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要准备的工具:; ~# a; H$ C, t5 [* M8 H
7 @5 @( u' C: \9 Q( z$ k3 Q
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
. I9 T, G. ~; X
6 y# T, m' N% W8 y. M/ J2 G+ U准备的食材:
$ ]. L2 {1 |2 ~4 X
4 E' C; g: j9 ~6 K" {5 `$ v' W个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
' f7 | ]+ a0 s: V# b$ i) v- ?( m; R' d9 ^5 ~* r- E
准备的调料:(很简单,却很重要)
2 T, A U+ `8 k; Z; ^/ s4 K9 T0 D4 Z8 Z6 L2 }% y
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。8 J( _5 A- Q4 D; J& F4 F" P
( i4 t! r9 G7 z9 Q. ~5 C; O2、十三香
" T7 R) W/ A/ E* H$ v
- _. m/ ]( j" V1 A1 T7 R3、孜然8 |; I- o3 T0 P
( f+ o) _+ s q7 x
4、盐) \2 f- H4 u4 U c
, d5 |* D, l0 T/ X- ]% d5、辣椒面
! G; G) T- t8 ~* I3 g3 G7 l4 K, v. }% _% W! [$ N. w
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
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用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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