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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
6 [6 ^$ h G2 I$ d. ^: }3 ]. f2 V
& B" s! L7 U1 C D5 ^. Z( F在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...0 m2 b ~1 F- P' q, d* F- {! J
0 H% q1 Q( Q Z y9 M) J0 U% f$ @0 w对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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& D; B( T" _+ L9 d ( {. ?/ e& }" \; m; g
- Y. v; w9 y% ~1 I4 B/ N {5 e) s& j7 _! m* Y# S
石锅乳牛,,# N* d/ U" `3 p7 H! Q
: k: q4 Z( R# E" @带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑..." {' G0 R. n3 M" C3 X
: Y' H0 R+ R8 o7 l- e
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
7 }# d( G* }, n5 u b) ~, k" S" o
 ) Y/ V; S- j" V2 C9 O
5 c b ~* e S5 T/ @2 b2 r% q- l爆炒的香辣乳牛,,
+ R( c. W9 O% Y2 z# N" r2 [6 v; Z# y7 I3 c) L! l6 J
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,. u+ A' b8 V+ _) N( l7 f$ R# J
- F, J+ C7 B5 c2 H, q1 c其实这是个川式的炒法,,,
+ L7 O. e }. ?8 K ' r+ [& k8 h2 p9 x5 Z
+ w O, _& X! U$ ` q& R7 P
* s1 N% ~' P9 J \
4 E; ]: ^3 @) C1 s
这是一道青椒乳牛,,凉菜
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( P' }0 S y& y3 B; M
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! c" g* f, ^+ C! b香辣牛蛙...+ y" k5 G0 n# O7 Z. F0 l
$ s% q/ r) j9 W- @7 A* ?5 p
川味十足,,
- P" q/ r, R; r. e3 V3 E1 B& h5 e# r/ j6 x9 G& ?" n2 I
发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..& L9 I% G4 F, T1 M0 U, t8 V. }
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+ C5 h- K% o- [( ?6 S. ]% J
* W- A! S; S# y# _来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,/ ]& e& x/ i- f
, a+ o: p7 v" Y/ M# R5 Q4 B0 s7 h' s9 y3 q8 Q N( ^( x) h6 y+ x. |
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
