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要准备的工具:
( c5 [5 C4 }% K
. x* j B' |0 }3 b$ ~电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
$ q6 i* k, A& S* R. M& q& s# z* R* h
$ G1 R4 |$ f F准备的食材:
+ \+ D; k0 l( Q7 t6 {; N- L, @7 A I* Y. e
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
$ c% S a2 P( I2 r+ _: u0 y& h* n/ }
准备的调料:(很简单,却很重要)
% {' a2 \& N: |" S& v, g; P
1 g1 y7 Y; m( c) ?% N8 X1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。2 R6 Y/ g9 r U, w# l* C
) x4 C" H9 q' E' |/ A- y2 Z2、十三香
5 n8 S( M$ s+ f' A( j" f) ~2 m( z3 j7 `) W P# H
3、孜然- X% K$ T) y+ b% A
! |+ O" i& \" _% ?6 m, [
4、盐% s* V i, H/ S' d' A6 U
) R4 e$ O1 H& }5、辣椒面
" y6 D2 O/ C& R# ~. y" B5 F7 A j% B9 \4 h% {) [6 ]% \/ _( l! ^0 w
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!1 k5 d; g/ R* Z
0 n( c' {, R/ H m1 ^
用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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