秀一下今天的周末大餐。上图啦。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-2-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天周末心情很好。我在深圳这边今天大太阳，做了几个菜。
# N8 X( g! ]: B
和喜欢做饭的姐妹们交流下。* r, W$ k7 a5 ]6 D2 O1 m9 e2 x- t
/ o8 p& K( ~' f7 b5 |% r
[ 本帖最后由洁净星空于 2011-2-26 14:59 编辑 ]

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苗苗妈

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Medal No.1 Medal No.11

19^#

发表于 2011-2-28 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 唐不苦 于 2011-2-26 17:42 发表
% a; i3 I8 p9 U* c& z- n. }) F那个贝壳类是扇贝吗？在西安很少碰到卖这个的,LZ在哪买的？

深圳

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晶晶妈

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发表于 2011-2-28 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

深圳的美妈，自己动手，都能学会，顶

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小臭臭的妈妈

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发表于 2011-2-27 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对煲汤比较感兴趣，北方女子应该学习下:wanwan14:

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-2-26 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶~~~

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-2-26 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

深圳的美妈
厉害

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-2-26 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。。

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-2-26 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 唐不苦 于 2011-2-26 17:42 发表 # ]3 u2 e' V( b
那个贝壳类是扇贝吗？在西安很少碰到卖这个的,LZ在哪买的？

, p" G; a" _( h' q: W. g
不是，是花蛤蜊，不难买，我家附近菜市场就有，方新炭市街也有，六七块一斤

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Medal No.11

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发表于 2011-2-26 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个菜式香菇青菜。先抄青菜盛出，再炒香菇，勾芡，浇在青菜上。讲究点的可以把青菜摆好看点。
第二个是蚂蚁上树，第一次上树。上的有点咸。油爆葱姜蒜，放入郫县豆瓣，再放肉末，最后放略煮的粉丝。就好了。% O- K' P( }1 o- L( n
第三个是爆炒蛤蜊。我现在在深圳。这个东西还比较好买。也是第一次做。葱姜蒜干辣椒丝爆锅，把盐水泡过的蛤蜊倒进去，炒一炒就都开口了。开口就可以出锅了。5 u) f' h3 [) M, `

那个汤汆了血水，还打了沫子，不知道怎么还是有沫子，再接再厉。咱西安人也借机学人家广东人煲汤。嘿嘿。

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发表于 2011-2-26 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊肚子饿了

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奇奇妈

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发表于 2011-2-26 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个贝壳类是扇贝吗？在西安很少碰到卖这个的,LZ在哪买的？

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菲儿妈妈

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发表于 2011-2-26 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发！！！好香呀

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豪妈

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发表于 2011-2-26 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的挺美！

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发表于 2011-2-26 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，最后那个汤，先前没给食材冒一下是吗，有黑沫哦，如果给食材冒一下，就不会了。

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发表于 2011-2-26 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报个菜名呗！好多都不认识

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Medal No.11

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发表于 2011-2-26 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨金针菇山药汤。

炖了两小时。; J1 o! f% r( {$ x2 t
' ?8 J( S* T" N- }+ h" B
口感不错滴~

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心晴向日葵

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发表于 2011-2-26 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵美味啊

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