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要准备的工具:
: d6 c" x1 N4 Q- R) p. N2 f2 x) c% o% a/ a- v* \/ a" ^
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油5 s, t% b- w8 }! [. W
7 U" O' k+ O& p3 I8 z! p准备的食材:
: K) E& Z" K, L/ m: P# @
( _+ b' t* Q9 z' T0 X; ?7 O% ]个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。* s9 G9 H; ]0 B* Y2 a6 b, Z3 [ ~
2 w+ L8 Z, o9 O
准备的调料:(很简单,却很重要)9 j! L; {- ~! q- Y* d! a
: a1 i M0 O; V6 L3 ]
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。
Y5 J' d2 h' l# \+ b7 k* b6 ]$ M0 @0 g: A! w, O3 a7 A$ K& w6 [
2、十三香% M- Z; Z. _) x9 B8 d5 B
. `( @! r2 e* x8 s# y) j: { _3、孜然
2 {7 [$ q4 `7 {9 X) W p `
9 ?3 _6 W& z ?! E& I4、盐0 G/ t4 b/ g) G. A6 v0 F8 W" G
( L9 `! a0 R; m9 L7 n9 c: D3 L5、辣椒面
) z% S( ^- z$ V# i6 ?1 F2 V' S1 y
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!# t( p9 _* c: O6 y3 a
9 F% r2 @* C$ m1 h5 Q. J, Y用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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