zhangaymei

各位妈妈：, [8 Z" ]1 p& @& W- O1 V
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！0 f! W- l/ B$ x, }, o" m
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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+ y! d4 w& G+ p4 V为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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/ `) h4 j& u; y9 [% |" }3 ^另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 . e& y8 J4 d; F$ r0 h! |- C2 U- `
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质. i7 y/ [0 r1 Y  ?" \: G
【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片9 D% T4 A4 P8 q5 A
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　　【调味料】( W/ |7 y9 }) {! Z1 m
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙6 Z6 }4 I( C$ D) ?/ a2 L6 o

; v- E3 T4 o2 I  B4 \　　【做法】
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7 {: \! g, T0 m0 D5 n  J1 F# p　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。9 d+ b: M' Z- H* S2 H

; ]* Z" o! }6 ^　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。( E" s; x9 h3 P9 D0 L0 _7 x( v* B
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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- h' K0 v* A7 e* j1 \" Y% V　　营养分析5 j* @+ b6 e' t0 {$ U# f

: p; z( @) r/ g　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。' g# C, o0 I7 w+ ~
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　　贴心叮咛：
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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$ J9 X: @4 |* p" N/ ]+ G: E' g9 b　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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  \/ t, c. L1 J! e- L7 \. A　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。4 b' T5 E2 P) {8 C0 {! ?2 Z

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爱斐妈

孕妇必备营养
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! J$ T; ~" f* g◎钙质+ Y: U: j$ d$ g" I- G5 w
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
; m4 w, B( f- i! g应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪
* K) N( _( I' H' j1 A豆类食品，如硬豆腐
, n8 m$ W8 m: o- O7 c鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 - a# m7 T, a) v. q) Y- x8 a
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◎铁质
5 b8 b* J% O4 E( _孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
) C9 ]- F6 M/ M8 {0 o应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
! ^5 b, @' S! {8 m* ?0 z6 \蔬菜，如波菜、西兰花' o6 D; Y: T8 G% G$ U% ^5 e4 P
干果，如西梅干、杏脯   }' ]  l4 I! i/ e- o3 K: r4 }- E
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◎叶酸% q4 o2 R5 F* R% j4 {- l
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病# Y% Y  H. R1 z: d5 h
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 7 g2 {& Y) p, X5 D# z! u7 t
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◎高蛋白质、低脂肪的食物" V+ i! L( V- U2 o2 t+ g. D( O" {
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶