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
: G1 Q- b6 ]: C6 |( a2 ^- W) N
3 z1 U2 b+ W/ V/ [) J7 v用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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