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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:
% ^( i3 @- m8 v" ~+ T, m# k! B2 m% W5 f3 ~, Q
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油( C) q' y" u, [" ~* ]! w' f
0 {0 t/ f& T. w/ P- x. D
准备的食材:
+ Z# Z( o6 f, I3 ?/ E! ^, w+ {1 X: l
* j5 i+ c2 w: B: n个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。) W( x) k% Q- _, \

1 L7 d& h* O4 r9 d0 G准备的调料:(很简单,却很重要)
* D' [  ?7 g: k6 O- f: f/ O% t
8 y5 M' f/ h$ M6 H& s  X; n1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。% p$ W, J( C) v4 h; N3 E9 O" v
; S& X& a8 O/ y
2、十三香
/ j1 I8 C- R6 H" A* n) ?( \
; ]7 T$ S4 ?4 \1 K3、孜然
& p  X' k7 a% |1 ?* N
  {& Y0 g& z- l; A9 i- U. m4、盐  G9 z5 V) g1 ^, W7 G9 E4 W

. N' W! ^1 ?  h5、辣椒面
: r3 b9 o* u  |. F
  B: C8 y- S1 o这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
: G1 Q- b6 ]: C6 |( a2 ^- W) N
3 z1 U2 b+ W/ V/ [) J7 v用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了

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要是有图就好了

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,
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:wanwan79: 哈哈

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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表
8 K9 c7 @  `1 l7 a9 r( [家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

7 u) G# h. W: O% V' w% g7 |7 t( i+ \& I6 {
用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表
4 C! e' R/ U* A听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

& P( f# P* w( ]! b! g
  x. {! j. j" j- m' Q3 T! L2 J( @  o下次吃的时候拍了图片再补上吧!

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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不错啊,支持。

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帮忙顶啦。。。。。

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮顶帮顶啦

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第一次坐沙发啊~激动啊~
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