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发表于 2011-2-14 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) q) ^' C2 x3 b$ }3 [$ `: a
; v# ~/ N9 ?0 v红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高,还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康,故红枣又有“天然维生素”的美誉,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
* N7 v$ N: ]: C5 A' M$ h# U1、红枣花生炖猪蹄
# k& O( Z! v) c. K原材料:带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙
& u5 [' E: V" W" {/ l; }做法:
  q' x) [, M5 ^7 B7 D
2 ^1 s# a. o) N& e/ T$ Y& W( j" F(1)
花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。
" L( p0 a% S) J  t; T6 a+ S+ D' H6 A  X. W4 t1 X
(2)
猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。" g: {6 b: v. {3 v
建议:食用时可放少许盐或醋调味,肉、花生、枣均吃,饮汤。有补气血、增乳汁之功效。
( i# b$ A$ [+ i6 e5 k本菜特别提示:' W0 A* x, \3 m' }9 X
汤汁上面的浮油应不断捞除,以免太过油腻,造成肠胃不适。
1 l. G0 Y5 l" i- k" g- F2、红枣银耳羹# [" ?& m/ X( p! G* l
原材料:红枣8枚、银耳20克、胡萝卜1根、莲子20克、杏仁10克、冰糖少许: M8 w, g4 |& ?2 T" M' \
做法:  T4 H1 ?9 J* k/ a0 g) S  r
/ H- X; y# h. s6 O. }
(1)
胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净,浸泡1小时,再将红枣去核备用。
  F3 n  o9 L9 v. Y! h, W(2)锅中倒半锅水,放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软,再放入银耳煮至银耳变软,加入冰糖拌溶即可。
: Y0 p- I! E& x6 ]! W% k提示:
5 P7 H3 l8 t0 t2 c! P红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。具体做法:芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。另外,在红枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。' u5 H/ D' ]) l. ~. [5 V
孕期吃红枣的注意事项2 u  U" f" m! M: m9 v4 r
1、过量食用有损消化功能0 P( a7 h  m8 y8 x( B0 d: i! L
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,因为红枣会造成血糖升高,使病情恶化。( u4 f, F' O. g# A
2、变质的红枣不能吃/ S& i. i* I. J) y% _* F
红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。
  H2 L: n& U$ E& y特别提示:% V- G& w! }' L0 t
1、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
# p: q* U8 U! e6 F* c2、生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。
: v8 n3 s6 I8 Q2 n$ s* A- F3、如果吃了太多的红枣,又没有喝足够的水,容易产生蛀牙。: |( F0 B4 {7 W% r

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呵呵,日食三枣,健康长寿,我给您我的淘宝店铺地址,有需要您可以去看看,我的大枣都很不错的,推荐您去看看,我的店铺是心情美味屋:http://tulufantc.taobao.com

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嗯,您说的很对,呵呵,祝您健健康康,呵呵

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您好,看来您挺会享受的,呵呵,我的淘宝店铺 心晴美味屋 http://tulufantc.taobao.com 您可以去看看,我的大枣很好的,我们可以在线交流交流,呵呵

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嗯,谢谢您的支持,我会更给力的,呵呵
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先留着了。。。

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红枣的营养好。。。

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昨天刚买了大枣,准备自己蒸甑糕,呵呵!

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