zhangaymei

各位妈妈：) G6 N3 ?: X9 ?: x
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
! y6 k+ z5 M3 `4 D' v8 `' G; E       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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◎钙质! ^; |& h9 w- z5 H# J
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
6 ^. @9 Z" _: @" \( j1 ]应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪
* S* E! ]' `7 X. r豆类食品，如硬豆腐% L% g$ @1 T  J5 P( h, [: Q; b
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 1 L( t; ^$ \& V; I  T
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◎铁质& F8 a. b- W  h% \5 R
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
! `( ?. B7 v: _& ^. o3 ~应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
# W, W: ~9 U: ?* T$ [( y# t蔬菜，如波菜、西兰花+ h% d( H( p3 T" ?( K% e1 T; i5 t6 @
干果，如西梅干、杏脯 4 P9 _. ?# B7 L$ S4 R( I1 X

8 L  K8 N7 G( L" |; w◎叶酸* g; p& X! A# H9 ?. u  F- q! y7 J$ ~2 k
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病5 D* M- U: l, n3 n& ^6 A: \
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 , \3 |( z9 y+ v$ r% E' F
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◎高蛋白质、低脂肪的食物# M( @% h: O' F% J' w9 V
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质0 X: x2 v1 R7 }6 O9 S8 E
【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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　　【调味料】6 A6 E. E8 p9 C4 N3 w- k8 ?
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。) Z, x% N, Q$ m' t% @7 k
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　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。; T$ r; q, Z4 H8 M) g7 g

5 G* ~& D: w3 `　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。$ p4 U2 E/ U. p9 T1 o5 C
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　　营养分析' [4 F3 ]& E8 ?6 E: Z, u: f5 }

" p; _* i7 }+ h　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。9 h, Q0 X( o( y7 G! K3 w
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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' @* \6 n1 O2 y% k7 J0 Z0 h+ n5 Y　　贴心叮咛：: E9 Z, {$ R' t2 {' m
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。2 a% e+ g% J. x  H. ]; W/ R
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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5 k- ?+ |" }: C: U　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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: Z8 T" z) h/ B& j为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 # |! z1 p* r7 V
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 ) a' b3 ~5 o: r0 W
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 9 @% Q; ~6 \: P' v- j8 `, _

& I# ^: ]5 R9 c; V还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血