zhangaymei

各位妈妈：
( u! J+ ~2 C3 s$ o- a9 N5 I# D; o; N  {       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！# v  _4 \6 W% A3 _' D  n
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养: W( G6 @1 U# A, m

) Z0 g% c8 b3 d5 }◎钙质
! n0 B; Y" Y6 T# N- e8 ]怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
& F! T  c, m) c应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪9 `( K  d! Z! _
豆类食品，如硬豆腐
. Y8 J4 N4 N0 k/ A鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 3 w1 [6 Q0 D9 N7 H) `

0 S& v7 j. X% c/ L9 Q' P◎铁质3 ?" z% M) m% @7 q
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液, ^% Y! o. c! }/ }
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉# k' f1 w1 W' T! |& W, C
蔬菜，如波菜、西兰花; c1 e: e" W7 T1 A/ r
干果，如西梅干、杏脯
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5 D6 y) z0 E) h+ a7 K, J  V◎叶酸
1 D% k3 [. ?7 l" A. @' N) L有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
% ?7 Q( O/ O4 [7 Q! d1 J应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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9 `$ Q' I, ?) X% j$ l◎高蛋白质、低脂肪的食物* T  f5 [' s1 R7 Z0 U- b
如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
* R! e; Y! [. ?3 ]9 b2 n. r( S* F, ^【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片  z% [5 v8 z6 D# y0 @. e1 d

5 X& ?6 H, b% a! p# i' G  W　　【调味料】' ?+ H7 J1 T7 q* K& t  `7 _

' Q6 J# Z  f/ ~; E　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙* ?& M# K8 {' i4 q' s: r
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　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。7 _) k9 o" p7 F  L
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　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。0 z1 o* r5 w" [9 X- v9 l2 k
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　　营养分析
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  w# [2 w, J# y' {) X% r# t, U　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。
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　　贴心叮咛：
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' l3 s6 m' ~4 V, F& W　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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- G, M) Y5 M6 t4 o; ?6 G　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。+ {% Z" a2 _0 A! [& z

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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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( h5 q* y0 o0 N8 |+ |; L% L5 k为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。 * z2 w+ b, R: [
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 : V; F& P+ T! V; D

" h: U. x' ^' T还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血