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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:5 y5 X) b3 ]/ K; [/ O+ |8 f, i

& ~3 y5 g8 L, t  N  }3 B) g电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油7 w' S7 G% Q% x( X4 V

/ i: o5 j# J& t, t准备的食材:: Y  n' g- A* o9 [6 H' L5 h

+ a3 _0 [5 Z. X- i, _+ h  C* U7 c* C个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。. i- M& l" m0 Y! [. Q8 U9 O. ]

! F8 E- o8 }! h  ^) \0 Y准备的调料:(很简单,却很重要)
- h4 R& ^- v* X3 R# ?/ F8 L; F( j' o5 R. c6 a
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。
" q5 O. _9 N' ^& N3 e9 I/ y! W/ ]! ^( g9 k: V6 ?
2、十三香
$ ?( V( q' e3 x6 N( m! H
6 U4 Z+ a3 [9 z8 A3 B3、孜然
7 R0 J/ d, B0 i+ T3 t7 [" q! C
+ Q7 A& h  G' q/ f. `/ j! j! t. k4、盐8 `/ W0 A( g+ s" A
0 l1 V0 I- N% D- k
5、辣椒面
1 E9 B: i: j. [7 F8 a+ A0 ?7 S1 j9 R7 k% B6 ]
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!  d# _5 `; H* x* S% V4 ]

# h  }5 Y5 l. D/ E5 g用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了

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要是有图就好了

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,
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:wanwan79: 哈哈

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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表 + F9 m( X- a( Z6 ~/ e! ~& l0 `
家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

9 r5 p% o( N- O* y2 P+ `. ^& H4 A! ]' Q! g
用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表
" }4 f5 H9 B" X4 x' ]/ A; e听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

& L/ i' o+ z& [$ Z" _
; |0 T. k7 _5 q8 I& p下次吃的时候拍了图片再补上吧!

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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不错啊,支持。

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帮忙顶啦。。。。。

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮顶帮顶啦

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第一次坐沙发啊~激动啊~
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