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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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3 J' n- p1 s, T5 P( F& Q1 E在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
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8 i, T. M! q2 m对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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( I7 T4 y3 c- O, ]( p+ I1 J& v: |3 |) j* ?7 K5 k% X
石锅乳牛,,( \+ Y$ v1 L3 ]
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带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑.../ Y p2 O" @# N8 c" }
, z8 {3 g' i4 _据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
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- T- g b5 e+ V0 h3 n1 ~1 l爆炒的香辣乳牛,,8 `4 B+ E- Y4 F; T) @* T
& t0 C# i" w% l+ I" B C) s陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,* u. G" W0 S# r( }7 g3 D7 K
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其实这是个川式的炒法,,,' h( G2 l4 _0 y- r0 Q5 T! K
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) ^7 n" e- o( a; E7 U# X. H4 |0 {
7 V2 B/ f7 @! f* C# K这是一道青椒乳牛,,凉菜0 p! o: u! W% ?! ]4 H
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: d( |3 |% V. y3 o2 x/ K/ F% J5 n7 p- q, z5 S
$ y0 b1 K. ~8 S% s香辣牛蛙...
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川味十足,,2 X \. T" H+ i/ N; b
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发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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* { U* J+ z% B @: o[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
