zhangaymei

各位妈妈：$ |6 D/ G! _* T9 C
       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！+ t% d) o" i' J$ v  Q9 r. `
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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◎钙质/ A) @! M2 R& ^/ x, e
怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取. Y: I. X% d; a- p8 Q  E# A0 j
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪# U1 q: g) U6 q
豆类食品，如硬豆腐, B1 D) c1 W2 \7 X1 l1 ^' S
鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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◎铁质7 ]: ~, i5 ^. H7 [* G
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
' ?/ O2 L* o3 [$ k# N' V应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉' f2 _4 J, i0 o) y7 W5 N/ x# a
蔬菜，如波菜、西兰花+ O% Z$ I$ c  k& E  F0 _" c
干果，如西梅干、杏脯
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  V! O# U; D7 |9 ?◎叶酸
  k0 [6 D) j8 J# [2 o! q' @' t9 w有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病0 p: l2 d- L* N+ y4 j
应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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6 q3 X) p, q2 K  p& M◎高蛋白质、低脂肪的食物
5 d* B/ b5 ?6 Q* q3 z  ^1 z如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
& S* s) I( v7 F. @【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片7 c: R) f6 G9 v& N* `
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　　【调味料】
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙+ m4 @6 b6 R2 V+ L+ N0 {

: O. `9 ?. u; H* a1 x! n8 S0 \　　【做法】% X. d6 t  h* E8 R# l
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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  c. N+ {5 Q* `& m( S　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。6 x5 A1 c2 k( U9 i5 T( z3 E4 `" V

7 @9 D) n$ R, R　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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% `5 s; r+ y% o" r　　营养分析/ l3 X# z$ a* ]0 j5 ^" W6 v
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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+ @1 s4 k8 V! [. l　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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4 Y6 V- l, |9 n0 m　　贴心叮咛：$ K2 ?1 `+ A7 x) S9 l1 A3 d
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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' i2 p% t. i% i! @) f) w/ I% {) ]　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。+ `$ f, Q2 G  K9 ?$ z

* g* r- l# v% A, s　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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  `9 p$ F2 M/ q+ l* |7 G6 \为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 + S5 e) u9 |1 s8 u; P5 Q; g

6 t4 q  z; ]$ ?; z另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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+ }6 ^4 {9 }$ t/ T* k5 d还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血