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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆... k, h9 S( I1 J" Z2 {: d, z2 ]
" d4 T# h% y# {/ L3 L% _- p O在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...( Q5 Y- X; g$ M: M+ u! Z
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对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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9 C9 @* \9 |3 ?0 O" p( [; y5 k( K6 f$ A i8 E5 p/ E; I
/ }- q4 C: C- m9 t/ u! h+ A石锅乳牛,,+ c3 z' A- w& Z( L
$ V1 [+ u% [$ b, M1 M带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
9 \4 ^3 S- @! P# ?$ q2 |5 ^4 J7 s$ X. X8 _' s0 ]
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
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爆炒的香辣乳牛,,0 h0 P- @8 }$ B. y& ^, B
. h: B ?! K% R5 ]: n陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
1 C. b8 c; t7 R- j* e
) {1 R5 p B; v) t) |. p; Y$ p其实这是个川式的炒法,,,+ D. s+ k& V# D6 x+ A8 O
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& s; H+ P. D8 d# i4 [* d
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这是一道青椒乳牛,,凉菜
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3 ~2 s* b2 [$ N6 N0 c" a G香辣牛蛙...
: y. Z; `9 {7 F1 i1 {9 O( L- ] o9 `& P7 R& g
川味十足,,
7 r, H" @9 \/ U8 I3 `) p+ P
1 N6 j. c5 o' @3 `2 f% N发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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4 v, c! h4 D# M[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
