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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下; f* Z u' _' c& ~" i: O: ~% l/ c, F% F
1、准备材料:! t. t) ~% `% m3 k: A- a" o5 C
蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;
% G3 W' h S! C2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看
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3、将切好的蔬菜摆放整齐; t" I- K- W7 O* j
, |! G h8 [6 r4、卷时一定要用力,卷紧一点;
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5、这是卷好的成品,米饭放的太多了' P; f' c& m n5 O: b7 Q8 d
/ c$ y9 i0 x( A9 x6、做好的成品,
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' q0 S" ~, }8 v总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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