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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下8 A/ ~$ l; E0 m0 C( R$ d
1、准备材料:
) ~7 U: m6 P8 D; g% h( u蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;- H+ Z$ `' Z f6 c
2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看1 h% V- \& \( g0 i
1 g# Y! n' J% {* d6 e" L) {3、将切好的蔬菜摆放整齐;+ k4 M: J% K9 Q9 q& d, [5 d
" ^' @- n, M; z/ R. U+ f
4、卷时一定要用力,卷紧一点;) v; U+ H) X2 d; Z0 Z$ c
2 J; I4 k# O! \4 O. @7 `0 B5 f5、这是卷好的成品,米饭放的太多了
8 N8 w) m- T. L/ I) I- e9 `- e5 t4 A+ E: n7 ?
6、做好的成品,
. u4 P9 o+ B& _4 o- R+ @; M* C! B0 v$ F' \4 \
总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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