zhangaymei

各位妈妈：6 H* O% n6 q6 J/ _
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
# s+ {0 G+ x2 `5 T9 N       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。 : ?& }! Z6 a1 A! f% ]
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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3 n# B% i5 [9 A" g- q为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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6 G. I: |$ e. J4 O6 u- x% }另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 5 F6 }+ ~4 A5 K* Y) K& B$ ^
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
) ~" O- K  F. A# j' ^+ ^% f【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片3 c$ o% ]; _. _# d1 J

- ]$ v* r# C& b  {# }/ }. R　　【调味料】6 n' t0 M- ~) w- n" m$ g7 B
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙2 S* O- h  j8 v

( j0 V4 F' U2 `　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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4 H& Z$ e+ r- S1 t* d　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。! \. e4 U1 r3 Z6 a/ J: F

2 J% I6 o* d1 Y- W, G3 f9 ]! M: v　　营养分析2 P9 g8 u0 m" k  E
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。5 `. F- d/ ~8 j( U, s
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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' w3 x0 H; ?( _  o　　贴心叮咛：. e' R1 s6 U, T) \
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。$ V& g: x& b1 S' K- j, X8 v
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。# J: Z. p3 O# b! y

0 M7 \1 m6 H# z. `4 H7 D6 ^6 q9 Y　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

孕妇必备营养
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* W6 A+ X# K* _+ r- E◎钙质
2 i7 r4 ]  U, V) I0 C0 {& c7 ^  m怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取! j: H8 h! y2 ~' }% r  D
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪
/ b2 c  U4 T1 ?, I0 I) p+ T豆类食品，如硬豆腐
0 o4 X7 Y  }$ v- p$ F3 ]鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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3 R1 j6 m% J$ R! G( ]◎铁质% H+ {" }$ b" M/ V
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液% i2 A5 D4 p7 R# B3 R4 K* i
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉7 o3 `, ?' l9 y5 G  Y( \# i
蔬菜，如波菜、西兰花
3 ^5 J$ o& J( h2 b2 H- S干果，如西梅干、杏脯 ; Z* p; D" ^4 l5 j# r1 C* |0 G! {

/ Z3 N' ]8 B: L# _0 R6 o0 s◎叶酸
7 W# f8 M, n) N4 P有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病; [$ e3 \5 t: o7 k
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 $ C" s: Z5 P; D

5 r; Z0 |$ W% _◎高蛋白质、低脂肪的食物
9 `* ?. v- b# e如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶