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要准备的工具:# X2 I8 M) O. V; ]' f) V
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电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
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. J0 \, E7 J& b: w. i准备的食材:6 m2 H1 }( I" N! ^. B* C
2 K" u, Y4 @, R# q
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
+ E4 H8 l& q" Y: E3 ] p' }
4 E# x9 R, A9 v5 p% c* R准备的调料:(很简单,却很重要)7 f4 G, [$ ~! ]
9 G9 Q( z; o- V! i& ]
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。3 u6 ?8 F e3 A
' r+ w% {1 D8 O1 B+ m# @% x6 |& @# l+ C7 w2、十三香: S8 e4 m0 p1 S) r4 [# ^
8 o8 _/ z& v# F) I6 S
3、孜然. z( i. g0 x! }8 M# n* j7 L
( d+ S _+ l' E b I u4 j4、盐
, z& O1 r8 R4 D) G% U
1 L7 j' D8 Q" x: j5、辣椒面9 b+ }* e. U; H$ [; k
) Q# t1 x- Y% M% V& C/ s
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!8 U3 O: T5 N& v( j1 C9 L2 Z! s
! }; n# W- {( t- Q! \. s
用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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