zhangaymei

各位妈妈：5 n& @& M: l+ O% w. C6 U
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！9 G8 F! m: T* ~+ j& s, ]. ]
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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: ?; v6 K- V3 h2 U8 o9 D另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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) u& T# W2 J; q* k8 {1 r! d" E还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
: L& a* E5 J8 u, D3 {8 C( {( R6 g【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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0 @( F+ l$ M4 m' a: J　　【调味料】
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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2 g) Z& @6 \8 V) E　　【做法】5 ]$ i8 j) n! e
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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. v( i, k8 e, Z; h) ^: F" |! w　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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. d0 P( m, v0 ?, W& j　　营养分析
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: r% i; n- z. k　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。- w/ E, p+ _# ~" X. H2 I
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。: q8 Y6 n6 [& ~% g. |( K- H: k% |7 o+ h
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　　贴心叮咛：% F) X! p, D& n& e/ c4 E
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。6 @/ z+ _6 E; {) q

# L: f; d. z: y3 T: o' t9 v　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。) y( O: E& x& q$ t$ f
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爱斐妈

孕妇必备营养9 G+ @. k0 D3 o% Y7 P
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◎钙质
8 Q, l5 B9 ?+ Y; a5 s怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
8 C- q' U. Q* k* I% _* G' V( t+ o, C应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪
' G* v2 }; k% ?% k6 R* I3 |豆类食品，如硬豆腐
5 H0 Z( o' J- v4 w1 {3 p" @鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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5 a# o4 j4 [- f8 o◎铁质/ ~! r$ s/ Q7 @3 K
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液  u: X& f) [1 @2 j6 R/ |
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
& s) O( k; H$ v7 k+ O蔬菜，如波菜、西兰花$ i5 y% J5 O% |; T7 N  @% K$ t
干果，如西梅干、杏脯
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◎叶酸/ j. [( ^* q9 A( l. N8 i
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病* Q  [7 B8 [) m8 t3 k. E' w' p3 N
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 - o' C: S  l7 n+ M! z9 ^( `) H; Y1 T
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◎高蛋白质、低脂肪的食物; q. u4 P8 J% E% P* {
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶