zhangaymei

各位妈妈：( E- g' T/ O. ~+ I- p5 Y% s5 Z
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
/ }9 M# T# H. s+ W5 W* A- n       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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- f- ]/ |  Y+ |$ Z◎钙质8 @: O- G/ |8 a  y! R( F
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
( j3 W% ?8 w. n9 v5 s应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪& z) u9 p! C, E6 n$ D
豆类食品，如硬豆腐
7 x! f9 ~) V$ x9 i2 G  g. s鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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◎铁质9 q/ p1 C7 f- Q) s8 I  ~
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
* l; x% m- J& ]2 @# T6 |应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉. c4 C4 h9 H6 h( p0 Z9 O6 x# }
蔬菜，如波菜、西兰花
; _+ P: m3 O& J) Q干果，如西梅干、杏脯
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; L* {+ D: V! @# W7 {( n+ P◎叶酸
' Z  v! M' M  B( }' G% j有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
3 ^  g* s" b5 o6 B应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 3 c1 S4 G5 F% S$ c7 n' t* p) z
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◎高蛋白质、低脂肪的食物
( ^! o% X7 o5 ^2 _3 |0 V0 D+ @" L如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
0 j5 R4 M' M2 R. K【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片) b* J5 u; E* T+ }; ]2 U
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　　【调味料】5 N6 K# C" [/ F. g, a6 j4 ^
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙# K- W/ g/ K2 y1 i1 N7 o

- K  g" u& l4 R" R9 p: j" ^　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。$ |1 _) r- c5 B1 s2 |8 C

% |7 n  C. p+ D; @/ t/ y' r- f　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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3 @/ t5 y. _; @/ D, H　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。6 m# Z: s, \; g" S4 h6 e2 A

! V5 o& O# K' ~3 J　　营养分析
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。4 K1 a- m2 ]4 C3 P" A2 \
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。1 Z' ^# b: \/ w: j& i6 M- y

" ]9 N6 ~1 _, s& z　　贴心叮咛：
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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. p9 `( A, m% o　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。( W, ~7 G9 N2 K5 d$ {- ~

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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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. p/ _0 N- G* b; W" f! O为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 & W2 A, t2 R7 B9 |
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 ; h- |6 W6 K% K0 d9 A6 y# T

" Y9 U1 d% V2 F1 n# m# Q% C6 t还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血