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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.
1 W. j& B m0 I+ y' M3 l& Y& V) r和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行
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% i7 s0 w3 Q) i1 b准备一个模具的锅子
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4 P; M# A# U8 B1 I4 X1 Y0 i放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面& Z# ~- x6 d# A) n
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