zhangaymei

各位妈妈：
, b0 ?7 d* v; {0 m1 S+ ~       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
3 l4 `( d+ a$ ^9 K: A' x1 X       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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; |- M) |$ e6 p. Z; \9 J为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 ! q4 s: O' @  ]  g- P4 n
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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/ ?4 E+ J. s7 L6 c% E! b4 |4 p还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质9 f+ ^& n3 y- z8 {
【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片, j4 c, K$ {# g5 q# a8 I+ L, |
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　　【调味料】
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。, S) }. ^9 J+ h2 N' `6 I

6 a2 Y# o7 D- {% b9 |. m　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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( L$ m# V, X% y- Q7 N3 R　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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　　营养分析& Z" @) J2 l+ r  s' N3 ~% H
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。( _0 a7 x: z( x5 w* f8 V/ T6 V. K
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。5 `  @$ b5 S/ ]* n- Y7 h# L
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　　贴心叮咛：% _0 o# k" u( e2 r

' I! d$ R, f  I: c; ~5 [+ M/ d$ a  N　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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- c' Y" L2 O( I5 [0 s$ Z　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。0 {) U/ A, C. k. j0 f
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爱斐妈

孕妇必备营养
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◎钙质2 z$ u8 X8 S! ?. f) ^
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取' Z6 }' b: ~2 u3 ~5 t) o* l' j5 a
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪
$ q% E0 k4 I$ F豆类食品，如硬豆腐. Q0 N/ M$ e- g& m# R0 X
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 / |3 B6 C$ @" N# W) h, K0 I

' M& a$ p  |7 O& x5 M& R◎铁质8 J( j# @* }( B5 b% b: L! J5 a$ ?
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
: `* o- m/ D; z- }% d  w7 S" z# f应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
& T4 k0 ?2 m) e蔬菜，如波菜、西兰花
" {0 O" Y2 ~2 f5 c干果，如西梅干、杏脯
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& f6 p# h  E8 ?◎叶酸
- \* w6 Z: K# u0 {有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
+ D/ U! h8 b: I( Z0 \1 n! c* U: |应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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3 S# F* T& G# O' Y6 ^& A, ]& w◎高蛋白质、低脂肪的食物7 X% h& [$ E! i! M: N* {# ]- o1 }
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶