zhangaymei

各位妈妈：
5 \, V( R: L9 ~, ?# O8 k- ~$ r* G       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！" b0 Y3 n4 t, d* e8 Z- ?! J1 k4 S; o
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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7 m) H$ l, {2 r3 k3 R为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 ) c) G' Z! }; Z/ O) Q
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 & @  t. F, D. F) X

9 D  T. \3 z/ k  s8 R0 t: ~5 Y另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
+ O8 H3 u( C1 ~' `【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片2 X& M$ b4 x1 |/ b* A

0 r+ \  Q1 {$ C+ G% d; C  R　　【调味料】3 Y0 W. k$ t6 h( x& S- w& [
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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　　【做法】: b5 z* y. B- t
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。& t9 i/ x+ C+ o6 _' E
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　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。, C- _/ D" I( P# y

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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。  Z- S" {( Y: A$ E( i( t

% r' T0 E, W! `& s3 m0 j　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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　　贴心叮咛：! x; d( `6 o& d& Q9 W. |

+ p1 p) |( b  i- T　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。- P8 o* s+ r! R* f* W; e

4 t* }, \$ k5 E1 H. Y2 _9 k5 u　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

孕妇必备营养
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, C% r8 W0 H' G, x◎钙质* s# {2 R: J& s7 d
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
' R# _/ i3 R0 T: K应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪) W2 l+ S# @$ ~- D3 v7 q* L
豆类食品，如硬豆腐
6 h( d" g6 Q6 T+ `) G/ t0 Q# K, N6 Z鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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; W2 B1 d$ |! X1 p2 Z3 [6 n: y& G- _' Y◎铁质4 G# j6 z3 O, f8 R
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液$ y5 V. `9 c6 v
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
, ~3 s: N% c, z, O4 q; T( L" A) \蔬菜，如波菜、西兰花9 F' U1 ^/ H3 I, Z; q
干果，如西梅干、杏脯 $ i/ b- K* E" M9 E

1 u" Q- m6 n9 ]3 p◎叶酸/ G* B0 x5 i4 ], r! G) ?* ]
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
( {, a; Z2 v; e2 T, V3 |应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 ! S1 E& l. Y8 x) b

; q& b! R. |2 K) k0 x6 q◎高蛋白质、低脂肪的食物
  l. j3 V: t4 V- d如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶