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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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9 ~9 f5 a# F. }( o$ F$ ~& P好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？4 q* ]- ^. v# Y6 ^+ w+ P
! r( m0 g F7 u/ `4 @$ l5 M) Y& ^怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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步骤：1.和面 \/ N% u9 V5 F% m) A$ k, Z5 w
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+ G" l* m0 L: _; Y* a1 |0 a& {
6 A% g+ l* L0 H6 D3 F1 {步骤二：准备材料
5 [, A8 O/ ~+ h9 K/ v肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜* m( ~+ d x# q0 h0 p- ~* }
4 m8 n0 p. Q- S/ G; O/ U! P- n' R+ l
8 K% j8 |. u0 N步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）( P, T! i$ n) V
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! d+ _. K( B2 n* S/ a" K
煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。1 ~0 I7 f7 g" O7 s0 B
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[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
